第五章、劝说
这时肖云毅道：“爸，下个月桃林的桃子就可以摘了吧？”
肖云毅所说的桃林就是二老这些年的收入来源，大概十来亩左右。
“差不多吧。”肖新武点了点头。
“爸，要不等这批桃子摘完就不要打理了，好好在家里休息。”
“那不行，前几年刚换的新品种，好好打理还能长七八年呢，不能浪费。”
“可是累死累活一年到头算下来也赚不了几个钱，咱们家现在也不差钱，不值当。”
“但是干了这么多年，我和你妈也闲不下来，不找点事做，总感觉少了点什么。”
“嗯~”肖云毅想了想，然后道：“爸，要不你去把驾照考了，等你驾照考好后，我给你买辆车，到时候你可以自己开车带着妈去旅游。”
“我年纪这么大了，笨手笨脚的，哪里考得了驾照。”
这时李清琳从肖云毅身后冒出来：“爸，考驾照很简单的，第一次不过，基本第二次就能过了。”
“不行不行，我这手脚都迟钝了，学不来。”肖新武连连摆摆手说道。
肖云毅也道：“爸，靠驾照真的没这么难，只要是心态，很多人明明会开，就是心态不好，才过不了，你心态放平和点，其实很好过的。”
肖新武还是一脸犹豫，这时肖萱萱冒了出来，一把抱住爷爷的大腿：“爷爷，我要坐你的车车车。”
“爷爷都不会开车，萱萱坐爸爸的车吧。”
“不嘛，我要坐爷爷的车车，爷爷，你载我去玩好不好嘛。”
“可是爷爷都不会开车。”
这时肖云毅道：“萱萱让爷爷去学，学好了开车载萱萱去玩。”
“嗯嗯。”小萱萱用力点了点头，然后道：“爷爷去学，学好了载萱萱去玩。”
小家伙抱着爷爷的大腿晃啊晃，肖新武没办法，只好道：“好好好，爷爷去学，爷爷等桃子摘了去学。”
“哦~，爷爷答应喽。”
一见爷爷答应了，小家伙的叫起来。
陈秀珠则站在后面看着孙女呵呵笑，之后一家人开始讨论起了等车买了父母可以去哪里玩，怎么玩。
不知不觉一个小时过去了，米浆也磨好了。
今天要做的米冻粿、白粿、熏鸭还有烤糟兔，都是他们这白岩县当地的特色美食。
米浆是做米冻粿的材料，磨好还要入锅去蒸。
但现在锅里正在煮鸭子和兔子，要先把鸭子和兔子煮熟才能熏烤。
因此米果冻得先等等，现在只能先做白粿。
其实要说起来，白粿不止是白岩县的特色，而是属于八闽整个省的特色，只不过由于地方的口味不同，在做法上有少许的差异。
它的大概做法就是把蒸熟的糯米放到石臼上不断捶打，直到捶打成没有颗粒的米团。
接着把米团搓成手腕粗细的条，抹上香油，用绳子绞成一片片。
当然，说起来简单，做起来可不简单。
最难得就是捶打米团了，而白粿最大的特点“柔韧”的关键也在捶打之上。
糯米早就放下去蒸，现在已经蒸熟。
李清琳把石臼和木杵洗干净之后，肖云毅就把蒸糯米的木桶搬过来，直接倒进石臼中。
捶打米团不但是技术活，也是体力活。
因为糯米是有粘性的，而且粘性比普通的米更大。
因此在捶打的时候，需要有一个人给木杵摸温水。
但温水又不能抹多，否则米团会变稀，后面就无法成型。
在抹水的同时也要注意节奏，因为捶打要连贯不能停顿，因此锤米团的人和抹温水的人的配合也很重要。
此时的李清琳恨不得亲自上手，自从打通了任督二脉之后，她每天最大的兴趣就是做各种各样的美食。
虽然很多时候都做得惨不忍睹，但还是阻挡不了她的热情。
不过做了这么多次白粿，尝试了很多次，都是帮倒忙，最后不得不放弃。
只得由肖云毅和肖新武轮流捶打，陈秀珠负责抹水。
大概捶打了半个小时，米团捏起来没有任何颗粒感，这一步算是完成了。
刚把米团抱上案板，李清琳就先掐了一块。
给爸妈一人分了一块，然后和女儿我咬一口，你咬一口，吃得不亦乐乎，至于肖云毅直接被忽略了。
“大吃货，小吃货。”肖云毅点了一下李清琳的鼻子说道。
李清琳摇头晃脑的吐了吐舌头，小萱萱看了也跟着妈妈一样，摇头晃脑的。
二老看了不由笑了笑。
以前他们总是担心自己儿媳妇是城里的，从小家里条件好，嫁到乡下来会不会摆架子，会不会嫌弃他们两老人，所以感觉分开住也挺好的。
不过后来发现他们担心的是多余的。
虽然儿媳妇嫁过来的时候很多事情都不会，不过她也愿意学。
有时候她也会嫌弃他们某些农村的习惯，但从来不会直接表达出来，都是事后和肖云毅商量，然后让肖云毅协调。
在其他人面前也做得很好，村里都夸自己福气好，有个这么好的儿媳妇。
用年轻人的话来说叫什么来着，情商，对，就是情商，情商很高。
都说娶对旺三代，娶错毁三代，现在儿子有本事，还娶了这么好的媳妇，他们做父母的也没什么遗憾了。
肖云毅所说的桃林就是二老这些年的收入来源，大概十来亩左右。
“差不多吧。”肖新武点了点头。
“爸，要不等这批桃子摘完就不要打理了，好好在家里休息。”
“那不行，前几年刚换的新品种，好好打理还能长七八年呢，不能浪费。”
“可是累死累活一年到头算下来也赚不了几个钱，咱们家现在也不差钱，不值当。”
“但是干了这么多年，我和你妈也闲不下来，不找点事做，总感觉少了点什么。”
“嗯~”肖云毅想了想，然后道：“爸，要不你去把驾照考了，等你驾照考好后，我给你买辆车，到时候你可以自己开车带着妈去旅游。”
“我年纪这么大了，笨手笨脚的，哪里考得了驾照。”
这时李清琳从肖云毅身后冒出来：“爸，考驾照很简单的，第一次不过，基本第二次就能过了。”
“不行不行，我这手脚都迟钝了，学不来。”肖新武连连摆摆手说道。
肖云毅也道：“爸，靠驾照真的没这么难，只要是心态，很多人明明会开，就是心态不好，才过不了，你心态放平和点，其实很好过的。”
肖新武还是一脸犹豫，这时肖萱萱冒了出来，一把抱住爷爷的大腿：“爷爷，我要坐你的车车车。”
“爷爷都不会开车，萱萱坐爸爸的车吧。”
“不嘛，我要坐爷爷的车车，爷爷，你载我去玩好不好嘛。”
“可是爷爷都不会开车。”
这时肖云毅道：“萱萱让爷爷去学，学好了开车载萱萱去玩。”
“嗯嗯。”小萱萱用力点了点头，然后道：“爷爷去学，学好了载萱萱去玩。”
小家伙抱着爷爷的大腿晃啊晃，肖新武没办法，只好道：“好好好，爷爷去学，爷爷等桃子摘了去学。”
“哦~，爷爷答应喽。”
一见爷爷答应了，小家伙的叫起来。
陈秀珠则站在后面看着孙女呵呵笑，之后一家人开始讨论起了等车买了父母可以去哪里玩，怎么玩。
不知不觉一个小时过去了，米浆也磨好了。
今天要做的米冻粿、白粿、熏鸭还有烤糟兔，都是他们这白岩县当地的特色美食。
米浆是做米冻粿的材料，磨好还要入锅去蒸。
但现在锅里正在煮鸭子和兔子，要先把鸭子和兔子煮熟才能熏烤。
因此米果冻得先等等，现在只能先做白粿。
其实要说起来，白粿不止是白岩县的特色，而是属于八闽整个省的特色，只不过由于地方的口味不同，在做法上有少许的差异。
它的大概做法就是把蒸熟的糯米放到石臼上不断捶打，直到捶打成没有颗粒的米团。
接着把米团搓成手腕粗细的条，抹上香油，用绳子绞成一片片。
当然，说起来简单，做起来可不简单。
最难得就是捶打米团了，而白粿最大的特点“柔韧”的关键也在捶打之上。
糯米早就放下去蒸，现在已经蒸熟。
李清琳把石臼和木杵洗干净之后，肖云毅就把蒸糯米的木桶搬过来，直接倒进石臼中。
捶打米团不但是技术活，也是体力活。
因为糯米是有粘性的，而且粘性比普通的米更大。
因此在捶打的时候，需要有一个人给木杵摸温水。
但温水又不能抹多，否则米团会变稀，后面就无法成型。
在抹水的同时也要注意节奏，因为捶打要连贯不能停顿，因此锤米团的人和抹温水的人的配合也很重要。
此时的李清琳恨不得亲自上手，自从打通了任督二脉之后，她每天最大的兴趣就是做各种各样的美食。
虽然很多时候都做得惨不忍睹，但还是阻挡不了她的热情。
不过做了这么多次白粿，尝试了很多次，都是帮倒忙，最后不得不放弃。
只得由肖云毅和肖新武轮流捶打，陈秀珠负责抹水。
大概捶打了半个小时，米团捏起来没有任何颗粒感，这一步算是完成了。
刚把米团抱上案板，李清琳就先掐了一块。
给爸妈一人分了一块，然后和女儿我咬一口，你咬一口，吃得不亦乐乎，至于肖云毅直接被忽略了。
“大吃货，小吃货。”肖云毅点了一下李清琳的鼻子说道。
李清琳摇头晃脑的吐了吐舌头，小萱萱看了也跟着妈妈一样，摇头晃脑的。
二老看了不由笑了笑。
以前他们总是担心自己儿媳妇是城里的，从小家里条件好，嫁到乡下来会不会摆架子，会不会嫌弃他们两老人，所以感觉分开住也挺好的。
不过后来发现他们担心的是多余的。
虽然儿媳妇嫁过来的时候很多事情都不会，不过她也愿意学。
有时候她也会嫌弃他们某些农村的习惯，但从来不会直接表达出来，都是事后和肖云毅商量，然后让肖云毅协调。
在其他人面前也做得很好，村里都夸自己福气好，有个这么好的儿媳妇。
用年轻人的话来说叫什么来着，情商，对，就是情商，情商很高。
都说娶对旺三代，娶错毁三代，现在儿子有本事，还娶了这么好的媳妇，他们做父母的也没什么遗憾了。
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