第二百九十章 蛋糕
等着她将院子打扫的差不多了，毛厨师也已经蒸好了一份红枣鸡蛋糕。
这是毛厨师会的最为简单的蛋糕作法，这些时日里毛翠翠其实已经吃过很多吃了。
再次品尝了一下，不亏是出自毛厨师的手里，味道很美。
不油不腻是自然的好味道，但天然的味道这里的人都吃过了，她偏偏要反其道而行。
“孤村这里的人也不富裕，喜欢吃重油、重盐、重甜的食物，这一屉红枣鸡糕点我觉得需要改进。”
“你有什么想法？”毛厨师乐意听取别人的意见，这也是他的厨艺能够不断精进的原因。
毛翠翠微微思索了一下：“我觉得可以将红枣鸡蛋糕做的再甜腻一些，在蛋糕液中不要加入去腥的食材，将鸡蛋腥味保留下来也不错，我觉着定会比现在好买，还会有人说我们用料实在。”
毛厨师虽然乐意听取旁人的意见，但是错误的他不会去尝试，同样的他也不能忍受将自己的作品朝着这个方向发展。
毫不犹豫的拒绝：“不行，虽然我不是专业做甜品的厨子，但是去除腥味，让甜品吃起来不腻人是最基本的条件。”
毛翠翠劝解：“你说的是没有错，但是我们也要考虑一下受众群体，比如国外的人喜爱的甜品就是那种甜的让人腻的慌的感觉，这也就好比孤存这个地方的人，喜爱的便是方才我说的那种口味，再说这样做你还更省事，我们也不用买最好糖，还能节省成本。”
“行，那就先试试市场的反应情况如何。”毛厨师选择了妥协。
翌日。
毛厨师制作好了红枣鸡蛋糕，整整齐齐的排列在抽屉当中。
毛翠翠摇了摇头，接着便用筷子将红枣鸡蛋糕翻的乱七八糟。
毛厨师用了几个时辰做的精致糕点，就这样的成为了路边普通货色。
“你这是干什么”毛厨师不悦了。
“还是做的太过精致了，别人看见这样漂亮会以为很贵，连问价格的勇气都不会有。”
“你可以在这旁边竖起牌子，写一文一块，保证很多人前来买。”
“你说的是有道理，但是不是人人都识字。”
“那你可以吆喝啊，有人来了就吆喝一文一块不就行了。”
“下次试试。”
到了街上，随意的选择了一个人多的地点便开始摆摊，很快就吸引了人：“这个多少钱”
“一文一块。”
“闻着还挺香。”
“这是焦糖的味道。”
因为在孤乡很少见到奶，所以毛翠翠请毛厨师将红枣鸡蛋糕的表皮烤糊一些，必须烤出焦糖味，焦糖味闻起来就香就甜。
闻着蛋糕散发出香味的客人都快流口水了，“能不能试吃一下。”
“不能。”
来到孤乡，毛翠翠也没了毛嫱的服务精神，她已经将红枣鸡蛋糕做得极为附和故乡人的口味了。
她既然能够保证可以卖出去就不需要多好的服务态度，“你看那些食铺你能进去说试吃一口吗？”
“你这人怎么做生意的？我吃了若是好吃，自然会多买几块回去。”
“我这就是小本买卖，你上别处去买一文的吃食问问，看看会不会让你试吃。”
“瞧你那小气的样子。”客人嘟囔了几句，很不满意这一次的购物经历。
毛翠翠也不理她，自顾自的说起她的红枣鸡蛋糕用料是多么的扎实，“这里虽然枣子和鸡蛋不错，但面粉比外面卖的贵，本就是小本经营哪能还带试吃的。”
很快又有客人来了：“你这是什么吃食，往日还没有见过。”
“味道很不错，试试就知道了，不贵一文一份。”
“那先来一份试试，味道好我就多买点。”
这一行人有五人，毛翠翠善解人意的将一块糕点风成了五份，然后放在了盘子上：“你们试试。”
“嗯，味道果真不错，吃着像是有鸡蛋，面粉也用得好，一点也没有扎嘴的麦糠，红枣味也有很甜，适合买回去哄小孩。”
虽然面粉用的还是粗面，但毛翠翠将面粉全都筛过一遍，是一点麦糠也没在里面。
“味道怎么样你们也试了，心里有数，要不是多买一些回去，当晌饭吃也不错。”毛翠翠顿了顿又补充，“若是一次性买一块可以送一块。”
方才称赞味道好的客人忽然想给自己一大嘴巴子，哪有在卖家面前夸卖的东西有好的。
如此一来岂不是没有了讲价的机会了，讨价还价还没有开始就已经处于了下风。
不过他还是没有放弃：“价格就不能再优惠一点了？”
“已经是最低价了，一文钱一文货，我用的全部是真材实料，味道如何你也品尝了。”
五个人小声议论了一下有了结果。
“那就这样，给我们来十块，两块两块的装在一起，赠送的那一块就按照方才那样分成五分便可以了。”
“你们是我的第一个客人，那这样，我就选一块大一点的来分成五分。”
“谢了”客人顿了顿又道，“要我说，你的这糕点味道确实是不错，不过不如油炸大包子管饱，那边的油炸大包子一文三个呢！买上一文一个人都能吃的撑起来。”
吃油炸大包子毛翠翠也试过，皮薄馅多，在她看来味道还是不错。
但是在这个世界皮薄馅多可不是好话，因为面粉是比里面的馅料贵多了。不过油炸大包子的确是这条街上人最喜欢的吃食，不仅经济，还能吃饱肚子。
毛翠翠解释：“你不能这样比亚，用料不一样，我用的全都是精贵物，如果我的蛋糕只有外面这一层，里面也用油炸和野菜，我也能便宜些，那味道就要差上许多了，你看看蛋糕的颜色，也知道我用了多少糖和红枣了。”
客人也不在说话，事实如何他的心中也清楚。
“给，红枣鸡蛋糕已经装好了。”
第一笔买卖就这样做成了，陆陆续续的再次有了不少的客人购买。
只要是吃了红枣蛋糕的就没有说不好的，一来是味道迎合了这里人的口味，而来还是孤村这个地方没有味道好的糕点铺子。
孤乡的糕点铺除了买各种酥也有口感软糯的，不过那些糕点吃起来扎实粘牙，吃到口中是粉状的。
但这个红枣鸡蛋糕蓬松而且吃起来有香甜之感，虽然价格稍微要贵上一点，但偶尔买个尝尝鲜也不错。
临近晌午的时候，制作好的红枣鸡蛋糕就已经销售一空了。
毛翠翠大致数了数收入百文左右，对于这个销售额她还是较为满意。
就在她准备离开的时候，一个背着背篓的老汉来到毛翠翠摊位前。
老汉许是有些累了，站在摊位前面嘀嘀咕咕一段话，毛翠翠也没听清楚，便继续收拾着摊子。。
老汉等了小会没有得到回答，扯着嗓子大喊，“茶叶换糕点行不行。”
绿茶口味的糕点毛嫱吃过，虽说她觉得绿茶味的糕点和她的受众不符，但茶叶的保质期久，也可以做几个放在这儿丰富一下她出售糕点的种类。
“得先看过你的茶叶，我再决定收不收。”毛翠翠说完揉了揉耳朵，突如其来的吼声将他惊了一下。
老汉今日的茶叶已经卖完了，只好再次扯着嗓子大喊：“明日我会带一些茶叶来，我的茶叶都是天还没亮去茶山上采摘的嫩叶，每日专门卖给药铺。”
“那你明日就带一些来，我还是在这个摆摊。”
“不见不善。”老汉说完便背着背篓离开。
毛翠翠的摊子这个时候也差不多收拾完了，便朝着临时租下来的小院而去，位于城边是。
孤存这个地方本来就不怎么太平，在加上她现在又住在城外那就更加了。
不过也有好处，那就是可以临时短租，并且价格也很底。
至于危险什么的她倒也不担心，暗中不仅有空间里的人时刻监视着四周，真有人上门来找麻烦了，她还可以用鸟枪来反击，自保是没有什么问题。
走了一刻钟到了家，她便准备垒一个蒸蛋糕的灶，也不好一直麻烦毛厨师等人。
并且日后若是做大了，还是需要请一些人来。
翌日
毛厨师将他新做的红枣鸡蛋糕拿了出来，这次他没像昨日那般将每一块红枣鸡蛋糕都用叶子做点缀。
因为他知道会被毛翠翠弄乱，所以就将每一碗红枣鸡蛋糕直接倒在了大筲箕中，“这是今日的蛋糕，你弄些碎碗片和泥巴到空间中来，我想做些新鲜物什。”
“做事得专心，红枣鸡蛋糕的名气我们还没打出去，不忙做其他的。”
“你也是见过世面的人，难道就不吃一些更高级的糕点？”
毛翠翠刚吃了饭现在肚子饱得很，她肚子里又没馋虫，山珍海味在她面前她都没胃口。
“不想，等我们的红枣鸡蛋糕有名气，谁都知道孤乡有个卖红枣鸡蛋糕的人之时才做其它的。”
“做人不能这样的目光短浅，不推陈出新，你迟早会被其他摊主给淘汰的。”
“那也不能一直推陈出新。”
毛翠翠不理会毛厨师，推着小车又来到了她的摊位上，毛翠翠摆摊的时候，会扎一根头巾，看起来十足是个精明强势的女人。
“摊主，这是我的茶叶，你看看？”
老汉今日还没去到药铺，背上背篓满满的都是茶叶，的确入老汉所说是新鲜的嫩叶，嫩叶也好，老叶用来做糕点总会有苦味的。
这是毛厨师会的最为简单的蛋糕作法，这些时日里毛翠翠其实已经吃过很多吃了。
再次品尝了一下，不亏是出自毛厨师的手里，味道很美。
不油不腻是自然的好味道，但天然的味道这里的人都吃过了，她偏偏要反其道而行。
“孤村这里的人也不富裕，喜欢吃重油、重盐、重甜的食物，这一屉红枣鸡糕点我觉得需要改进。”
“你有什么想法？”毛厨师乐意听取别人的意见，这也是他的厨艺能够不断精进的原因。
毛翠翠微微思索了一下：“我觉得可以将红枣鸡蛋糕做的再甜腻一些，在蛋糕液中不要加入去腥的食材，将鸡蛋腥味保留下来也不错，我觉着定会比现在好买，还会有人说我们用料实在。”
毛厨师虽然乐意听取旁人的意见，但是错误的他不会去尝试，同样的他也不能忍受将自己的作品朝着这个方向发展。
毫不犹豫的拒绝：“不行，虽然我不是专业做甜品的厨子，但是去除腥味，让甜品吃起来不腻人是最基本的条件。”
毛翠翠劝解：“你说的是没有错，但是我们也要考虑一下受众群体，比如国外的人喜爱的甜品就是那种甜的让人腻的慌的感觉，这也就好比孤存这个地方的人，喜爱的便是方才我说的那种口味，再说这样做你还更省事，我们也不用买最好糖，还能节省成本。”
“行，那就先试试市场的反应情况如何。”毛厨师选择了妥协。
翌日。
毛厨师制作好了红枣鸡蛋糕，整整齐齐的排列在抽屉当中。
毛翠翠摇了摇头，接着便用筷子将红枣鸡蛋糕翻的乱七八糟。
毛厨师用了几个时辰做的精致糕点，就这样的成为了路边普通货色。
“你这是干什么”毛厨师不悦了。
“还是做的太过精致了，别人看见这样漂亮会以为很贵，连问价格的勇气都不会有。”
“你可以在这旁边竖起牌子，写一文一块，保证很多人前来买。”
“你说的是有道理，但是不是人人都识字。”
“那你可以吆喝啊，有人来了就吆喝一文一块不就行了。”
“下次试试。”
到了街上，随意的选择了一个人多的地点便开始摆摊，很快就吸引了人：“这个多少钱”
“一文一块。”
“闻着还挺香。”
“这是焦糖的味道。”
因为在孤乡很少见到奶，所以毛翠翠请毛厨师将红枣鸡蛋糕的表皮烤糊一些，必须烤出焦糖味，焦糖味闻起来就香就甜。
闻着蛋糕散发出香味的客人都快流口水了，“能不能试吃一下。”
“不能。”
来到孤乡，毛翠翠也没了毛嫱的服务精神，她已经将红枣鸡蛋糕做得极为附和故乡人的口味了。
她既然能够保证可以卖出去就不需要多好的服务态度，“你看那些食铺你能进去说试吃一口吗？”
“你这人怎么做生意的？我吃了若是好吃，自然会多买几块回去。”
“我这就是小本买卖，你上别处去买一文的吃食问问，看看会不会让你试吃。”
“瞧你那小气的样子。”客人嘟囔了几句，很不满意这一次的购物经历。
毛翠翠也不理她，自顾自的说起她的红枣鸡蛋糕用料是多么的扎实，“这里虽然枣子和鸡蛋不错，但面粉比外面卖的贵，本就是小本经营哪能还带试吃的。”
很快又有客人来了：“你这是什么吃食，往日还没有见过。”
“味道很不错，试试就知道了，不贵一文一份。”
“那先来一份试试，味道好我就多买点。”
这一行人有五人，毛翠翠善解人意的将一块糕点风成了五份，然后放在了盘子上：“你们试试。”
“嗯，味道果真不错，吃着像是有鸡蛋，面粉也用得好，一点也没有扎嘴的麦糠，红枣味也有很甜，适合买回去哄小孩。”
虽然面粉用的还是粗面，但毛翠翠将面粉全都筛过一遍，是一点麦糠也没在里面。
“味道怎么样你们也试了，心里有数，要不是多买一些回去，当晌饭吃也不错。”毛翠翠顿了顿又补充，“若是一次性买一块可以送一块。”
方才称赞味道好的客人忽然想给自己一大嘴巴子，哪有在卖家面前夸卖的东西有好的。
如此一来岂不是没有了讲价的机会了，讨价还价还没有开始就已经处于了下风。
不过他还是没有放弃：“价格就不能再优惠一点了？”
“已经是最低价了，一文钱一文货，我用的全部是真材实料，味道如何你也品尝了。”
五个人小声议论了一下有了结果。
“那就这样，给我们来十块，两块两块的装在一起，赠送的那一块就按照方才那样分成五分便可以了。”
“你们是我的第一个客人，那这样，我就选一块大一点的来分成五分。”
“谢了”客人顿了顿又道，“要我说，你的这糕点味道确实是不错，不过不如油炸大包子管饱，那边的油炸大包子一文三个呢！买上一文一个人都能吃的撑起来。”
吃油炸大包子毛翠翠也试过，皮薄馅多，在她看来味道还是不错。
但是在这个世界皮薄馅多可不是好话，因为面粉是比里面的馅料贵多了。不过油炸大包子的确是这条街上人最喜欢的吃食，不仅经济，还能吃饱肚子。
毛翠翠解释：“你不能这样比亚，用料不一样，我用的全都是精贵物，如果我的蛋糕只有外面这一层，里面也用油炸和野菜，我也能便宜些，那味道就要差上许多了，你看看蛋糕的颜色，也知道我用了多少糖和红枣了。”
客人也不在说话，事实如何他的心中也清楚。
“给，红枣鸡蛋糕已经装好了。”
第一笔买卖就这样做成了，陆陆续续的再次有了不少的客人购买。
只要是吃了红枣蛋糕的就没有说不好的，一来是味道迎合了这里人的口味，而来还是孤村这个地方没有味道好的糕点铺子。
孤乡的糕点铺除了买各种酥也有口感软糯的，不过那些糕点吃起来扎实粘牙，吃到口中是粉状的。
但这个红枣鸡蛋糕蓬松而且吃起来有香甜之感，虽然价格稍微要贵上一点，但偶尔买个尝尝鲜也不错。
临近晌午的时候，制作好的红枣鸡蛋糕就已经销售一空了。
毛翠翠大致数了数收入百文左右，对于这个销售额她还是较为满意。
就在她准备离开的时候，一个背着背篓的老汉来到毛翠翠摊位前。
老汉许是有些累了，站在摊位前面嘀嘀咕咕一段话，毛翠翠也没听清楚，便继续收拾着摊子。。
老汉等了小会没有得到回答，扯着嗓子大喊，“茶叶换糕点行不行。”
绿茶口味的糕点毛嫱吃过，虽说她觉得绿茶味的糕点和她的受众不符，但茶叶的保质期久，也可以做几个放在这儿丰富一下她出售糕点的种类。
“得先看过你的茶叶，我再决定收不收。”毛翠翠说完揉了揉耳朵，突如其来的吼声将他惊了一下。
老汉今日的茶叶已经卖完了，只好再次扯着嗓子大喊：“明日我会带一些茶叶来，我的茶叶都是天还没亮去茶山上采摘的嫩叶，每日专门卖给药铺。”
“那你明日就带一些来，我还是在这个摆摊。”
“不见不善。”老汉说完便背着背篓离开。
毛翠翠的摊子这个时候也差不多收拾完了，便朝着临时租下来的小院而去，位于城边是。
孤存这个地方本来就不怎么太平，在加上她现在又住在城外那就更加了。
不过也有好处，那就是可以临时短租，并且价格也很底。
至于危险什么的她倒也不担心，暗中不仅有空间里的人时刻监视着四周，真有人上门来找麻烦了，她还可以用鸟枪来反击，自保是没有什么问题。
走了一刻钟到了家，她便准备垒一个蒸蛋糕的灶，也不好一直麻烦毛厨师等人。
并且日后若是做大了，还是需要请一些人来。
翌日
毛厨师将他新做的红枣鸡蛋糕拿了出来，这次他没像昨日那般将每一块红枣鸡蛋糕都用叶子做点缀。
因为他知道会被毛翠翠弄乱，所以就将每一碗红枣鸡蛋糕直接倒在了大筲箕中，“这是今日的蛋糕，你弄些碎碗片和泥巴到空间中来，我想做些新鲜物什。”
“做事得专心，红枣鸡蛋糕的名气我们还没打出去，不忙做其他的。”
“你也是见过世面的人，难道就不吃一些更高级的糕点？”
毛翠翠刚吃了饭现在肚子饱得很，她肚子里又没馋虫，山珍海味在她面前她都没胃口。
“不想，等我们的红枣鸡蛋糕有名气，谁都知道孤乡有个卖红枣鸡蛋糕的人之时才做其它的。”
“做人不能这样的目光短浅，不推陈出新，你迟早会被其他摊主给淘汰的。”
“那也不能一直推陈出新。”
毛翠翠不理会毛厨师，推着小车又来到了她的摊位上，毛翠翠摆摊的时候，会扎一根头巾，看起来十足是个精明强势的女人。
“摊主，这是我的茶叶，你看看？”
老汉今日还没去到药铺，背上背篓满满的都是茶叶，的确入老汉所说是新鲜的嫩叶，嫩叶也好，老叶用来做糕点总会有苦味的。
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