第72章：疯狂星期五，香煎小黄鱼售罄（求追读）
“李顺，帮我准备青红辣椒环，香葱和生姜，两个柠檬切片，用作香煎小黄鱼的佐料。”小江一边接水吩咐道。
李顺正在切配其他蔬菜，赶忙应声道：“好咧。”
洗菜池旁，小江把所有冰鲜小黄鱼倒进不锈钢盆子里面，接了半盆水稍稍浸泡所有的鱼，以此快速融化鱼身上的一层薄冰。
两分钟之后，捞起来放在荤菜专用菜板上，用切刀从小黄鱼背部切开一刀，将小黄鱼完全对半切开。
接着准备另一个盆，小江抬头环视厨房直到瞥见墙角的置物架，对站在一旁观看他打理的萧老板说道：“帮我拿一只大点的盆子，里面放葱姜蒜。”
萧景园快步走到置物架取了一个较大的盆子。
这时，李顺已经切好了佐料，动作麻利的把切好的葱姜蒜和柠檬片全部放进盆子。
“好了，这里交给我，你可以去做其他事情。”小江冲洗了双手并用毛巾擦着手说道。
敢情萧老板十分享受旁观他做事似的，小江有些无奈，看来真的得再找一个厨子才行。
据说他来餐厅之前，萧老板在厨房啥事都干，连切配都自己上手，可是自从他来到这间饭馆，这萧老板可是心安理得的当甩手掌柜，可恶！
小江用小盆子接了半盆过滤水倒进葱姜蒜盆里面，再放一勺食盐搅拌均匀。
接着把所有黄花鱼放在里面浸泡腌制去腥。
这才得空抬起头，直起腰，看向已经开始干活的萧老板，“你打算美团上面卖什么价格？”
“你是说小黄鱼啊？”
“对啊！我刚才对半切开之后，大概估算过餐盒容积，这批小黄鱼个头稍大，一只餐盒最多可放两只，纵向排列，就是这种。”
小江拿了一个餐盒，比划了一下。
“那就按照2条/份售卖，至于价格嘛，毕竟咱们都还不熟悉外卖市场的小黄鱼价格，先让老朝搜一下再说。”萧景园直接把这种事情踢给南朝。
事实上，他也不晓得两条小黄鱼售卖可以定价在哪个区间。
要是他随便喊一口价，喊高了，人家骂他心黑，太低了顾客自然乐意，可是餐厅员工都会看不下去。
按照她这群老同学的“心黑”程度，做事绝对会包他满意。
“随便你吧。”小江是无语到家了，倒也没说什么，继续干活。
随后跟李顺说道：“我这里定了个20分钟倒计时，等时间满20分钟，你就帮我把小黄鱼全部捞起来，底下垫上厨房用纸，把水分擦干，就可以给拿给我煎了。”
“好的，没问题。”
小江吩咐之后转身就开始准备炒菜。
吧台，南朝接到萧老板的定价指示，差点要把一头杂毛薅没了。
由于景园老妈购买的是活鱼速冻野生小黄鱼，价格不便宜，这可难住南朝这颗脑子了，要给香煎小黄鱼定价，不能奇高，但也不可过低。
卢嘉言见南朝明明接到好多订单了，还是愁眉不展，问道：“你到底在愁啥？”
“还不是小黄鱼嘛，你说我们在美团店上定价多少合适？”南朝一把揪着头发问道。
“那要看咱们装几条算一份。如果是3条/份，就定188/份得啦。”
“景园说了，2条装一盒。所以单份定188块钱会不会太廉价啊，他这个小黄鱼一条还是有点大，并不是那种小虾鱼。”南朝表面上觉得188块太低，手上却是连忙操作美团后台。
在新菜品录入页面，找到单价一栏，填上188，一键发布新品，新菜品成功上线。
“我知道！但是你定太高没人消费还不是白搭。”
“算了，我不打算继续为这个小黄鱼伤脑筋了，美团店设定188块/份，买不买随便顾客啦。”
“哎呀！我觉得还是定198比较吉祥，你再改一改。”
“改个毛线！系统是你家程序猿开发的呀？说改就改哪那么容易。”
就在两人争论不休的时候，南朝听到美团进来了新订单。
“这才十点钟，美团为什么就有订单了？难道附近写字楼的白领们真像你说的，一天天上班摸鱼没事干，就等着吃饭吗？”南朝嘲讽了一句，点开美团后台查看订单出自CBD哪一栋大厦。
就看看哪家白领这么消停，没到11点就开始偷摸点餐。
不看还好，这一看差点没把他给吓得血压飙升到180。
“卧槽！不会吧？咱们这个小饭馆都已经影响到15公里之外了吗？”南朝‘噌’的一下就从凳子上站起来，一掌拍着吧台，无法相信自己这双狗眼。
卢嘉言半支起身躯，“给我看看是哪里。”
南朝直接拍掉她的爪子，继续看另外的新订单，“而且还是两个15公里之外的订单！我就奇了怪了，为什么系统没有提示，已经完全超出配送距离的订单还让他成功付款，恰好就在我刚刚试着上线小黄鱼的一两分钟之后。”
“所以说，这个顾客跟咱们饭馆缘分不浅呀，看到咱们上线了小黄鱼果断下单。真是好顾客。”
“好个锤子！那这单你去送好了！”南朝平常事极力控制自己不在女生面前爆粗口，尤其是前同桌。
但是他心里面太气了。
卢嘉言脸色一暗，直接抬起大长腿踹过去。
南朝闪到一边，没让小妮子得逞。
随后假装什么都没发生似的，赶忙点开顾客点餐内容，顿时像个泄气的皮球。
“今天真的是好气啊！我智商居然被你碾压——”连卢嘉言的智商都能随时碾压他了，南朝气到变形，“这两份新单里面确实都点了小黄鱼，而且正餐还是两个套餐都分别点了一份。”
“哼哼，我说的没错吧，快点给我看看！”
这次，卢嘉言直接冲南朝吼起来，一把夺过手机自己看。
看了一会儿，卢嘉言自言自语道：“这两个顾客会不会是熟人哟，否则他们怎么会点的一模一样呢？”
这时，小江的声音从厨房那边冒出来。
“你两别瞎猜了好嘛，是我给我家两位家长订的餐。”
李顺正在切配其他蔬菜，赶忙应声道：“好咧。”
洗菜池旁，小江把所有冰鲜小黄鱼倒进不锈钢盆子里面，接了半盆水稍稍浸泡所有的鱼，以此快速融化鱼身上的一层薄冰。
两分钟之后，捞起来放在荤菜专用菜板上，用切刀从小黄鱼背部切开一刀，将小黄鱼完全对半切开。
接着准备另一个盆，小江抬头环视厨房直到瞥见墙角的置物架，对站在一旁观看他打理的萧老板说道：“帮我拿一只大点的盆子，里面放葱姜蒜。”
萧景园快步走到置物架取了一个较大的盆子。
这时，李顺已经切好了佐料，动作麻利的把切好的葱姜蒜和柠檬片全部放进盆子。
“好了，这里交给我，你可以去做其他事情。”小江冲洗了双手并用毛巾擦着手说道。
敢情萧老板十分享受旁观他做事似的，小江有些无奈，看来真的得再找一个厨子才行。
据说他来餐厅之前，萧老板在厨房啥事都干，连切配都自己上手，可是自从他来到这间饭馆，这萧老板可是心安理得的当甩手掌柜，可恶！
小江用小盆子接了半盆过滤水倒进葱姜蒜盆里面，再放一勺食盐搅拌均匀。
接着把所有黄花鱼放在里面浸泡腌制去腥。
这才得空抬起头，直起腰，看向已经开始干活的萧老板，“你打算美团上面卖什么价格？”
“你是说小黄鱼啊？”
“对啊！我刚才对半切开之后，大概估算过餐盒容积，这批小黄鱼个头稍大，一只餐盒最多可放两只，纵向排列，就是这种。”
小江拿了一个餐盒，比划了一下。
“那就按照2条/份售卖，至于价格嘛，毕竟咱们都还不熟悉外卖市场的小黄鱼价格，先让老朝搜一下再说。”萧景园直接把这种事情踢给南朝。
事实上，他也不晓得两条小黄鱼售卖可以定价在哪个区间。
要是他随便喊一口价，喊高了，人家骂他心黑，太低了顾客自然乐意，可是餐厅员工都会看不下去。
按照她这群老同学的“心黑”程度，做事绝对会包他满意。
“随便你吧。”小江是无语到家了，倒也没说什么，继续干活。
随后跟李顺说道：“我这里定了个20分钟倒计时，等时间满20分钟，你就帮我把小黄鱼全部捞起来，底下垫上厨房用纸，把水分擦干，就可以给拿给我煎了。”
“好的，没问题。”
小江吩咐之后转身就开始准备炒菜。
吧台，南朝接到萧老板的定价指示，差点要把一头杂毛薅没了。
由于景园老妈购买的是活鱼速冻野生小黄鱼，价格不便宜，这可难住南朝这颗脑子了，要给香煎小黄鱼定价，不能奇高，但也不可过低。
卢嘉言见南朝明明接到好多订单了，还是愁眉不展，问道：“你到底在愁啥？”
“还不是小黄鱼嘛，你说我们在美团店上定价多少合适？”南朝一把揪着头发问道。
“那要看咱们装几条算一份。如果是3条/份，就定188/份得啦。”
“景园说了，2条装一盒。所以单份定188块钱会不会太廉价啊，他这个小黄鱼一条还是有点大，并不是那种小虾鱼。”南朝表面上觉得188块太低，手上却是连忙操作美团后台。
在新菜品录入页面，找到单价一栏，填上188，一键发布新品，新菜品成功上线。
“我知道！但是你定太高没人消费还不是白搭。”
“算了，我不打算继续为这个小黄鱼伤脑筋了，美团店设定188块/份，买不买随便顾客啦。”
“哎呀！我觉得还是定198比较吉祥，你再改一改。”
“改个毛线！系统是你家程序猿开发的呀？说改就改哪那么容易。”
就在两人争论不休的时候，南朝听到美团进来了新订单。
“这才十点钟，美团为什么就有订单了？难道附近写字楼的白领们真像你说的，一天天上班摸鱼没事干，就等着吃饭吗？”南朝嘲讽了一句，点开美团后台查看订单出自CBD哪一栋大厦。
就看看哪家白领这么消停，没到11点就开始偷摸点餐。
不看还好，这一看差点没把他给吓得血压飙升到180。
“卧槽！不会吧？咱们这个小饭馆都已经影响到15公里之外了吗？”南朝‘噌’的一下就从凳子上站起来，一掌拍着吧台，无法相信自己这双狗眼。
卢嘉言半支起身躯，“给我看看是哪里。”
南朝直接拍掉她的爪子，继续看另外的新订单，“而且还是两个15公里之外的订单！我就奇了怪了，为什么系统没有提示，已经完全超出配送距离的订单还让他成功付款，恰好就在我刚刚试着上线小黄鱼的一两分钟之后。”
“所以说，这个顾客跟咱们饭馆缘分不浅呀，看到咱们上线了小黄鱼果断下单。真是好顾客。”
“好个锤子！那这单你去送好了！”南朝平常事极力控制自己不在女生面前爆粗口，尤其是前同桌。
但是他心里面太气了。
卢嘉言脸色一暗，直接抬起大长腿踹过去。
南朝闪到一边，没让小妮子得逞。
随后假装什么都没发生似的，赶忙点开顾客点餐内容，顿时像个泄气的皮球。
“今天真的是好气啊！我智商居然被你碾压——”连卢嘉言的智商都能随时碾压他了，南朝气到变形，“这两份新单里面确实都点了小黄鱼，而且正餐还是两个套餐都分别点了一份。”
“哼哼，我说的没错吧，快点给我看看！”
这次，卢嘉言直接冲南朝吼起来，一把夺过手机自己看。
看了一会儿，卢嘉言自言自语道：“这两个顾客会不会是熟人哟，否则他们怎么会点的一模一样呢？”
这时，小江的声音从厨房那边冒出来。
“你两别瞎猜了好嘛，是我给我家两位家长订的餐。”
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