第六章、捉迷藏
米团已经捶好，接下来就简单多了。
把米团分成一块块，然后放在案板上搓成条，再抹上香油。
接着拿出一条白线，一头用牙齿咬着，一头用手拿着。
在米团条上缠绕一圈，宽度大概一厘米左右。
然后拉直白线，虽然白粿已经被绞断，不过并由于粘性，并没有掉下来。
继续用线绞断第二片，这才把白粿从米团条上摘下来。
两片白粿组成一个，这就叫好事成双。
在他们这，只要做宴席，不管好事还是坏事，都必须要有白粿。
这个简单，李清琳自然不会放过动手的机会，边绞边吃，乐在其中。
看李清琳玩得这么开心，肖云毅也不跟她去抢，自己拿起白粿咬了一口。
充满柔韧的白粿咬起来甚至有种弹牙的感觉。
并且越嚼越香，是那种大米本身的清香，没过一会儿就弥漫至整个嘴巴，让人越吃越想吃，才三两口一个就吃完了。
大概半个小时之后，白粿就全部制作好了，满满一大筐。
此时兔子和鸭子也煮熟了，把他们捞起来，接下来就是涂抹调料。
熏鸭使用的调料比较简单，就是蒜泥和盐巴。
肖云毅把两种两种料搅拌均匀，然后趁鸭子还是热的时候，把盐巴和蒜泥不断的在它身上搓，这样可以让它入味。
而陈秀珠也调好了糟汁，用刷子把糟汁均匀的涂抹在兔子全身。
制作熏鸭和烤兔最好还是用柴火灶。
把锅洗干净，烧热，转小火，放少量的大米和米糠。
再滴几滴食用油，过一会儿就有烟冒起来。
平行放上两条竹片，把鸭子和兔子架在上面，盖上锅盖，并且用布把锅盖与铁锅的缝隙全部遮住，这样熏他两三个小时就搞定了。
接下来就剩最后的米冻粿了，米浆已经磨好，接下来上锅蒸。
打开电磁炉，放上一个大脸盆当锅，接着加入清水，盖上盖子。
接着给米浆下盐巴味精，最后再加拿出一种植物，用力挤压，挤出它的汁液，加入米浆之中搅拌均匀。
很快锅里面的水烧开了，肖云毅先给一个正方形的铁盘刷上一层茶油，然后往铁盘里舀一勺米浆，再放入锅中蒸。
大概蒸五分钟，里面的米浆已经凝固。
拿起铁盘，再舀入一勺米浆，然后撒入李清琳切的香菇碎和笋干碎，再放入锅蒸。
就这样一层米浆加香菇碎和笋干碎，重复蒸九层，米冻粿就做好了。
拿起来放凉，肖云毅再次拿起另一个方形铁盘，刷上茶油，以同样的方式继续蒸。
直至所有米浆都蒸完，一共蒸了三盘。
（米果冻也可以叫九层粿，我老家的就是这么做的，不过植物的名字我普通话不知道怎么讲。）
等肖云毅全部蒸完，李清琳和肖萱萱已经吃上了。
不过吃的都是边角，中间都切成菱形装盘了，同时白粿也整整齐齐的摆好，一看时间，已经六点了。
熏鸭和糟兔已经被陈秀珠拿起来了，此时锅里正在鱼煮汤。
肖云毅熏鸭和糟兔拿过来砍了半只装盘。
同时陈秀珠鱼汤和青菜也煮好了，肖新武也分好碗筷。
把萱萱这小家伙抱上儿童餐椅，大家就做坐下来开饭了。
一家人一边吃饭一边聊聊家常，时不时逗逗小萱萱，笑声几乎没断过。
不止今天，平时每隔个把星期，肖云毅都会来二老这边吃饭，或者喊二老去他那边吃饭。
老人家就喜欢热闹，和儿女一起吃饭。
可惜肖云毅的妹妹肖云雪在榕城读书，没空回来。
吃过晚饭后，肖云毅和李清琳陪这二老聊聊天，大概快九点的时候才回家。
一路走回来，村里除了几盏零零散散的路灯，基本都是黑呼呼的。
没办法，农村没有什么经济来源，现在年轻人基本都去城里工作，赚到钱的基本也会在外面买房子。
因此村里只留下一些年纪比较大的。
直到逢年过节大家才会回来，村里才会比较热闹。
回到家里，李清琳先带着萱萱去洗澡，等他们母女洗好之后，肖云毅才去洗。
等肖云毅吹干头发回到卧室的时候，李清琳让肖云毅看一下，自己去泡奶粉。
此时小萱萱钻进毛毯之中，只有两个小脚丫子露在外面。
虽然看到了，不过肖云毅还是装作不知道的说道：“咦，妈妈不是说萱萱在屋里面吗？怎么都没看到啊？跑哪里去了。”
“嘻嘻~，爸爸你来找我呀。”
“是不是在这里？”肖云毅一把拉开衣柜说到。
“没有啊。”
接着又拉开窗帘，然后挠了挠头：“也不在这里啊。”
小萱萱见爸爸找不到自己，躲在毛毯下“嘻嘻”偷笑。
肖云毅只好弯下身子往床底下看去。
“这里也没有，到底哪里去了？”
“哇，爸爸，我在这里。”小家伙突然突然站了起来大声喊道。
“哇，宝贝在这里啊，爸爸都没找到。”
“笨笨爸爸。”
“那你亲笨笨爸爸一口。”
“吧唧~”小家伙在肖云毅脸上亲了一口。
“真乖，爸爸给你讲孙悟空的故事，好不好。”
“好。”一听爸爸要给自己讲故事，小家伙顿时就自己坐好了。
肖云毅把故事书拿过来，开始给她讲了起来。
过了一会儿，李清琳也泡好了奶进屋来，小家伙就一边合着奶看，一边听着故事。
等奶喝完，小家伙就开始困了，在李清琳的安抚下，没过一会就睡着了。
把女子放在中间，两人也熄灯睡觉了，没过多久，肖云毅就睡着了。
也不知道过了过久，肖云毅的意识突然就出现在了一个神秘空间内。
把米团分成一块块，然后放在案板上搓成条，再抹上香油。
接着拿出一条白线，一头用牙齿咬着，一头用手拿着。
在米团条上缠绕一圈，宽度大概一厘米左右。
然后拉直白线，虽然白粿已经被绞断，不过并由于粘性，并没有掉下来。
继续用线绞断第二片，这才把白粿从米团条上摘下来。
两片白粿组成一个，这就叫好事成双。
在他们这，只要做宴席，不管好事还是坏事，都必须要有白粿。
这个简单，李清琳自然不会放过动手的机会，边绞边吃，乐在其中。
看李清琳玩得这么开心，肖云毅也不跟她去抢，自己拿起白粿咬了一口。
充满柔韧的白粿咬起来甚至有种弹牙的感觉。
并且越嚼越香，是那种大米本身的清香，没过一会儿就弥漫至整个嘴巴，让人越吃越想吃，才三两口一个就吃完了。
大概半个小时之后，白粿就全部制作好了，满满一大筐。
此时兔子和鸭子也煮熟了，把他们捞起来，接下来就是涂抹调料。
熏鸭使用的调料比较简单，就是蒜泥和盐巴。
肖云毅把两种两种料搅拌均匀，然后趁鸭子还是热的时候，把盐巴和蒜泥不断的在它身上搓，这样可以让它入味。
而陈秀珠也调好了糟汁，用刷子把糟汁均匀的涂抹在兔子全身。
制作熏鸭和烤兔最好还是用柴火灶。
把锅洗干净，烧热，转小火，放少量的大米和米糠。
再滴几滴食用油，过一会儿就有烟冒起来。
平行放上两条竹片，把鸭子和兔子架在上面，盖上锅盖，并且用布把锅盖与铁锅的缝隙全部遮住，这样熏他两三个小时就搞定了。
接下来就剩最后的米冻粿了，米浆已经磨好，接下来上锅蒸。
打开电磁炉，放上一个大脸盆当锅，接着加入清水，盖上盖子。
接着给米浆下盐巴味精，最后再加拿出一种植物，用力挤压，挤出它的汁液，加入米浆之中搅拌均匀。
很快锅里面的水烧开了，肖云毅先给一个正方形的铁盘刷上一层茶油，然后往铁盘里舀一勺米浆，再放入锅中蒸。
大概蒸五分钟，里面的米浆已经凝固。
拿起铁盘，再舀入一勺米浆，然后撒入李清琳切的香菇碎和笋干碎，再放入锅蒸。
就这样一层米浆加香菇碎和笋干碎，重复蒸九层，米冻粿就做好了。
拿起来放凉，肖云毅再次拿起另一个方形铁盘，刷上茶油，以同样的方式继续蒸。
直至所有米浆都蒸完，一共蒸了三盘。
（米果冻也可以叫九层粿，我老家的就是这么做的，不过植物的名字我普通话不知道怎么讲。）
等肖云毅全部蒸完，李清琳和肖萱萱已经吃上了。
不过吃的都是边角，中间都切成菱形装盘了，同时白粿也整整齐齐的摆好，一看时间，已经六点了。
熏鸭和糟兔已经被陈秀珠拿起来了，此时锅里正在鱼煮汤。
肖云毅熏鸭和糟兔拿过来砍了半只装盘。
同时陈秀珠鱼汤和青菜也煮好了，肖新武也分好碗筷。
把萱萱这小家伙抱上儿童餐椅，大家就做坐下来开饭了。
一家人一边吃饭一边聊聊家常，时不时逗逗小萱萱，笑声几乎没断过。
不止今天，平时每隔个把星期，肖云毅都会来二老这边吃饭，或者喊二老去他那边吃饭。
老人家就喜欢热闹，和儿女一起吃饭。
可惜肖云毅的妹妹肖云雪在榕城读书，没空回来。
吃过晚饭后，肖云毅和李清琳陪这二老聊聊天，大概快九点的时候才回家。
一路走回来，村里除了几盏零零散散的路灯，基本都是黑呼呼的。
没办法，农村没有什么经济来源，现在年轻人基本都去城里工作，赚到钱的基本也会在外面买房子。
因此村里只留下一些年纪比较大的。
直到逢年过节大家才会回来，村里才会比较热闹。
回到家里，李清琳先带着萱萱去洗澡，等他们母女洗好之后，肖云毅才去洗。
等肖云毅吹干头发回到卧室的时候，李清琳让肖云毅看一下，自己去泡奶粉。
此时小萱萱钻进毛毯之中，只有两个小脚丫子露在外面。
虽然看到了，不过肖云毅还是装作不知道的说道：“咦，妈妈不是说萱萱在屋里面吗？怎么都没看到啊？跑哪里去了。”
“嘻嘻~，爸爸你来找我呀。”
“是不是在这里？”肖云毅一把拉开衣柜说到。
“没有啊。”
接着又拉开窗帘，然后挠了挠头：“也不在这里啊。”
小萱萱见爸爸找不到自己，躲在毛毯下“嘻嘻”偷笑。
肖云毅只好弯下身子往床底下看去。
“这里也没有，到底哪里去了？”
“哇，爸爸，我在这里。”小家伙突然突然站了起来大声喊道。
“哇，宝贝在这里啊，爸爸都没找到。”
“笨笨爸爸。”
“那你亲笨笨爸爸一口。”
“吧唧~”小家伙在肖云毅脸上亲了一口。
“真乖，爸爸给你讲孙悟空的故事，好不好。”
“好。”一听爸爸要给自己讲故事，小家伙顿时就自己坐好了。
肖云毅把故事书拿过来，开始给她讲了起来。
过了一会儿，李清琳也泡好了奶进屋来，小家伙就一边合着奶看，一边听着故事。
等奶喝完，小家伙就开始困了，在李清琳的安抚下，没过一会就睡着了。
把女子放在中间，两人也熄灯睡觉了，没过多久，肖云毅就睡着了。
也不知道过了过久，肖云毅的意识突然就出现在了一个神秘空间内。
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