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第二百零八章

    起初,王夏竹带着王灵灵只是想捡些螺蛳回去解解馋,顺道再多带一些回去备上等后续即将回家过年的大部队们回来的时候也能尝尝,并没有想多弄,毕竟这种野生的螺蛳弄回去处理到能食用还是颇费功夫的,光换水吐泥沙都要费上两天的功夫。吐了两天泥沙的螺蛳还是不可以直接烹饪的,还要经过多次反复的清洗,经过蒸煮之后还要费时的一个一个的将肉挑出来,再反复洗净,最后才能制作成菜肴食用。所以一碟子简单的炒螺蛳肉所需要消耗螺蛳的数量也是庞大的,更不要说说足够这么多人解解馋的两大盘了。巨大的工作量使得并不熟练的姐妹俩要耗上大概整个下午的时光才堪堪能完成。可就在这种情况下,王夏竹望着别人在那掏河蚌的时候还是激起了极大的兴趣,毕竟最初促使着她拉着王灵灵来这里的原动力之一就是好玩。多年未能回家,小时候的记忆和欢乐,以及一小部分对食物的渴求才是她们弯腰呆在这里耗上大量的时间劳作的原因。而掏河蚌确实又比捡螺蛳更容易带来成就感,捡螺蛳捡上良久,腰都弯累了,腿都站疼了,那篮子里的螺蛳堆在一起也不过才那么些,但捡河蚌一会会就能捡上满满当当的一大篮子,两相对比起来,捡河蚌变的极易上瘾。而且河蚌会躲藏,既会藏身泥沙里单露一丁点的壳在外面,也会藏身在塘边的石缝里,不像螺蛳大多只会傻傻的躺在泥沙上,所以掏河蚌显的又极具趣味性,像是一个寻宝藏的小游戏,所以姐妹俩就忘了本意开启了忙忙碌碌“寻宝藏”的旅程。

    等王江湖发现家门口堆着一小堆河蚌的时候,连忙拉着来来回回搬运的姐妹俩说道:“这玩意儿没什么能吃的地方,也不好吃,你们快别再弄了!不是说捡螺蛳的嘛,怎么螺蛳没见到一点点,倒弄起了这个啊?!不好吃的!这个不好吃的!就边缘的一点点肉能吃,还难嚼,不好吃啊!真的不好吃啊!”

    王夏竹玩的正在兴头上,闻言直接说道:“还能吃啊?!我听她们说之前隔壁村的哪个捡河蚌开出了一颗大珍珠,我还以为这玩意儿就像彩票一样只能玩呢!不行,我再去捡一些,长这么大还没吃过河蚌肉呢,我要尝尝!爸,你会做吧?听你那说法,你肯定会做,不行,我要尝尝,我一定要尝尝!我去叫老五快点,她干活儿慢死了!”

    早就筋疲力竭的王灵灵倒是在听说了不好吃的时候,起了退意:“啊?!不好吃?!不好吃还弄个什么啊?!这种野生的开出珍珠的机率那是微乎其微的啊,这还弄什么啊这!王老三!别弄了!累死了!搞点螺蛳来吃吃就算了!搞不动了!腰要断了!要累死了!”

    虽然王灵灵喊的时候是这么喊,但回去没捡一会儿螺蛳之后,望着这么长时间才捡的一小筐螺蛳,又感觉捡螺蛳的道路曼曼其修远兮,还是掏河蚌来的更容易满足些,于是来来回回的在两者之间反复横跳。

    折腾了半天,有经验的人打一眼就能预估出这无心插柳的河蚌处理完倒是能炒上一盘,但这螺蛳却是不够一小碟的。开河蚌也是个技术活,费时费力的,半天弄不到一点肉,全家又只有王江湖一个人会,进程是格外的慢。忙活了半天,肉一口都没吃到,两个人心理还是有些不甘的,于是第二天中午等王夏竹将孩子哄睡之后,就又跟着王灵灵出门了。两人出门时依旧宣示着只摸螺蛳,但最终门口的河蚌还是往上推成了山,王江湖坐在那看着越开越多的河蚌发起了愁,好在今天经过上下午的一致努力,满满一碟子的螺蛳肉那是没跑了。

    王江湖作为大厨在年底的时候是没时间坐在家里整日给她们开河蚌的,只是费了些时,经过这两天的努力弄了一小盘出来,给她们俩尝了尝鲜。也多亏了王江湖是个厨子,这河蚌的肉经他处理完倒是不难吃,也富有嚼劲,辣辣的,河蚌里的其他肉也没浪费,拿去村里喂鹅和鸭子去了。至于那些没有处理完的,都就近养在了王家旁边的那条小溪里了,左邻右舍也都知道,等大部队回来问问他们想不想也尝尝,再做处理。等桶里的螺蛳换了两天水,差不多能做第一遍处理的时候,众人翘首以盼的大部队们回家了,比预想的要早一点,着实让人又惊又喜。一大桶的螺蛳蒸煮起来的场面相当壮观,但同时也意味着拆解螺肉的工作量是巨大的,好在人都回来了,每人分一些,倒也不显了。

    大人们基本都围坐在院子里拿根针或是牙签在那边分解螺肉,小孩们围在一起,大的带小的,一拨一拨的玩在一起,倒也和谐。那么多人围坐在一起,手上虽干着活,但嘴上也没闲着,七嘴八舌的聊了起来。那一年大家伙绕不开的话题便是奶粉,哪里都有孩子,哪里都有忧心忡忡的家长。那一年王家的人对王灵灵都格外的温柔和关怀,吃饭的时候再争抢也会让着她。去年食物那么紧张,她自己偷偷扔在灶底炕的红薯都没吃到嘴几回,今年她明目张胆的扔了多次进去,都还在,但不争不抢吃起来好像又没有之前那样有滋有味。明明王夏竹才是那个喂奶要补身子的人,但每一次煨的汤汤水水的补品都单独的多她一份。王江湖和潘晓妹每每想到这些问题,眼底里都饱含亏欠,眼神闪躲着不敢望向王灵灵,可这事怎么能怪他们呢?当初的他们不过就是想要将自己能想到的最好的捧给自己的孩子而已。

    奶粉恐慌,全民恐慌,海外代购。。。那时候好像只要不是国产的都是好的,民众的恐慌到达了极点,年底谈论最多的话题就是如何购买海外产品,特别是奶粉,食品安全的问题第一次被摆上了台面。