第十八章 王大厨煎猪排
一觉醒来,王振舒服的伸了个懒腰,已经很久没这么舒服的睡过觉了。
脑中灵光一闪,“诶,不疼了”。手向背后摸去,竟然没有伤口,如果不是一旁侵染血迹的儒服提醒着他,都会认为昨天发生的一切只是一场梦境。
“儒术、道法、巫术、佛法,看来这些超越人类思维的力量,真的是惊人啊,连一个的儒生都能不用武器而对人造成物理伤害,看来我也得学习一点保命技能了。”
咕咕咕~
人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌。
王振来到饭堂,竟然空无一人,原来是因为睡觉错过了用膳时间。
不过不要紧,作为一名资深牛排料理五星级大厨,只要有食材,什么好吃的做不了。
来到厨房中,只有几名打杂的伙计在里面准备着食材。
几人见来人身穿白色儒服,立即停下手中的活,起身向王振行礼。在这个世界里,读书人的地位是相当高的。
“你们这里有些什么肉食?”四下看了看,王振开口问道。
“回先生的话,现在还有猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉。”一名伙计答上话来。
“嗯,给我取一块猪肉过来,要精肉知道吗!”
伙计从一个柜子里取出一大块肉,足足五斤有余。
“调料呢?”
伙计又从另一个柜子里取出几个罐子,半罐子盐,还有一些看起来不认识的调料。用手指蘸了一点,放嘴里尝尝,有一点点辛辣味,不过比较淡,算是辣椒粉吧。几个罐子都尝了一遍,味道都不重,看来还需要改良啊。
王振从平台上取下菜刀和砧板,将猪肉按牛排的厚度切成几大块。一旁的伙夫看的惊愕不已,所谓君子远庖厨,眼前这位先生不仅进了厨房,看样子是要亲自下厨。
“生火。”
一个伙计马上找来几根木块,生起火来。
“火太大了,小一点,再小一点,嗯,这样的热度刚好。”
将锅底刷上一层油,一块块的猪排摆了上去,煎了一会儿,用竹筷给猪排翻了个身,习惯性的在锅旁边平台上摸了摸,想用刀叉切下一块尝尝,可惜这里的人从来没吃过牛排,更不知道刀叉了。
不停的翻动牛排,王振心中不停的数着时间,约莫三分钟,撒上调料,出锅。
看着王振大把盐像是不要钱一般的撒进锅里,几个伙夫心里一痛,等会儿这锅不用洗了,接上一锅水,每次炒菜放上半勺,又差不多可以做半个月的菜了,几个伙夫心里盘算着。
没有叉子不要紧,先用筷子代替了,至于刀嘛,厨房里刀具不少,拿了一把最小的。
“将猪排送到南苑去。”几位治国大儒都住专属庭院,平时吃东西也是不用到饭堂来的,会有人按时将准备好的膳食送到几位住处。
伙计将猪排装进食盒里,飘散出来的香味侵入鼻中,几个伙计不听的吞咽口水。
在伙计将猪排送往南苑的路上,不少路过学子闻香驻足,向伙计打听食盒中是什么美食,想尝上一尝,得知是送往南苑,只能打消了念头。
猪排送到了南苑饭厅,又能吃上牛排,哦不,是猪排,王振激动不已。
唯一的遗憾是缺了那八二年的拉菲。
摆盘上桌,优雅的拿起小刀,筷子,切下一小块猪肉放入口中。
“虽然味道比不上牛排,但相比在饭堂吃的要好上千百倍了。”手中刀筷没有停下,又切了一块,细嚼慢咽起来。
脚步声从远处传来,步伐越走越快,片刻便进了饭厅。
原来是齐大儒回来了。
进入南苑就闻到了浓浓的肉香味,这种刺激味蕾的香气是以前从来没有体验过的,齐大儒看着桌上的猪排,不自觉的吞咽了一下口水。
“那个,王振啊,自从你拜老夫为师,老夫的衣钵以后要传承给你,你看是吧,束脩什么的老夫是不会要的。”齐大儒眼睛直勾勾的盯着猪排,一边说还一边吞咽口水。
王振很有觉悟,将刀筷递给了齐大儒。
接过刀筷,却不知道如何使用,索性就直接用筷子夹了一块猪排放入嘴里。
“太美味了,老夫这一辈子从来没吃过这么好吃的猪肉,所谓朝闻道夕死可矣恐怕也不过如此了。”齐大儒心中泛起泪花,脸上却稳的一批。
连吃三块,速度终于降了下来,依然没有停下,很快就将几块猪排全部吃进肚子,还用手在肚子上摸了摸。
“王振啊,老夫只知道你姓名,可有表字?”齐大儒是吃的心满意足,准备上两颗糖出来。
“回老师,还没有。”
“嗯,你初到学院的时候是五月十三,不如就表字十三吧。”齐大儒笑眯眯的说道。
“你大爷的,你这是懒吧,都懒成啥样了,连个表字都懒得想。”王振心中咆哮,表面稳如老狗。
“老师,这不大好吧”
“这十三可是大有讲究,而且与你契合,将来你一定会体会到老夫的良苦用心的。”齐大儒从衣袖里掏出一本书,放在了桌上,笑眯眯的走了出去。
“对了,这猪肉不是饭堂大厨做的吧,等晚上为师回来吃饭。”
留下在凌乱风中发呆的王振,现在可以叫王十三,“这老家伙也太不要脸了吧”。
王振将桌上书拿了起来,原来是一本手札,由齐大儒亲自撰写的,里面记录着儒道入门到正心的心得体会。
“看来这老头对我还是可以嘛,还知道给我开小灶。”
王振拿起手札,细细品读起来,不过没有基础的他,读着读着就卡壳了。想想也是正常,没有相关的基础,虽然有一条捷径,但步子太大容易扯着蛋。
还好作为曾经的网络管理员,什么东西没见过,虽然不能全部记在脑海里,但粗略的有一些印象,找一些相关的基础书籍来学习,提升的速度完全吊打书院里的渣渣。
跑藏经阁去借阅了基本入门典籍,一目十行的看了起来。
……
时间过的很快,王振还沉浸在知识的海洋里,几个老头谈笑着进了南苑。
原来是齐大儒那不把风的嘴将中午的事情在几位大儒面前大肆宣扬,几位大儒自然是不信,于是齐大儒就将几人带了回来。
看王振还在看书,齐大儒心中大怒,老夫不要面子的啊,一脚踢在椅子上,椅子应声而碎成粉末,王振一屁股摔在了地上。
“十三啊,院长他们听说你手艺不错,特意过来品尝品尝,快去准备。”面带姨母笑,轻声说道。
“……”王振。
脑中灵光一闪,“诶,不疼了”。手向背后摸去,竟然没有伤口,如果不是一旁侵染血迹的儒服提醒着他,都会认为昨天发生的一切只是一场梦境。
“儒术、道法、巫术、佛法,看来这些超越人类思维的力量,真的是惊人啊,连一个的儒生都能不用武器而对人造成物理伤害,看来我也得学习一点保命技能了。”
咕咕咕~
人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌。
王振来到饭堂,竟然空无一人,原来是因为睡觉错过了用膳时间。
不过不要紧,作为一名资深牛排料理五星级大厨,只要有食材,什么好吃的做不了。
来到厨房中,只有几名打杂的伙计在里面准备着食材。
几人见来人身穿白色儒服,立即停下手中的活,起身向王振行礼。在这个世界里,读书人的地位是相当高的。
“你们这里有些什么肉食?”四下看了看,王振开口问道。
“回先生的话,现在还有猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉。”一名伙计答上话来。
“嗯,给我取一块猪肉过来,要精肉知道吗!”
伙计从一个柜子里取出一大块肉,足足五斤有余。
“调料呢?”
伙计又从另一个柜子里取出几个罐子,半罐子盐,还有一些看起来不认识的调料。用手指蘸了一点,放嘴里尝尝,有一点点辛辣味,不过比较淡,算是辣椒粉吧。几个罐子都尝了一遍,味道都不重,看来还需要改良啊。
王振从平台上取下菜刀和砧板,将猪肉按牛排的厚度切成几大块。一旁的伙夫看的惊愕不已,所谓君子远庖厨,眼前这位先生不仅进了厨房,看样子是要亲自下厨。
“生火。”
一个伙计马上找来几根木块,生起火来。
“火太大了,小一点,再小一点,嗯,这样的热度刚好。”
将锅底刷上一层油,一块块的猪排摆了上去,煎了一会儿,用竹筷给猪排翻了个身,习惯性的在锅旁边平台上摸了摸,想用刀叉切下一块尝尝,可惜这里的人从来没吃过牛排,更不知道刀叉了。
不停的翻动牛排,王振心中不停的数着时间,约莫三分钟,撒上调料,出锅。
看着王振大把盐像是不要钱一般的撒进锅里,几个伙夫心里一痛,等会儿这锅不用洗了,接上一锅水,每次炒菜放上半勺,又差不多可以做半个月的菜了,几个伙夫心里盘算着。
没有叉子不要紧,先用筷子代替了,至于刀嘛,厨房里刀具不少,拿了一把最小的。
“将猪排送到南苑去。”几位治国大儒都住专属庭院,平时吃东西也是不用到饭堂来的,会有人按时将准备好的膳食送到几位住处。
伙计将猪排装进食盒里,飘散出来的香味侵入鼻中,几个伙计不听的吞咽口水。
在伙计将猪排送往南苑的路上,不少路过学子闻香驻足,向伙计打听食盒中是什么美食,想尝上一尝,得知是送往南苑,只能打消了念头。
猪排送到了南苑饭厅,又能吃上牛排,哦不,是猪排,王振激动不已。
唯一的遗憾是缺了那八二年的拉菲。
摆盘上桌,优雅的拿起小刀,筷子,切下一小块猪肉放入口中。
“虽然味道比不上牛排,但相比在饭堂吃的要好上千百倍了。”手中刀筷没有停下,又切了一块,细嚼慢咽起来。
脚步声从远处传来,步伐越走越快,片刻便进了饭厅。
原来是齐大儒回来了。
进入南苑就闻到了浓浓的肉香味,这种刺激味蕾的香气是以前从来没有体验过的,齐大儒看着桌上的猪排,不自觉的吞咽了一下口水。
“那个,王振啊,自从你拜老夫为师,老夫的衣钵以后要传承给你,你看是吧,束脩什么的老夫是不会要的。”齐大儒眼睛直勾勾的盯着猪排,一边说还一边吞咽口水。
王振很有觉悟,将刀筷递给了齐大儒。
接过刀筷,却不知道如何使用,索性就直接用筷子夹了一块猪排放入嘴里。
“太美味了,老夫这一辈子从来没吃过这么好吃的猪肉,所谓朝闻道夕死可矣恐怕也不过如此了。”齐大儒心中泛起泪花,脸上却稳的一批。
连吃三块,速度终于降了下来,依然没有停下,很快就将几块猪排全部吃进肚子,还用手在肚子上摸了摸。
“王振啊,老夫只知道你姓名,可有表字?”齐大儒是吃的心满意足,准备上两颗糖出来。
“回老师,还没有。”
“嗯,你初到学院的时候是五月十三,不如就表字十三吧。”齐大儒笑眯眯的说道。
“你大爷的,你这是懒吧,都懒成啥样了,连个表字都懒得想。”王振心中咆哮,表面稳如老狗。
“老师,这不大好吧”
“这十三可是大有讲究,而且与你契合,将来你一定会体会到老夫的良苦用心的。”齐大儒从衣袖里掏出一本书,放在了桌上,笑眯眯的走了出去。
“对了,这猪肉不是饭堂大厨做的吧,等晚上为师回来吃饭。”
留下在凌乱风中发呆的王振,现在可以叫王十三,“这老家伙也太不要脸了吧”。
王振将桌上书拿了起来,原来是一本手札,由齐大儒亲自撰写的,里面记录着儒道入门到正心的心得体会。
“看来这老头对我还是可以嘛,还知道给我开小灶。”
王振拿起手札,细细品读起来,不过没有基础的他,读着读着就卡壳了。想想也是正常,没有相关的基础,虽然有一条捷径,但步子太大容易扯着蛋。
还好作为曾经的网络管理员,什么东西没见过,虽然不能全部记在脑海里,但粗略的有一些印象,找一些相关的基础书籍来学习,提升的速度完全吊打书院里的渣渣。
跑藏经阁去借阅了基本入门典籍,一目十行的看了起来。
……
时间过的很快,王振还沉浸在知识的海洋里,几个老头谈笑着进了南苑。
原来是齐大儒那不把风的嘴将中午的事情在几位大儒面前大肆宣扬,几位大儒自然是不信,于是齐大儒就将几人带了回来。
看王振还在看书,齐大儒心中大怒,老夫不要面子的啊,一脚踢在椅子上,椅子应声而碎成粉末,王振一屁股摔在了地上。
“十三啊,院长他们听说你手艺不错,特意过来品尝品尝,快去准备。”面带姨母笑,轻声说道。
“……”王振。
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