第四十六章 一本正经
大林子和老张头二人再次找了一会，依然没有看见鹅的影子心里已经泄气了，想着回到堰塘边上碰碰运气，万一这些鹅玩累了自己回去呢？
下了山走上田坎朝着堰塘的方向望去，顿时大喜过望，只见一个瘦弱的身影后面有一队鹅摇摇摆摆的跟在身后，细细一数正好二十只，一只不多一只不少。
大林子年轻，体力要比老张头好上许多并不是很累，快速的朝着鹅群跑去。
这一次毛翠翠将鹅领回来可是帮了他一个大忙，心里是万分感激，也不直呼其名了：“毛大娘，今日多谢你了，你又将鹅给找到了还带了回来，真是太感谢了。”
听见毛大娘这个称呼，毛翠翠顿时想到了膀大腰圆的那个毛大娘，脚下一个趔趄差点崴了脚：“我也是运气好，下山的路上正好又遇见了鹅就领了过来。”
大林子摸了摸钱袋子：“总之是太感谢你了，我这有一文你拿去买糖吃。”
“不必这样客气，我回去看凉粉好没好，鹅就交给你了。”
“等等！”大林子拉住了她的手臂。
“男女七岁不同席，你这是做啥？”毛翠翠有些疑惑，这光天化日朗朗乾坤。
“毛大娘还挺讲究的，今日的事情是个意外，鹅有时候吃太饱了精力无处发泄就喜欢四处乱窜，等精力消耗完了自己就回来了，你不也是在山脚下遇见鹅群了，它们应该是玩累回到堰塘来了，正巧遇见了你。”大林子一本正经。
“是吗？”毛翠翠也不揭穿。
“当然，总之你也出了一份力气，这一文你一定得拿着。”大林子说完硬是将一文塞到了毛翠翠手里。
毛翠翠若有所思的看着手里脏兮兮的铜板，隐隐约约明白大林子的意思，若是想让她将找回鹅这事当做是瞎猫遇见死耗子，但用一文钱打发她也太少了。
不过总比没有好，将一文装在怀里回到了里长家，便听见在前院干活的人在议论说老张头和大林子的养鹅技术不行。
不仅没有看住鹅溜走了，最后还是毛翠翠找到了鹅赶回了堰塘。
可惜的是这些议论的人吶！有眼不识金镶玉，竟然只看大林子和老张头的笑话，一点也不在意她高超的训鹅本领。
毛老师在一旁安慰：“他们是在当做笑话听呢！这些鹅与他们也无关哪里会放在心上，更不会在乎你将鹅找回来。”
如今只是让旁人对大林哥和老张头的养鹅技术怀疑，完全没有将自己的技术凸显出来，毛翠翠并不甘心，看向一旁的毛小哥：“麻烦你将鹅赶来磨坊，我得让他们都亲眼见证我训鹅技术。”
“是*&……%”
毛老师翻译：“是我的训鹅技术。”
“是你的，是你的，全都是你的，快将鹅赶来吧。”
毛翠翠哼着小调到了厨房，凉粉已经凝固了，张娘子正在调凉料准备呈给里长品尝。
“张娘子觉得这次的凉粉如何？”
“哎呀！美得很，美得很。”张娘子很满意：“你回来得正好，又到了做晚饭的时候了，你就留在这儿吃了再走吧！反正凉粉也要等待晚饭时才能端给老爷品尝味道。”
毛翠翠明白这是让她帮忙做晚饭的意思，她也想和里长家下人搞好关系，也不推辞。
大林子有二夫人吹耳旁风，老张头有里长的赏识，她什么都没有：“张娘子，晚膳是吃什么？”
“还是栗米粥，杂面饼，咸菜，还有晌午老爷们的剩菜也归我们吃。”
“行。”毛翠翠将中午的剩菜端了出来，肥肉已经被吃完了，剩下一些瘦肉丝，有肉丝吃也不错。
看着面前的食材毛翠翠无从下手，只好趁着张娘子不注意往空间里传了一小块发好的面粉，毛厨师很快就出来了。
“我要留下来做晚饭，帮帮忙。”毛翠翠求助。
毛厨师只要能够做饭心情就不错：“你问哈外面挂着的梅哥儿能不能用？”
毛翠翠并不认识屋檐下面挂着的菜，只能模仿毛厨师的发音：“张娘子，外面的梅哥儿能不能用？”
“梅哥儿？”张娘子疑惑了片刻：“你说的是梅干吧！把舌头捋直了说话。”
“是是是”毛翠翠松了口气。
“拿去用吧。”
毛厨师便开始继续指导接下来的步骤，先将栗米粥下锅，然后用温水将杂面和好，再将中午剩下的瘦肉丝和梅干切成丁调味，最后夹在和好的面粉里当馅，做成了类似烧饼一样的饼子。
接着又从厨房的角落中，将底部破了的陶罐洗干净。
张娘子见到这一幕感觉有些奇怪：“翠翠，你这是做什么？这个陶罐坏了不能用，柜子里有好的。”
“我知道，打算先做个梅干扣肉饼，需要用到这个。”
张娘子点点头，也不再多问，任由毛翠翠折腾，只要最后做出晚饭来就行。
毛厨师继续指挥：“你现在将旁边烧水的锅给拿开，将这个陶罐放上去，做好的饼子上沾点水，饼子就可以稳稳的贴在陶罐内壁。”
这一步很简单，毛翠翠很快就完成了。
“好，现在拿个盖子盖上，灶台里的火不要停。”
等了一刻钟，梅菜扣肉饼就做好出炉了，张娘子等人也完成了手中的活计，坐在外面的桌子上等着开饭。
“这饼子香香脆脆的真不错，张娘子我们明日又吃这个吧？”下人吃的很开心。
“做梦去吧！这是翠翠做的，你想吃就让翠翠教你做。”张娘子大概看见了怎么做，好吃是好吃，但制作起来还是有些麻烦，她准备老爷们的饭菜已经够麻烦了，没空给下人做这个吃。
“翠翠，你可真厉害，以后也是想当厨娘吗？”
“今天赶了一下鹅，我长大以后挺想养鹅的。”
张娘子如今是村子里厨艺最好的厨娘，自然不想毛翠翠等几年和她抢活计做，便附和：“养鹅挺好的，等你长大后就来里长家养鹅，我们还可以交流下厨艺。”
“如果现在就能有鹅养就好了，我觉着完全可以胜任。”毛翠翠很自信。
“……”
后厨里的下人知晓手里的饼子日后很难吃上了，于是小口小口的吃的格外的慢，跟在里长身边小厮却急匆匆的跑来了。
“毛翠翠听说你今日将鹅找回来，是不是对鹅有一套法子。”
毛翠翠点了点头。
张娘子趁机补充：“对对，翠翠方才还说她的梦想是养鹅。”
下了山走上田坎朝着堰塘的方向望去，顿时大喜过望，只见一个瘦弱的身影后面有一队鹅摇摇摆摆的跟在身后，细细一数正好二十只，一只不多一只不少。
大林子年轻，体力要比老张头好上许多并不是很累，快速的朝着鹅群跑去。
这一次毛翠翠将鹅领回来可是帮了他一个大忙，心里是万分感激，也不直呼其名了：“毛大娘，今日多谢你了，你又将鹅给找到了还带了回来，真是太感谢了。”
听见毛大娘这个称呼，毛翠翠顿时想到了膀大腰圆的那个毛大娘，脚下一个趔趄差点崴了脚：“我也是运气好，下山的路上正好又遇见了鹅就领了过来。”
大林子摸了摸钱袋子：“总之是太感谢你了，我这有一文你拿去买糖吃。”
“不必这样客气，我回去看凉粉好没好，鹅就交给你了。”
“等等！”大林子拉住了她的手臂。
“男女七岁不同席，你这是做啥？”毛翠翠有些疑惑，这光天化日朗朗乾坤。
“毛大娘还挺讲究的，今日的事情是个意外，鹅有时候吃太饱了精力无处发泄就喜欢四处乱窜，等精力消耗完了自己就回来了，你不也是在山脚下遇见鹅群了，它们应该是玩累回到堰塘来了，正巧遇见了你。”大林子一本正经。
“是吗？”毛翠翠也不揭穿。
“当然，总之你也出了一份力气，这一文你一定得拿着。”大林子说完硬是将一文塞到了毛翠翠手里。
毛翠翠若有所思的看着手里脏兮兮的铜板，隐隐约约明白大林子的意思，若是想让她将找回鹅这事当做是瞎猫遇见死耗子，但用一文钱打发她也太少了。
不过总比没有好，将一文装在怀里回到了里长家，便听见在前院干活的人在议论说老张头和大林子的养鹅技术不行。
不仅没有看住鹅溜走了，最后还是毛翠翠找到了鹅赶回了堰塘。
可惜的是这些议论的人吶！有眼不识金镶玉，竟然只看大林子和老张头的笑话，一点也不在意她高超的训鹅本领。
毛老师在一旁安慰：“他们是在当做笑话听呢！这些鹅与他们也无关哪里会放在心上，更不会在乎你将鹅找回来。”
如今只是让旁人对大林哥和老张头的养鹅技术怀疑，完全没有将自己的技术凸显出来，毛翠翠并不甘心，看向一旁的毛小哥：“麻烦你将鹅赶来磨坊，我得让他们都亲眼见证我训鹅技术。”
“是*&……%”
毛老师翻译：“是我的训鹅技术。”
“是你的，是你的，全都是你的，快将鹅赶来吧。”
毛翠翠哼着小调到了厨房，凉粉已经凝固了，张娘子正在调凉料准备呈给里长品尝。
“张娘子觉得这次的凉粉如何？”
“哎呀！美得很，美得很。”张娘子很满意：“你回来得正好，又到了做晚饭的时候了，你就留在这儿吃了再走吧！反正凉粉也要等待晚饭时才能端给老爷品尝味道。”
毛翠翠明白这是让她帮忙做晚饭的意思，她也想和里长家下人搞好关系，也不推辞。
大林子有二夫人吹耳旁风，老张头有里长的赏识，她什么都没有：“张娘子，晚膳是吃什么？”
“还是栗米粥，杂面饼，咸菜，还有晌午老爷们的剩菜也归我们吃。”
“行。”毛翠翠将中午的剩菜端了出来，肥肉已经被吃完了，剩下一些瘦肉丝，有肉丝吃也不错。
看着面前的食材毛翠翠无从下手，只好趁着张娘子不注意往空间里传了一小块发好的面粉，毛厨师很快就出来了。
“我要留下来做晚饭，帮帮忙。”毛翠翠求助。
毛厨师只要能够做饭心情就不错：“你问哈外面挂着的梅哥儿能不能用？”
毛翠翠并不认识屋檐下面挂着的菜，只能模仿毛厨师的发音：“张娘子，外面的梅哥儿能不能用？”
“梅哥儿？”张娘子疑惑了片刻：“你说的是梅干吧！把舌头捋直了说话。”
“是是是”毛翠翠松了口气。
“拿去用吧。”
毛厨师便开始继续指导接下来的步骤，先将栗米粥下锅，然后用温水将杂面和好，再将中午剩下的瘦肉丝和梅干切成丁调味，最后夹在和好的面粉里当馅，做成了类似烧饼一样的饼子。
接着又从厨房的角落中，将底部破了的陶罐洗干净。
张娘子见到这一幕感觉有些奇怪：“翠翠，你这是做什么？这个陶罐坏了不能用，柜子里有好的。”
“我知道，打算先做个梅干扣肉饼，需要用到这个。”
张娘子点点头，也不再多问，任由毛翠翠折腾，只要最后做出晚饭来就行。
毛厨师继续指挥：“你现在将旁边烧水的锅给拿开，将这个陶罐放上去，做好的饼子上沾点水，饼子就可以稳稳的贴在陶罐内壁。”
这一步很简单，毛翠翠很快就完成了。
“好，现在拿个盖子盖上，灶台里的火不要停。”
等了一刻钟，梅菜扣肉饼就做好出炉了，张娘子等人也完成了手中的活计，坐在外面的桌子上等着开饭。
“这饼子香香脆脆的真不错，张娘子我们明日又吃这个吧？”下人吃的很开心。
“做梦去吧！这是翠翠做的，你想吃就让翠翠教你做。”张娘子大概看见了怎么做，好吃是好吃，但制作起来还是有些麻烦，她准备老爷们的饭菜已经够麻烦了，没空给下人做这个吃。
“翠翠，你可真厉害，以后也是想当厨娘吗？”
“今天赶了一下鹅，我长大以后挺想养鹅的。”
张娘子如今是村子里厨艺最好的厨娘，自然不想毛翠翠等几年和她抢活计做，便附和：“养鹅挺好的，等你长大后就来里长家养鹅，我们还可以交流下厨艺。”
“如果现在就能有鹅养就好了，我觉着完全可以胜任。”毛翠翠很自信。
“……”
后厨里的下人知晓手里的饼子日后很难吃上了，于是小口小口的吃的格外的慢，跟在里长身边小厮却急匆匆的跑来了。
“毛翠翠听说你今日将鹅找回来，是不是对鹅有一套法子。”
毛翠翠点了点头。
张娘子趁机补充：“对对，翠翠方才还说她的梦想是养鹅。”
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