第六章 开个小酒馆
趁着天色还未彻底暗下来，城中的百姓早早置下晚饭。
不然还得点灯。
不说这个朝代油灯很费钱，便是现实中电也不便宜，随手关灯，能省则省。
“开个小酒馆？”锋棋惊讶的看着锋锐。
回到家，锋锐便是说起了他的谋生之法，想开个小酒馆。
锋棋有些不认同。
没受伤前，家中餐饭确实是锋锐做的，可那也只是一般日常家饭，怎开小酒馆。
“厨房大师傅可是很难请的。。。”锋棋怯怯说道，却也不想直接泼锋锐冷水。
院内邋遢老头胡乱的扒着几口饭，没有鸡他很少吃其它东西。
“小酒馆？这永嘉县大街上的酒楼食肆却是不少，味道就属城中迎风楼的手艺很是不错，听说那后厨大师傅是东家专门从京城请来的，月贡三十两白银呢，你小子是请不起的。至于其它酒楼食肆，味道也就一般般吧，多是熟客，你小子初来乍到怕是争不过人家啊，如此别开了没两日便关门，到时才是赔了夫人又折兵哟。。。”邋遢老头将饭碗一放，直接泼了锋锐一脸冷水。
按说邋遢老头一老乞丐哪里知晓酒楼食肆的味道，可他却对永嘉县城内酒楼食肆门清。
“我虽没尝过那迎风楼的手艺，但想来我的手艺也是不差。”锋锐而今也顾不得暴露了，转来转去，除了搞餐饮，他实在想不出其它赚钱的办法。
“哈哈哈！就你，就你那厨艺，不毒死老乞儿以算不错了。”邋遢老头好像听到了个大笑话。
往日确实是锋锐做的一日三餐，不说美味算不上，唯能吃尔。
“不过老乞儿可以教你们做烧鸡，小棋儿那手烧鸡便是得我指点，如何？也是香飘十里吧！”
提到吃食，邋遢老头转眼又想到烧鸡，而后想着如是锋锐他们卖烧鸡，那自己可不是每天想吃多少就能吃多少，这般想着肚子咕咕的叫了起来。
锋锐瞥了眼邋遢老头。
香飘十里？
就他那烧鸡也就马马虎虎。
“那就不用您老操心啦，其实我们锋家还有一本家传食谱，以前我忙于练武才未有多翻，这几日闲在床上，我以看过了，也有些心得，小酒馆可以开，大师傅也不用请，我自己便行。”锋锐胡扯了一本家传食谱。
“家传？”邋遢老头听到锋锐提起家传眼神立时明亮起来，而后紧张的问道“你还有家传之物，可还有其它东西嘛，如长盒子一类的。。。”
锋棋也是好奇起来，家中她也翻过几回，哪里有大哥说的家传食谱。
天色已是暗了下来，锋锐又只顾着想着小酒馆的事，却是没看到邋遢老头的神色。
可不说锋锐知不知到有没有家传宝物，但本着家财不可外漏这般情况，有也是不会说的。
锋锐不耐烦的说道“没有没有，就只一本食谱，什么长盒子，没见过！”
不过提起长盒子，锋锐就想去将他砸穿越的东西。
就是老张头家中的宝物，听王老伯说是一个古董剑匣，如是自己能回去，定是要老张头将那古董剑匣赔给自己。
邋遢老头敛回神色，这家中里里外外他已是暗中寻遍，确实没有那件东西，但牛鼻子老道和那少林的老秃驴都算到东西定是出在这永嘉县，而这锋锐的祖上可是。。。
“罢了！记得过几日该是练功了，开小酒馆便开小酒馆吧，有个谋生也不错，可武功也不能落下啊。”邋遢老头说完走出了小院。
“大哥真要开酒馆？可。。。可我们什么都不会啊。”锋棋捡拾碗筷。
开酒馆做的饭菜自然不能像家常饭菜，更何况还要有小二、采买、账房等等，凭她兄妹二人真能开起来吗？
“周大叔家的二小不是想来县城谋个生路吗，就请他来当这小二。二小，小二，倒是很合适。”锋锐被自己的言语逗笑了。
锋锐所说的周大叔是城外租用他家田地的佃农，为人深厚朴实。
也多亏周大叔，才未叫父母早亡的兄妹二人于水田荒废了。
而二小便是周大叔家的二小子，年纪于锋锐相当，很是向往江湖。
当然这般都是小妹锋棋告诉锋锐的。
“周梧谏？倒是可以呀。”锋棋点头说道。
周梧谏便是锋锐口中的二小大名，听着就很有文化。
听说是当年周大叔花了二钱银子请文先生起的。
周梧谏年纪比锋棋长半岁，又比锋锐小半岁，虽是向往江湖，奈何他家佃农出身，吃饱饭且不容易，想习武是不可能的。
所谓穷文富武，不说练武首先要吃饱喝足才能身体强健，更是拜师学艺都要钱。
锋锐见小妹点头了，继续说道“那我明日出城一趟去寻他来，至于账房，小妹你精明聪慧却是会记账的，而采买大厨皆是由我自己来，我们这小酒馆也不求大，每日能净赚个三五十文钱满足邋遢老头的鸡款和我们自己吃喝就足够了。”
邋遢老头肯定是不能赶走的。
锋锐心里清楚这老乞丐定不是一般人，真是遇到危机还要抱他大腿呢。
就如自己这般穿越，如是没有邋遢老头的先天神丹，怕是自己就要胎死腹中了。
“大哥你要出城？”锋棋脸上有些紧张，而后说到“请人于周大叔传个口信便是，而今城外不知多少江湖之人，还是少出城为好呀。”
“哎！岂能真一朝被蛇咬十年怕井绳，难道以后我们真就于这永嘉县城不出了，何况便是不出永嘉县城，这城内就没有危险了？放心，我自是会小心，以后在看到那些江湖中人不老远的我便会躲开！”锋锐无奈的摇了摇头。
那般出门二十四小时带头盔都是气话而已，人生处处是危险，但因危险就过度防御和止步不前，也是不成的呀。
“那我和大哥同去，我也好久没出城了呀。”锋棋摇着锋锐的手臂说道，她还是不放心大哥一人出城。
锋锐哪能受得了漂亮小妹妹这般软磨，何况还是自己亲妹妹，自是答应的。
更是锋锐虽听小妹说过城外水田和周大叔一家的事，但他可是个失神了的锋锐，这般锋棋跟着正好。
吃完晚饭，锋锐趁着还无睡意规划了一番。
门房左右各一间，拿脚步了步，从左到右正好十六步多长，约莫着十五米，从前到后六步长，约莫着五米长。
这般还真是不小呢，七十五平左右。
要是于现实中，这般临近店铺怕是要大几百万了吧。
左边七米先请人隔成两间小包厢，余下八米除门道柜台还能摆下四五张桌椅，这般就足够了。
锋锐又来到西厢房。
西厢房只有三四十平大小，已是被隔成两间，一间内摆放着锅碗瓢盆和一个灶台，满满当当的插不下脚，另一间却还空着存放些杂物。
锋棋举着油灯跟了进来，脸色一红。
经她当家这几日，厨房更是杂乱了，忙的伸手就要拾掇。
“明天在弄吧。”锋锐拦住了小妹。
这般十五六岁的小姑娘操持家却也不容易的，现实中许多二三十岁的美女们怕是连煮泡面都不会吧。
“我们现在只是看看。”锋锐拉着锋棋走了出去，谋划道“一个灶台还是不够的，明日把那间清理出来，如此将西厢都改成厨房，那杂物里不还有些桌椅板凳吗，倒也能省下一笔钱。。。”
“开起小酒馆需要花多少钱呀？”锋棋看着北间房屋内的杂货有些伤感，那些东西都是父母做皮草生意时留下的，三年时间已是布满了一层灰尘。
“放心，要不了多是钱。餐饮先时投入一些钱，流水运转起来便很少在需投入，不像其它生意那样需要压货。”锋锐摸了摸锋棋的头。
他感受到了小妹的哀伤，心中也不由想起现实中的父母。
锋锐这般穿越该是死了吧，家中父母该有多悲伤啊。
“餐饮？”锋棋打掉大哥的手，很疑惑的说起这个陌生的词汇。
“嗯！餐饮，就餐和饮酒就叫餐饮。”锋锐暗道说漏了嘴，又强扯了一句糊弄过去。
“就餐和饮酒？确实如此。”锋棋点了点头，而后又说道“说起饮酒，而今这酒可是不好买呢，需要官府的批承。”
“难道还要办营业执照？”锋锐不由撇了撇嘴。
果然没错，哪朝哪代都得听领导的话，跟着领导走，不然就叫你寸步难行。
“好了，休歇去吧，明天还要好多事要做呢。”锋锐无奈的摇了摇头。
真要开小酒馆岂是那般容易，各种杂七杂八的事情还有许多呢。
“对了，如是把这西厢都改成厨房，周梧谏来了住哪里呀？”锋棋突然想到这个问题。
西厢房本该是下人和客人入住的地方。
正屋三间，中堂和左右室，左右室还有耳房。
过往锋棋父母住在左室，锋棋住在左室的耳房，锋锐独自住在右室。
如今父母双亡，锋锐恐妹妹害怕，便搬到了父母原来的榻上。
而三年来，老乞爷爷不在家中过夜，如此右室也住不得人了。
“放心吧，少不得他睡觉的地方。”锋锐说道。
那小子不是向往武林吗？
得，就学学武林外传中的老白，不行就叫他睡大堂吧。
不然还得点灯。
不说这个朝代油灯很费钱，便是现实中电也不便宜，随手关灯，能省则省。
“开个小酒馆？”锋棋惊讶的看着锋锐。
回到家，锋锐便是说起了他的谋生之法，想开个小酒馆。
锋棋有些不认同。
没受伤前，家中餐饭确实是锋锐做的，可那也只是一般日常家饭，怎开小酒馆。
“厨房大师傅可是很难请的。。。”锋棋怯怯说道，却也不想直接泼锋锐冷水。
院内邋遢老头胡乱的扒着几口饭，没有鸡他很少吃其它东西。
“小酒馆？这永嘉县大街上的酒楼食肆却是不少，味道就属城中迎风楼的手艺很是不错，听说那后厨大师傅是东家专门从京城请来的，月贡三十两白银呢，你小子是请不起的。至于其它酒楼食肆，味道也就一般般吧，多是熟客，你小子初来乍到怕是争不过人家啊，如此别开了没两日便关门，到时才是赔了夫人又折兵哟。。。”邋遢老头将饭碗一放，直接泼了锋锐一脸冷水。
按说邋遢老头一老乞丐哪里知晓酒楼食肆的味道，可他却对永嘉县城内酒楼食肆门清。
“我虽没尝过那迎风楼的手艺，但想来我的手艺也是不差。”锋锐而今也顾不得暴露了，转来转去，除了搞餐饮，他实在想不出其它赚钱的办法。
“哈哈哈！就你，就你那厨艺，不毒死老乞儿以算不错了。”邋遢老头好像听到了个大笑话。
往日确实是锋锐做的一日三餐，不说美味算不上，唯能吃尔。
“不过老乞儿可以教你们做烧鸡，小棋儿那手烧鸡便是得我指点，如何？也是香飘十里吧！”
提到吃食，邋遢老头转眼又想到烧鸡，而后想着如是锋锐他们卖烧鸡，那自己可不是每天想吃多少就能吃多少，这般想着肚子咕咕的叫了起来。
锋锐瞥了眼邋遢老头。
香飘十里？
就他那烧鸡也就马马虎虎。
“那就不用您老操心啦，其实我们锋家还有一本家传食谱，以前我忙于练武才未有多翻，这几日闲在床上，我以看过了，也有些心得，小酒馆可以开，大师傅也不用请，我自己便行。”锋锐胡扯了一本家传食谱。
“家传？”邋遢老头听到锋锐提起家传眼神立时明亮起来，而后紧张的问道“你还有家传之物，可还有其它东西嘛，如长盒子一类的。。。”
锋棋也是好奇起来，家中她也翻过几回，哪里有大哥说的家传食谱。
天色已是暗了下来，锋锐又只顾着想着小酒馆的事，却是没看到邋遢老头的神色。
可不说锋锐知不知到有没有家传宝物，但本着家财不可外漏这般情况，有也是不会说的。
锋锐不耐烦的说道“没有没有，就只一本食谱，什么长盒子，没见过！”
不过提起长盒子，锋锐就想去将他砸穿越的东西。
就是老张头家中的宝物，听王老伯说是一个古董剑匣，如是自己能回去，定是要老张头将那古董剑匣赔给自己。
邋遢老头敛回神色，这家中里里外外他已是暗中寻遍，确实没有那件东西，但牛鼻子老道和那少林的老秃驴都算到东西定是出在这永嘉县，而这锋锐的祖上可是。。。
“罢了！记得过几日该是练功了，开小酒馆便开小酒馆吧，有个谋生也不错，可武功也不能落下啊。”邋遢老头说完走出了小院。
“大哥真要开酒馆？可。。。可我们什么都不会啊。”锋棋捡拾碗筷。
开酒馆做的饭菜自然不能像家常饭菜，更何况还要有小二、采买、账房等等，凭她兄妹二人真能开起来吗？
“周大叔家的二小不是想来县城谋个生路吗，就请他来当这小二。二小，小二，倒是很合适。”锋锐被自己的言语逗笑了。
锋锐所说的周大叔是城外租用他家田地的佃农，为人深厚朴实。
也多亏周大叔，才未叫父母早亡的兄妹二人于水田荒废了。
而二小便是周大叔家的二小子，年纪于锋锐相当，很是向往江湖。
当然这般都是小妹锋棋告诉锋锐的。
“周梧谏？倒是可以呀。”锋棋点头说道。
周梧谏便是锋锐口中的二小大名，听着就很有文化。
听说是当年周大叔花了二钱银子请文先生起的。
周梧谏年纪比锋棋长半岁，又比锋锐小半岁，虽是向往江湖，奈何他家佃农出身，吃饱饭且不容易，想习武是不可能的。
所谓穷文富武，不说练武首先要吃饱喝足才能身体强健，更是拜师学艺都要钱。
锋锐见小妹点头了，继续说道“那我明日出城一趟去寻他来，至于账房，小妹你精明聪慧却是会记账的，而采买大厨皆是由我自己来，我们这小酒馆也不求大，每日能净赚个三五十文钱满足邋遢老头的鸡款和我们自己吃喝就足够了。”
邋遢老头肯定是不能赶走的。
锋锐心里清楚这老乞丐定不是一般人，真是遇到危机还要抱他大腿呢。
就如自己这般穿越，如是没有邋遢老头的先天神丹，怕是自己就要胎死腹中了。
“大哥你要出城？”锋棋脸上有些紧张，而后说到“请人于周大叔传个口信便是，而今城外不知多少江湖之人，还是少出城为好呀。”
“哎！岂能真一朝被蛇咬十年怕井绳，难道以后我们真就于这永嘉县城不出了，何况便是不出永嘉县城，这城内就没有危险了？放心，我自是会小心，以后在看到那些江湖中人不老远的我便会躲开！”锋锐无奈的摇了摇头。
那般出门二十四小时带头盔都是气话而已，人生处处是危险，但因危险就过度防御和止步不前，也是不成的呀。
“那我和大哥同去，我也好久没出城了呀。”锋棋摇着锋锐的手臂说道，她还是不放心大哥一人出城。
锋锐哪能受得了漂亮小妹妹这般软磨，何况还是自己亲妹妹，自是答应的。
更是锋锐虽听小妹说过城外水田和周大叔一家的事，但他可是个失神了的锋锐，这般锋棋跟着正好。
吃完晚饭，锋锐趁着还无睡意规划了一番。
门房左右各一间，拿脚步了步，从左到右正好十六步多长，约莫着十五米，从前到后六步长，约莫着五米长。
这般还真是不小呢，七十五平左右。
要是于现实中，这般临近店铺怕是要大几百万了吧。
左边七米先请人隔成两间小包厢，余下八米除门道柜台还能摆下四五张桌椅，这般就足够了。
锋锐又来到西厢房。
西厢房只有三四十平大小，已是被隔成两间，一间内摆放着锅碗瓢盆和一个灶台，满满当当的插不下脚，另一间却还空着存放些杂物。
锋棋举着油灯跟了进来，脸色一红。
经她当家这几日，厨房更是杂乱了，忙的伸手就要拾掇。
“明天在弄吧。”锋锐拦住了小妹。
这般十五六岁的小姑娘操持家却也不容易的，现实中许多二三十岁的美女们怕是连煮泡面都不会吧。
“我们现在只是看看。”锋锐拉着锋棋走了出去，谋划道“一个灶台还是不够的，明日把那间清理出来，如此将西厢都改成厨房，那杂物里不还有些桌椅板凳吗，倒也能省下一笔钱。。。”
“开起小酒馆需要花多少钱呀？”锋棋看着北间房屋内的杂货有些伤感，那些东西都是父母做皮草生意时留下的，三年时间已是布满了一层灰尘。
“放心，要不了多是钱。餐饮先时投入一些钱，流水运转起来便很少在需投入，不像其它生意那样需要压货。”锋锐摸了摸锋棋的头。
他感受到了小妹的哀伤，心中也不由想起现实中的父母。
锋锐这般穿越该是死了吧，家中父母该有多悲伤啊。
“餐饮？”锋棋打掉大哥的手，很疑惑的说起这个陌生的词汇。
“嗯！餐饮，就餐和饮酒就叫餐饮。”锋锐暗道说漏了嘴，又强扯了一句糊弄过去。
“就餐和饮酒？确实如此。”锋棋点了点头，而后又说道“说起饮酒，而今这酒可是不好买呢，需要官府的批承。”
“难道还要办营业执照？”锋锐不由撇了撇嘴。
果然没错，哪朝哪代都得听领导的话，跟着领导走，不然就叫你寸步难行。
“好了，休歇去吧，明天还要好多事要做呢。”锋锐无奈的摇了摇头。
真要开小酒馆岂是那般容易，各种杂七杂八的事情还有许多呢。
“对了，如是把这西厢都改成厨房，周梧谏来了住哪里呀？”锋棋突然想到这个问题。
西厢房本该是下人和客人入住的地方。
正屋三间，中堂和左右室，左右室还有耳房。
过往锋棋父母住在左室，锋棋住在左室的耳房，锋锐独自住在右室。
如今父母双亡，锋锐恐妹妹害怕，便搬到了父母原来的榻上。
而三年来，老乞爷爷不在家中过夜，如此右室也住不得人了。
“放心吧，少不得他睡觉的地方。”锋锐说道。
那小子不是向往武林吗？
得，就学学武林外传中的老白，不行就叫他睡大堂吧。
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