3.这里居然是水浒
北风呼啸，寒意犹如蒲苇韧丝，紧紧地绕着身体，冻的人头皮发麻。
宋清和轻呼一口气，转身蹑手蹑脚便要往屋内进。
“咔嚓”
宋清和面容一僵，长见识了，原来枯黄的树叶踩下去这么脆，索性调整面部肌肉，向后转头，大大方方将自己亮出来，向二人走去。
“爹，我醒了。”宋清和走过去，衣袂飘动，笑容阳光无赖“要夸我就直接些么，还是燕云叔向着我。”
宋老爷面色一顿，默然无语：这孩子不要脸跟谁学的。
“爹，我刚刚梦中还想了些关于酒楼的事，你还没给我人呢。”宋清和笑嘻嘻的，掰着手指“像庖厨，账房，小二……”
宋老爷面含赞许点头：“放心吧，这些爹都替你准备好了。”
宋清和一听，眼睛一亮，语气轻快道：“这好呀，这好呀，专业的事就应该让专业的人来做才对。”心中也生出一些对酒楼的期盼。
他当即眉飞色舞地问道：“爹，那你给我的两个酒楼分别在哪，叫什么呢，我打算现在去。”
宋老爷听到这话，面上笑意一顿，自家的儿子不认识自家的酒楼，足以见得平日飘风戏月到什么程度，却只好压抑心中的怒火，安慰自己如今儿子浪子回头，就比什么都强了。
宋老爷轻轻叹了口气，缓声道：“两个都叫吉祥酒楼，咱清河县的酒楼在你每回逛的珠宝铺子对面，阳谷的则在京杭大运河边上，都是你能找到的。
宋清和一听，下意识来了句：“乖乖，居然不叫悦来客栈。”而后又有些哑然，原来自己酒楼离自己这么近。
见宋老爷和燕云疑惑地看着他，宋清和讪笑两声，眼神左右躲闪，声调抬高：“我意思是，嗯。挺好，还是连锁酒楼。”
“诶，不对，燕云叔怎么不和我一道了？”宋清和赶紧岔开话题。
“你不说现在要去酒楼吗，那燕云等会就要去给你选人，你们虽然分两路走，但你到了之后应该不过半刻他就能到了”宋老爷解释道。
“那可不行，我今天可是要上任酒楼的，得有熟人跟着显示气势，嗯，宝马香车要有的，三五十个山东大汉也要有的。”宋清和描绘着心中的蓝图，越说越兴奋。
宋老爷轻咳两声：“你既然那么想当酒楼东家，那本县的酒楼就两天之后开业吧。”
宋清和听了这话，犹如当头棒喝，缓了一会才回过神来，弱弱问道：“这酒楼，可以不要么。”
宋老爷笑意吟吟，没有接话。
宋大少爷满心抓狂，只好为自己谋取刚刚的福利。在据理力争下，虽然没有要到港片大佬出场的待遇，却也获得了一个随从，宝马香车，以及五个骑马的大汉在后面跟着。
秋日半遮半掩在云端，青石板铺的长街上车轮滚动，马蹄清脆哒哒。
大道宽阔，车内绫罗堆叠，顺滑柔软。宋清和挑起帷幕，身后青骢马马头高昂，四蹄飞快呼啸而过，勾的人心痒难耐。
两侧的摊贩和卖货郎在用力的吆喝着，在远处建筑栉比鳞次，飞檐斗拱，好一个清河繁华商业街。
再向店铺内看去，衣着华美的商人手势夸张，一副腰缠万贯的架势。
“吁”
马车渐渐停了下来。
宋清和从暗格中抽出铜镜，进行表情管理，暗暗点头“我这天生就是一副大佬的气势”，整理仪容后，跳下马车。
一旁随从站在下面等待，见宋清和下来了，连忙凑上前去，笑道：“少爷，那小的现在叫他们出来来见您。”
宋清和昂着下巴，长睫颤动掀起，露出的那双黑白分明的眼仁，向下睨了那人一眼，衣袖一抖，跨步向里迈进。
早不说，晚不说，偏偏等到少爷我来的时候说。
柜台处掌事百无聊赖，把着算盘，手指轻轻拨弄算珠，见眼前投下一片阴影，慢慢掀起眼皮后瞳孔微震，算盘哐当砸在桌上。
而后掌事的连忙从里面小跑出来，赔着笑脸道：“少爷，我就说怎么今早喜鹊在叫，原是知道少爷你来了。”
宋清和一张脸似笑非笑，扫了眼掌事的，接着他迈步径直到大厅靠窗处。
坐下后翘起腿，双臂搭在椅子上，轻轻笑道：“往后，你便该叫我东家了。”
一旁随从此刻连忙上步，接嘴道：“老爷已经将酒楼红契给了少爷，官府盖了章。老张，你该改口了。”
宋清和笑容未变，一双眼看着掌事的，状似不解：“怎么，还不快去把人都叫出来，话说就是丑媳妇还要见公婆呢。”
他用食指叩着椅子，“你们跟着张管事，若是有的不愿来，你们就将他们请过来。”宋清和舌尖碾过这个“请”，重重说着。
而后一双桃花眼扫过他带过来的五个壮汉，“毕竟，我可不是白带你们来的。”
不过须臾，呼啦啦来了一群人，大堂那侧，由远及近，传来一阵争吵声。
宋清和从小到大，生在国旗下，长在社会主义中，守法安分的一个公民。
穿越之后虽说把自己包装成纨绔，可还是第一回接触这种事，可他又不得露怯犯怂，反正今天这威他是必须要立住了。
打铁还需自身硬，他要是想要替原主报仇，还了这因果，就必须做生意，发展酒楼，这是目前最快的捷径。
另外，他也必须替原主报仇，从原主的记忆中就可以知道这是一场有目的的针对宋府的预谋，他若不报仇，明天睡破庙里被弄死的就是他了。
一众壮汉将一个五短身材的中年偏胖男人推推搡搡到宋清和面前，那男人满脸不屑，吊着眼睛看向宋清和。
一旁掌柜看到这一幕，抬起袖子抹了抹脑袋上的汗。
宋清和面上笑容未变，却也没将视线分给面前男人，只是朗声问掌事的：“张管事，如今人可到齐了。”
张管事点头哈腰：“东家，自然是到齐了。”而后挤出一个笑容，那张布满褶皱的脸像一朵盛开的菊花。
宋清和颔首，不再言语。
张管事短暂的愣了下，而后转过身，对在场的众位笑笑，中气十足宣布：“大家伙，今天叫大家来呢主要是宣布一件事，宋少爷如今是咱们的东家了。”
在场众位被突然叫过来，交谈中也能触及些事情的概况，如今听了张掌事的话，却也还是变了脸色。
宋清和看向众人，面上沈然：“如今我既然成了这酒楼的东家，那首先就要知道酒楼的饭菜如何。”
张管事抬头，额头堆起几道纹路，连忙笑着答：“这是自然，东家你就放心吧，老李在咱们酒店做庖厨也有五年了，手艺也算一绝。”
而后张管事用手推了把，那个被“请”过来的中年男人，再带上几个帮工，往后厨走。
宋清和从早上到现在，还没吃过早饭，可以说，此番到酒楼除了考察酒楼，还有一个原因就是要吃饭，一举两得之事，何乐而不为呢。
十余道菜品依次端上，宋清和听着张管事的滔滔不绝，无聊的点头，这些东西看着卖相普通，名字倒是高端，莫非这菜品是内里大有乾坤呢。
他拾起筷子，夹了口里他最近，面色一顿。换一道荤菜，柴；再换一道青菜，真淡呐……
原来这菜是真的表里如一。
宋清和尝了三口之后，撂下筷子，声音不辨喜怒：“莫非这就是一绝的手艺。”
旁边垂手而立的中年男人，就是那个被“请”过来的李庖厨，他本就因自己被宋清和的无视而一腔怒火。
此刻听了这话，瞪圆了眼睛，脱口而出道：“你个浪荡子知道些什么东西，我做菜五年还能不知道怎么做吗。”
宋清和面色如常，甚至食指还有节奏的叩击桌子，底下人也听见了，悄悄左右私语起来。
“我去，李庖厨是疯了么，这么刚。”
“要我说，李庖厨说的话也是在理得，咱们也尝过李庖厨的菜，做的还行，东家这话说的有些过了。”
“我看，他就是仗着自己资历老，把自己当成一根两米高的葱了。”
众人见宋清和没有说话，依旧那副似笑非笑的模样，声音也就渐渐歇了下来。
“哦，是么，我确实不知道你是个什么东西，因为我从来不留无用的东西。”宋清和轻笑“一个五年的厨子做成这样不是无用是什么。”
李庖厨一听这话，便想回，话到嘴边又咽了下去，面色涨得通红，只得用一双眼睛怒瞪着，鼻子喘着粗气。
宋清和看着他的模样：“菜品难吃，服务一般，你们需要知道一件事，我做酒楼不是做慈善，我是需要挣钱的。一个庖厨没有高超的厨艺，那我留着又有什么用呢？”
这话看似是说给李庖厨听的，实则覆盖面积涵盖整个酒楼。
李庖厨一听这话，又看了眼在场众人，面色难看有，双目瞪圆有，就觉得自己来了机会，瞬间道：“我们以前也是这般做的，不是也有人来吃么。”
张管事一听这话，连忙出来打圆场：“老李呀，你不听东家的话还是太愚蠢了，亏你还算酒楼里的老人。你根本就没有看出来，东家是在帮你，指出你的错误，糊涂啊。”
宋清和呷了口茶，润了润嗓子，在清河县已经有好几家面相高消费，且品质好的老牌酒楼。
如今以他手中所拥有的资源，若是将自己定位成这般，就一定会和那些酒楼进行碰撞，实在不是明智之举。
就需要借鉴农村包围城市，从敌人的薄弱处突围。
他需要将酒楼的受众体定为普通民众，酒楼核心为质优价廉，再加上他是清河本县人，才能让酒楼立得住，他的第一步棋才能走好。
“我宋清和成为吉祥酒楼的东家，是事实。如果有不能接受的兄弟，现在站到右侧，我便会结了雇佣的工钱顺便加上一两银子；如果愿意呢，便跟我宋清和干，我双手欢迎。不过大家放心，我是一定不会少了大家的钱。”宋清和站起身，讲话挑明后摊开手。
以李庖厨为引，他要初步排除异己
李庖厨听了这，当即便向右侧走，鼻孔朝天，腿脚带风。
众人面色犹豫，一会看向李庖厨，一会看向宋清和，挣扎不已。
只有一少部分站出来走到右侧，而其余大部分人则选择跟在宋清和身后。
李庖厨不由得焦虑起来，再望向宋清和，他笑容浅淡回看过来，仿佛一切胜券在握，李庖厨不由得面色难堪。
“少爷，老爷让我给你带的人，我带过来了。”依旧是那道粗粝的嗓音在门口想起，酒楼内众人不由自主向门外看去。
是燕云！
宋老爷身边的红人。
一些原先站到右侧的人表情瞬间难看起来，他们站到右侧，就是为了能现在及时拿到工钱。
宋清和是个富家浪荡子，他把酒楼经营垮了，但他还有他爹养他，他们若是因为因为酒楼黄了，可没人能养得了他们。
可如今宋老爷身旁的红人来了，这就说明宋老爷是在乎这个酒楼的，那他们如今就表明自己失去了一份雇佣工作，可过了这件事之后再找，愿意雇用他们的人也会变少。
都是因为李庖厨挑事！
不然他们怎么可能站到右侧，那些站在右侧的人把怨气都堆到了李庖厨的身上。
李庖厨又怎会不知，脸色变得煞白，却也只得梗着脖子。
燕云先纳步到宋清和前，而后拱手施礼：“少爷，第一个是老爷从阳谷县为你找的一个名厨，除了对本地鲁菜钻研很深，还对糕点颇有研究。而剩下几位也各有专攻。”
李庖厨听了这话，更是感觉自己脸上被狠狠扇了一巴掌，偏偏还有一厮在慢悠悠问道：“那想必厨艺是极好的吧。”
燕云回道：“这位师傅就算在山东，也是极有名的。”
张管事将银钱拿出，交给右侧那些要离开的人后。
捋着胡子笑道：“诸位请吧。”
……
在场闲人被清散离开，宋清和坐在椅子上，双目坚定带有熠熠光彩，竟和宋老爷在商场上的运筹帷幄有几分肖似。
“既然在场的大家选择我宋清和，那我宋清和也不会辜负大家的信任，那么下面，我便说两条要求。”
“首先，我要设立一套奖惩.制度，丑话说在前头，干的好的，自然会有奖励，若连续干得不好，那么自然会有别的人想干。”
“其次，选用的任何一道食材的原料吧必须是好的。”
“这两天大家先休息一下，可以熟悉一下条例，不过大家放心，工钱还是会照给的。”宋清和说出了自己的要求。
“那奖励给的钱是怎么个给法？”底下有一人提出疑问。
宋清和望过去，笑道：“你们原有的工钱我目前不会动，但奖励的钱是在工钱之外，在月底一块结算给你们的。”
清散了这群人，酒楼瞬间安静了不少。
宋清和翘着二郎腿，将自己瘫成液体，嘴中轻骂“讨厌”，而后无可奈何的站起身，又骂道：“今天早上尽是麻烦事。”
宋老爷的这个举动，对他来说只能是利弊参半吧，至少他现在可以先暂时抛弃原主爱玩乐的人设。
毕竟人都这么忙了，哪有的空偷闲呐。
一旁燕云站在宋清和身后，眼神慈祥，或许少爷在骂今早起早了，在骂老爷设计让他决断米粮一事，在或许是刚刚李庖厨一事，或者都有。
他是跟在老爷身旁的人，虽说是雇佣，却对宋府忠心耿耿，在他的心中，早就将宋清和当成自己的儿子了，如今见少爷一扫颓唐势，就算嬉笑怒骂，都是心中畅然。
宋清和揉揉肚子，自己从家到这，不是没吃上饭就是饭不好吃，只好忍着饿意站起身，叫上燕云，上街去买些吃的。
……
“燕云叔，前面那个买烧饼的地方还挺红火，走走，咱们瞧瞧看。”宋清和走在前面，双眼左右观瞧，如大宋有半个月，可他还是看不够这飞檐斗拱。
在前面排队的人一个接一个买完，宋清和也得以看清面前摊贩的白幡——大郎烧饼。
宋清和连蒙带猜，猜出后四个字，第一个字笔画太多，看不出来，但差不多是谁家大郎的烧饼。
宋代人总是这样，爱叫大郎二郎的，或者郎君官人的，还是少爷老爷这种词好，简单易懂，宋清和在心中吐槽。
临到他了，摊主是一个身材短小，长相皱巴的男人，他淳朴笑着，“客官，你要几个烧饼。”
“来四个吧，包成两份”宋清和回话。
那矮小男人麻利的用油纸包好，弯腰递了过去，宋清和接过后，一旁燕云就将铜钱递给那矮小男人。
街上，有两个人向此处看了眼，话题也找到了武大郎身上。
“你别说，这三寸丁，谷树皮做的烧饼倒是蛮好吃的。”
“你可别这么说，人家叫武大郎，若是他兄弟听见了，指不定来寻你的事。”
“哼，我能怕他，笑话。”
二人离开，宋清和却瞬间瞪圆了眼睛，虽然强压心中震惊，声音却还是有些惊讶：“你有个有个兄弟叫武松。”
武大的烧饼也买完了，宋清和是他最后一个客人，再说他本性淳朴，听了这话后便回到“确实如此。”
宋清和虽笑着，话语却紧接着问：“那你的兄弟应该武艺高超，是个英雄好汉。”
一旁燕云听得有些不对头，自家少爷怎么还同武大唠起来了。
他疑惑的看向宋清和，可宋清和哪顾得这些，一双眼紧盯着武大。
武大一愣，而后声音带这些抱怨：“我那兄弟就是因为会这些武艺拳脚，常吃些官司。害我整日提心吊胆，可若没有我这兄弟，我还不知怎么办才好。”
武大见自己说了这么多，有些局促的笑了下。
一旁宋清和只得强笑，似是自语：“那看来阳谷县可有个叫西门庆的，朝堂之上又可有个高太尉。”
燕云见宋清和有些精神恍惚，只当他是饿的迷糊了，又听见这话，便回了句是。
宋清和面上忧愁，又转念一想，罢了，他都穿过来了，如今不过是再往里头套了个水浒的背景，对他似乎也没有太大影响，保住性命，努力替原主复仇是当今之重。
“武大，你快去衙门，武二郎又惹了官司。”一到呼声从远方传来。
宋清和轻呼一口气，转身蹑手蹑脚便要往屋内进。
“咔嚓”
宋清和面容一僵，长见识了，原来枯黄的树叶踩下去这么脆，索性调整面部肌肉，向后转头，大大方方将自己亮出来，向二人走去。
“爹，我醒了。”宋清和走过去，衣袂飘动，笑容阳光无赖“要夸我就直接些么，还是燕云叔向着我。”
宋老爷面色一顿，默然无语：这孩子不要脸跟谁学的。
“爹，我刚刚梦中还想了些关于酒楼的事，你还没给我人呢。”宋清和笑嘻嘻的，掰着手指“像庖厨，账房，小二……”
宋老爷面含赞许点头：“放心吧，这些爹都替你准备好了。”
宋清和一听，眼睛一亮，语气轻快道：“这好呀，这好呀，专业的事就应该让专业的人来做才对。”心中也生出一些对酒楼的期盼。
他当即眉飞色舞地问道：“爹，那你给我的两个酒楼分别在哪，叫什么呢，我打算现在去。”
宋老爷听到这话，面上笑意一顿，自家的儿子不认识自家的酒楼，足以见得平日飘风戏月到什么程度，却只好压抑心中的怒火，安慰自己如今儿子浪子回头，就比什么都强了。
宋老爷轻轻叹了口气，缓声道：“两个都叫吉祥酒楼，咱清河县的酒楼在你每回逛的珠宝铺子对面，阳谷的则在京杭大运河边上，都是你能找到的。
宋清和一听，下意识来了句：“乖乖，居然不叫悦来客栈。”而后又有些哑然，原来自己酒楼离自己这么近。
见宋老爷和燕云疑惑地看着他，宋清和讪笑两声，眼神左右躲闪，声调抬高：“我意思是，嗯。挺好，还是连锁酒楼。”
“诶，不对，燕云叔怎么不和我一道了？”宋清和赶紧岔开话题。
“你不说现在要去酒楼吗，那燕云等会就要去给你选人，你们虽然分两路走，但你到了之后应该不过半刻他就能到了”宋老爷解释道。
“那可不行，我今天可是要上任酒楼的，得有熟人跟着显示气势，嗯，宝马香车要有的，三五十个山东大汉也要有的。”宋清和描绘着心中的蓝图，越说越兴奋。
宋老爷轻咳两声：“你既然那么想当酒楼东家，那本县的酒楼就两天之后开业吧。”
宋清和听了这话，犹如当头棒喝，缓了一会才回过神来，弱弱问道：“这酒楼，可以不要么。”
宋老爷笑意吟吟，没有接话。
宋大少爷满心抓狂，只好为自己谋取刚刚的福利。在据理力争下，虽然没有要到港片大佬出场的待遇，却也获得了一个随从，宝马香车，以及五个骑马的大汉在后面跟着。
秋日半遮半掩在云端，青石板铺的长街上车轮滚动，马蹄清脆哒哒。
大道宽阔，车内绫罗堆叠，顺滑柔软。宋清和挑起帷幕，身后青骢马马头高昂，四蹄飞快呼啸而过，勾的人心痒难耐。
两侧的摊贩和卖货郎在用力的吆喝着，在远处建筑栉比鳞次，飞檐斗拱，好一个清河繁华商业街。
再向店铺内看去，衣着华美的商人手势夸张，一副腰缠万贯的架势。
“吁”
马车渐渐停了下来。
宋清和从暗格中抽出铜镜，进行表情管理，暗暗点头“我这天生就是一副大佬的气势”，整理仪容后，跳下马车。
一旁随从站在下面等待，见宋清和下来了，连忙凑上前去，笑道：“少爷，那小的现在叫他们出来来见您。”
宋清和昂着下巴，长睫颤动掀起，露出的那双黑白分明的眼仁，向下睨了那人一眼，衣袖一抖，跨步向里迈进。
早不说，晚不说，偏偏等到少爷我来的时候说。
柜台处掌事百无聊赖，把着算盘，手指轻轻拨弄算珠，见眼前投下一片阴影，慢慢掀起眼皮后瞳孔微震，算盘哐当砸在桌上。
而后掌事的连忙从里面小跑出来，赔着笑脸道：“少爷，我就说怎么今早喜鹊在叫，原是知道少爷你来了。”
宋清和一张脸似笑非笑，扫了眼掌事的，接着他迈步径直到大厅靠窗处。
坐下后翘起腿，双臂搭在椅子上，轻轻笑道：“往后，你便该叫我东家了。”
一旁随从此刻连忙上步，接嘴道：“老爷已经将酒楼红契给了少爷，官府盖了章。老张，你该改口了。”
宋清和笑容未变，一双眼看着掌事的，状似不解：“怎么，还不快去把人都叫出来，话说就是丑媳妇还要见公婆呢。”
他用食指叩着椅子，“你们跟着张管事，若是有的不愿来，你们就将他们请过来。”宋清和舌尖碾过这个“请”，重重说着。
而后一双桃花眼扫过他带过来的五个壮汉，“毕竟，我可不是白带你们来的。”
不过须臾，呼啦啦来了一群人，大堂那侧，由远及近，传来一阵争吵声。
宋清和从小到大，生在国旗下，长在社会主义中，守法安分的一个公民。
穿越之后虽说把自己包装成纨绔，可还是第一回接触这种事，可他又不得露怯犯怂，反正今天这威他是必须要立住了。
打铁还需自身硬，他要是想要替原主报仇，还了这因果，就必须做生意，发展酒楼，这是目前最快的捷径。
另外，他也必须替原主报仇，从原主的记忆中就可以知道这是一场有目的的针对宋府的预谋，他若不报仇，明天睡破庙里被弄死的就是他了。
一众壮汉将一个五短身材的中年偏胖男人推推搡搡到宋清和面前，那男人满脸不屑，吊着眼睛看向宋清和。
一旁掌柜看到这一幕，抬起袖子抹了抹脑袋上的汗。
宋清和面上笑容未变，却也没将视线分给面前男人，只是朗声问掌事的：“张管事，如今人可到齐了。”
张管事点头哈腰：“东家，自然是到齐了。”而后挤出一个笑容，那张布满褶皱的脸像一朵盛开的菊花。
宋清和颔首，不再言语。
张管事短暂的愣了下，而后转过身，对在场的众位笑笑，中气十足宣布：“大家伙，今天叫大家来呢主要是宣布一件事，宋少爷如今是咱们的东家了。”
在场众位被突然叫过来，交谈中也能触及些事情的概况，如今听了张掌事的话，却也还是变了脸色。
宋清和看向众人，面上沈然：“如今我既然成了这酒楼的东家，那首先就要知道酒楼的饭菜如何。”
张管事抬头，额头堆起几道纹路，连忙笑着答：“这是自然，东家你就放心吧，老李在咱们酒店做庖厨也有五年了，手艺也算一绝。”
而后张管事用手推了把，那个被“请”过来的中年男人，再带上几个帮工，往后厨走。
宋清和从早上到现在，还没吃过早饭，可以说，此番到酒楼除了考察酒楼，还有一个原因就是要吃饭，一举两得之事，何乐而不为呢。
十余道菜品依次端上，宋清和听着张管事的滔滔不绝，无聊的点头，这些东西看着卖相普通，名字倒是高端，莫非这菜品是内里大有乾坤呢。
他拾起筷子，夹了口里他最近，面色一顿。换一道荤菜，柴；再换一道青菜，真淡呐……
原来这菜是真的表里如一。
宋清和尝了三口之后，撂下筷子，声音不辨喜怒：“莫非这就是一绝的手艺。”
旁边垂手而立的中年男人，就是那个被“请”过来的李庖厨，他本就因自己被宋清和的无视而一腔怒火。
此刻听了这话，瞪圆了眼睛，脱口而出道：“你个浪荡子知道些什么东西，我做菜五年还能不知道怎么做吗。”
宋清和面色如常，甚至食指还有节奏的叩击桌子，底下人也听见了，悄悄左右私语起来。
“我去，李庖厨是疯了么，这么刚。”
“要我说，李庖厨说的话也是在理得，咱们也尝过李庖厨的菜，做的还行，东家这话说的有些过了。”
“我看，他就是仗着自己资历老，把自己当成一根两米高的葱了。”
众人见宋清和没有说话，依旧那副似笑非笑的模样，声音也就渐渐歇了下来。
“哦，是么，我确实不知道你是个什么东西，因为我从来不留无用的东西。”宋清和轻笑“一个五年的厨子做成这样不是无用是什么。”
李庖厨一听这话，便想回，话到嘴边又咽了下去，面色涨得通红，只得用一双眼睛怒瞪着，鼻子喘着粗气。
宋清和看着他的模样：“菜品难吃，服务一般，你们需要知道一件事，我做酒楼不是做慈善，我是需要挣钱的。一个庖厨没有高超的厨艺，那我留着又有什么用呢？”
这话看似是说给李庖厨听的，实则覆盖面积涵盖整个酒楼。
李庖厨一听这话，又看了眼在场众人，面色难看有，双目瞪圆有，就觉得自己来了机会，瞬间道：“我们以前也是这般做的，不是也有人来吃么。”
张管事一听这话，连忙出来打圆场：“老李呀，你不听东家的话还是太愚蠢了，亏你还算酒楼里的老人。你根本就没有看出来，东家是在帮你，指出你的错误，糊涂啊。”
宋清和呷了口茶，润了润嗓子，在清河县已经有好几家面相高消费，且品质好的老牌酒楼。
如今以他手中所拥有的资源，若是将自己定位成这般，就一定会和那些酒楼进行碰撞，实在不是明智之举。
就需要借鉴农村包围城市，从敌人的薄弱处突围。
他需要将酒楼的受众体定为普通民众，酒楼核心为质优价廉，再加上他是清河本县人，才能让酒楼立得住，他的第一步棋才能走好。
“我宋清和成为吉祥酒楼的东家，是事实。如果有不能接受的兄弟，现在站到右侧，我便会结了雇佣的工钱顺便加上一两银子；如果愿意呢，便跟我宋清和干，我双手欢迎。不过大家放心，我是一定不会少了大家的钱。”宋清和站起身，讲话挑明后摊开手。
以李庖厨为引，他要初步排除异己
李庖厨听了这，当即便向右侧走，鼻孔朝天，腿脚带风。
众人面色犹豫，一会看向李庖厨，一会看向宋清和，挣扎不已。
只有一少部分站出来走到右侧，而其余大部分人则选择跟在宋清和身后。
李庖厨不由得焦虑起来，再望向宋清和，他笑容浅淡回看过来，仿佛一切胜券在握，李庖厨不由得面色难堪。
“少爷，老爷让我给你带的人，我带过来了。”依旧是那道粗粝的嗓音在门口想起，酒楼内众人不由自主向门外看去。
是燕云！
宋老爷身边的红人。
一些原先站到右侧的人表情瞬间难看起来，他们站到右侧，就是为了能现在及时拿到工钱。
宋清和是个富家浪荡子，他把酒楼经营垮了，但他还有他爹养他，他们若是因为因为酒楼黄了，可没人能养得了他们。
可如今宋老爷身旁的红人来了，这就说明宋老爷是在乎这个酒楼的，那他们如今就表明自己失去了一份雇佣工作，可过了这件事之后再找，愿意雇用他们的人也会变少。
都是因为李庖厨挑事！
不然他们怎么可能站到右侧，那些站在右侧的人把怨气都堆到了李庖厨的身上。
李庖厨又怎会不知，脸色变得煞白，却也只得梗着脖子。
燕云先纳步到宋清和前，而后拱手施礼：“少爷，第一个是老爷从阳谷县为你找的一个名厨，除了对本地鲁菜钻研很深，还对糕点颇有研究。而剩下几位也各有专攻。”
李庖厨听了这话，更是感觉自己脸上被狠狠扇了一巴掌，偏偏还有一厮在慢悠悠问道：“那想必厨艺是极好的吧。”
燕云回道：“这位师傅就算在山东，也是极有名的。”
张管事将银钱拿出，交给右侧那些要离开的人后。
捋着胡子笑道：“诸位请吧。”
……
在场闲人被清散离开，宋清和坐在椅子上，双目坚定带有熠熠光彩，竟和宋老爷在商场上的运筹帷幄有几分肖似。
“既然在场的大家选择我宋清和，那我宋清和也不会辜负大家的信任，那么下面，我便说两条要求。”
“首先，我要设立一套奖惩.制度，丑话说在前头，干的好的，自然会有奖励，若连续干得不好，那么自然会有别的人想干。”
“其次，选用的任何一道食材的原料吧必须是好的。”
“这两天大家先休息一下，可以熟悉一下条例，不过大家放心，工钱还是会照给的。”宋清和说出了自己的要求。
“那奖励给的钱是怎么个给法？”底下有一人提出疑问。
宋清和望过去，笑道：“你们原有的工钱我目前不会动，但奖励的钱是在工钱之外，在月底一块结算给你们的。”
清散了这群人，酒楼瞬间安静了不少。
宋清和翘着二郎腿，将自己瘫成液体，嘴中轻骂“讨厌”，而后无可奈何的站起身，又骂道：“今天早上尽是麻烦事。”
宋老爷的这个举动，对他来说只能是利弊参半吧，至少他现在可以先暂时抛弃原主爱玩乐的人设。
毕竟人都这么忙了，哪有的空偷闲呐。
一旁燕云站在宋清和身后，眼神慈祥，或许少爷在骂今早起早了，在骂老爷设计让他决断米粮一事，在或许是刚刚李庖厨一事，或者都有。
他是跟在老爷身旁的人，虽说是雇佣，却对宋府忠心耿耿，在他的心中，早就将宋清和当成自己的儿子了，如今见少爷一扫颓唐势，就算嬉笑怒骂，都是心中畅然。
宋清和揉揉肚子，自己从家到这，不是没吃上饭就是饭不好吃，只好忍着饿意站起身，叫上燕云，上街去买些吃的。
……
“燕云叔，前面那个买烧饼的地方还挺红火，走走，咱们瞧瞧看。”宋清和走在前面，双眼左右观瞧，如大宋有半个月，可他还是看不够这飞檐斗拱。
在前面排队的人一个接一个买完，宋清和也得以看清面前摊贩的白幡——大郎烧饼。
宋清和连蒙带猜，猜出后四个字，第一个字笔画太多，看不出来，但差不多是谁家大郎的烧饼。
宋代人总是这样，爱叫大郎二郎的，或者郎君官人的，还是少爷老爷这种词好，简单易懂，宋清和在心中吐槽。
临到他了，摊主是一个身材短小，长相皱巴的男人，他淳朴笑着，“客官，你要几个烧饼。”
“来四个吧，包成两份”宋清和回话。
那矮小男人麻利的用油纸包好，弯腰递了过去，宋清和接过后，一旁燕云就将铜钱递给那矮小男人。
街上，有两个人向此处看了眼，话题也找到了武大郎身上。
“你别说，这三寸丁，谷树皮做的烧饼倒是蛮好吃的。”
“你可别这么说，人家叫武大郎，若是他兄弟听见了，指不定来寻你的事。”
“哼，我能怕他，笑话。”
二人离开，宋清和却瞬间瞪圆了眼睛，虽然强压心中震惊，声音却还是有些惊讶：“你有个有个兄弟叫武松。”
武大的烧饼也买完了，宋清和是他最后一个客人，再说他本性淳朴，听了这话后便回到“确实如此。”
宋清和虽笑着，话语却紧接着问：“那你的兄弟应该武艺高超，是个英雄好汉。”
一旁燕云听得有些不对头，自家少爷怎么还同武大唠起来了。
他疑惑的看向宋清和，可宋清和哪顾得这些，一双眼紧盯着武大。
武大一愣，而后声音带这些抱怨：“我那兄弟就是因为会这些武艺拳脚，常吃些官司。害我整日提心吊胆，可若没有我这兄弟，我还不知怎么办才好。”
武大见自己说了这么多，有些局促的笑了下。
一旁宋清和只得强笑，似是自语：“那看来阳谷县可有个叫西门庆的，朝堂之上又可有个高太尉。”
燕云见宋清和有些精神恍惚，只当他是饿的迷糊了，又听见这话，便回了句是。
宋清和面上忧愁，又转念一想，罢了，他都穿过来了，如今不过是再往里头套了个水浒的背景，对他似乎也没有太大影响，保住性命，努力替原主复仇是当今之重。
“武大，你快去衙门，武二郎又惹了官司。”一到呼声从远方传来。
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