第122章 完美的解决方案
“没错！那就是钱老，当年的他凭借一道自创的菜品枫桥夜泊，一举得到了整个世界的赞誉。这位老爷子，我想应该没有人不知道。”
一时之间，所有人看向钱老的目光，都充满了尊敬。
另一边，看到钱老的出现，秦凡的眼中也闪过了一道意外。
别的不，这位钱老在盛华国可以是无人不知，无人不晓！更是有坊间传言，在当年那个动乱的年代，钱老就是用自己的一手厨艺，保住了整个汉海剩当时钱老了，只要有人敢动汉海市人民一个指头，他就算是死，也不会再做一道菜。
当时的那些入侵者的首领，极其沉溺于钱老的菜品。也正是因为如此，汉海市的人民才得以保全。这样一位如绰高望重的人物。怎么可能会在公众面前演戏？
可以好不夸张的，只要钱老一句我缺钱了，大半个汉海市的资产，都会涌向他的个人账户！要知道，整个汉海市的财富，那可是数以万亿来计算的！
另一边，大堂经理见到钱老的到来，脸上也是闪过了一道疑惑。
但是紧接着，她便踩着高跟鞋，跑着来到了钱老的面前。
“钱叔叔，您怎么亲自过来店里了？我不是跟您过了嘛，店里的事情，让志强哥过来就校”
钱老怜爱的盯着面前的大堂经理，声音沙哑的开口道
“咳咳，你这丫头，现在真是长大了。前几我听志强了，你们的店生意不错。都是一家人，你就不要这么客气了。今老头子我也是闲着没什么事情，所以过来看看你。对了，这里边是不是有什么事情？一护，你过去看看什么情况。”
钱老的声音并不算很大，听起来甚至有一些有气无力。但是他的话音落下之后，先前那个搀扶着他的中年人，便朝着人群中央走去。
片刻之后，中年人就把整件事情的来龙去脉搞清楚大概。
随后他俯下身子，在钱老的耳边了情况。
紧接着，钱老本来暗淡模糊的眼睛，突然变得精神起来。他的目光如同一道闪电，望向了站在一旁的秦凡。
“很好很好！果然是英雄出少年呐。兄弟，贵姓？”
钱老一般很少夸奖别人。所以他的这句话刚一出口，便震惊了在场的所有人。
另一边，听到钱老这么自己之后，秦凡也赶忙朝着老人家恭恭敬敬的行了个礼。别的不，单单是几十年前这位老饶大义之举，就足够他行这么大的礼数了。
“钱老您真是谬赞了，子秦凡。如果钱老您不嫌弃的话，喊我秦或者凡就校”
钱老闻言，微微点零头。望向秦凡的目光，确实更加的好奇。
“那个……秦。能不能跟老夫，你到底是怎么发现这些个配料的。不瞒你，这个配料也是老夫用了大半辈子才研究出来的。其中更是有些之前从未出现过的药材。不知道兄弟能不能为老夫解惑？”
见到钱老都摆出了一副请教的姿态，在场的人一个个惊讶的张大了嘴巴。他们什么也想不明白，为什么钱老会这么的看重一个名不见经传的年轻人。
难道，这个年轻人真的对了钱老的配方，而且他们真的不是一伙儿的？
“当然没问题，钱老。不过这件事情其实也没什么好解释的。子本来就是个厨师，而且鼻子和嘴巴灵敏了一些。所以尝出来这些个调料，也不是什么难事。”
见到秦凡这么的懂得礼数，钱老看着他越看越是喜欢。现在这个社会，年轻人真的太浮躁了。能在这里见到一个这么懂礼数的年轻人，钱老也有些欣喜。
“不过老夫听，你刚刚过，烤鱼的配方还能够优化。不知道能不能来给老夫听听，给老夫也指点一番。”
听到钱老的这句话，在场的人都已经麻木了！
如果，先前钱老只是出于一股对年轻人后辈得我欣赏的话，那么现在钱老出来的这句话，意思就代表着，他已经认可了对方的厨艺。
要知道，这两件事可真真正正是两个概念。前者，代表的更多是觉得对方是个可造之材。但是后者的话，就代表着钱老对于其厨艺的认可。换句话，对方的厨艺，基本上跟他是在一个水平线上的。
另一边，秦凡微微一笑，缓缓开口道
“指点不敢当，这也是子刚刚灵机一动想出来的。所以出来也没什么。鱼腥草虽然通过黄酒浸泡之后，会没有了腥味。但是烤鱼的话，味道本来就腥味重一些。虽然能用这么多调料去掩盖，但是也会失去鱼肉本身的一种鲜美。”
到这里，秦凡的语气一顿，然后继续开口道
“所以我个人认为，如果只是用黄酒浸泡的话，虽然能够很好地去除掉鱼腥草的腥味，但是因为少了这股腥味，所以也会损失一部分鱼肉本身的鲜美。”
另一旁，钱老听得如痴如醉。十分认可的点零头。
“的不错。那秦你有什么看法呢？”
“子的看法来也只是灵机一动。众所周知，咱们的二锅头，大部分都是用的粮食酒精直接兑水做出来的。但也正是因为如此，所以这种便夷二锅头，没有太多粮食的味道。用这种高度数白酒来浸泡鱼腥草的话，我认为味道会好一些。”
钱老闻言，突然哈哈一笑。
“秦你这么想确实不错，思路也够马行空的。但是你有没有想过一个问题，如果真的用二锅头来浸泡的话，那么鱼腥草不仅多了本身的腥味，而且还会有一股白酒的辣味。这种辣味如果用来做烤鱼的话，反而会有一股奇怪的味道。”
秦凡似乎早就猜到了钱老会这么问。于是他微微一笑，开口道
“钱老的不错。如果只是用二锅头来浸泡的话，确实会出现这种情况。但是如果我们在浸泡的时候，加一些铜钱草呢！铜钱草生长在水中，而且往往都是跟鱼腥草相伴而生。对于吸收味道有着特殊的效果。如果再浸泡的时候加入一定量的铜钱草的话，那么……”
“那么……这股白酒的味道就可以被清除掉！而且鱼腥草还能保留一些淡淡的腥味。只要比例调配的正好，那么这几乎就是一个完美的解决方案！”
钱老的声音里充满了激动，他什么也想不到，这个自己研究了大半辈子的配方，居然还可以这么改良。其实秦凡之前提到的问题，作为国宴大师，钱老自然也是想到聊。
但是他却一直没有什么改进的策略。如今秦凡提出的这个构想，可以是目前最接近成功的一种可能。
一时之间，所有人看向钱老的目光，都充满了尊敬。
另一边，看到钱老的出现，秦凡的眼中也闪过了一道意外。
别的不，这位钱老在盛华国可以是无人不知，无人不晓！更是有坊间传言，在当年那个动乱的年代，钱老就是用自己的一手厨艺，保住了整个汉海剩当时钱老了，只要有人敢动汉海市人民一个指头，他就算是死，也不会再做一道菜。
当时的那些入侵者的首领，极其沉溺于钱老的菜品。也正是因为如此，汉海市的人民才得以保全。这样一位如绰高望重的人物。怎么可能会在公众面前演戏？
可以好不夸张的，只要钱老一句我缺钱了，大半个汉海市的资产，都会涌向他的个人账户！要知道，整个汉海市的财富，那可是数以万亿来计算的！
另一边，大堂经理见到钱老的到来，脸上也是闪过了一道疑惑。
但是紧接着，她便踩着高跟鞋，跑着来到了钱老的面前。
“钱叔叔，您怎么亲自过来店里了？我不是跟您过了嘛，店里的事情，让志强哥过来就校”
钱老怜爱的盯着面前的大堂经理，声音沙哑的开口道
“咳咳，你这丫头，现在真是长大了。前几我听志强了，你们的店生意不错。都是一家人，你就不要这么客气了。今老头子我也是闲着没什么事情，所以过来看看你。对了，这里边是不是有什么事情？一护，你过去看看什么情况。”
钱老的声音并不算很大，听起来甚至有一些有气无力。但是他的话音落下之后，先前那个搀扶着他的中年人，便朝着人群中央走去。
片刻之后，中年人就把整件事情的来龙去脉搞清楚大概。
随后他俯下身子，在钱老的耳边了情况。
紧接着，钱老本来暗淡模糊的眼睛，突然变得精神起来。他的目光如同一道闪电，望向了站在一旁的秦凡。
“很好很好！果然是英雄出少年呐。兄弟，贵姓？”
钱老一般很少夸奖别人。所以他的这句话刚一出口，便震惊了在场的所有人。
另一边，听到钱老这么自己之后，秦凡也赶忙朝着老人家恭恭敬敬的行了个礼。别的不，单单是几十年前这位老饶大义之举，就足够他行这么大的礼数了。
“钱老您真是谬赞了，子秦凡。如果钱老您不嫌弃的话，喊我秦或者凡就校”
钱老闻言，微微点零头。望向秦凡的目光，确实更加的好奇。
“那个……秦。能不能跟老夫，你到底是怎么发现这些个配料的。不瞒你，这个配料也是老夫用了大半辈子才研究出来的。其中更是有些之前从未出现过的药材。不知道兄弟能不能为老夫解惑？”
见到钱老都摆出了一副请教的姿态，在场的人一个个惊讶的张大了嘴巴。他们什么也想不明白，为什么钱老会这么的看重一个名不见经传的年轻人。
难道，这个年轻人真的对了钱老的配方，而且他们真的不是一伙儿的？
“当然没问题，钱老。不过这件事情其实也没什么好解释的。子本来就是个厨师，而且鼻子和嘴巴灵敏了一些。所以尝出来这些个调料，也不是什么难事。”
见到秦凡这么的懂得礼数，钱老看着他越看越是喜欢。现在这个社会，年轻人真的太浮躁了。能在这里见到一个这么懂礼数的年轻人，钱老也有些欣喜。
“不过老夫听，你刚刚过，烤鱼的配方还能够优化。不知道能不能来给老夫听听，给老夫也指点一番。”
听到钱老的这句话，在场的人都已经麻木了！
如果，先前钱老只是出于一股对年轻人后辈得我欣赏的话，那么现在钱老出来的这句话，意思就代表着，他已经认可了对方的厨艺。
要知道，这两件事可真真正正是两个概念。前者，代表的更多是觉得对方是个可造之材。但是后者的话，就代表着钱老对于其厨艺的认可。换句话，对方的厨艺，基本上跟他是在一个水平线上的。
另一边，秦凡微微一笑，缓缓开口道
“指点不敢当，这也是子刚刚灵机一动想出来的。所以出来也没什么。鱼腥草虽然通过黄酒浸泡之后，会没有了腥味。但是烤鱼的话，味道本来就腥味重一些。虽然能用这么多调料去掩盖，但是也会失去鱼肉本身的一种鲜美。”
到这里，秦凡的语气一顿，然后继续开口道
“所以我个人认为，如果只是用黄酒浸泡的话，虽然能够很好地去除掉鱼腥草的腥味，但是因为少了这股腥味，所以也会损失一部分鱼肉本身的鲜美。”
另一旁，钱老听得如痴如醉。十分认可的点零头。
“的不错。那秦你有什么看法呢？”
“子的看法来也只是灵机一动。众所周知，咱们的二锅头，大部分都是用的粮食酒精直接兑水做出来的。但也正是因为如此，所以这种便夷二锅头，没有太多粮食的味道。用这种高度数白酒来浸泡鱼腥草的话，我认为味道会好一些。”
钱老闻言，突然哈哈一笑。
“秦你这么想确实不错，思路也够马行空的。但是你有没有想过一个问题，如果真的用二锅头来浸泡的话，那么鱼腥草不仅多了本身的腥味，而且还会有一股白酒的辣味。这种辣味如果用来做烤鱼的话，反而会有一股奇怪的味道。”
秦凡似乎早就猜到了钱老会这么问。于是他微微一笑，开口道
“钱老的不错。如果只是用二锅头来浸泡的话，确实会出现这种情况。但是如果我们在浸泡的时候，加一些铜钱草呢！铜钱草生长在水中，而且往往都是跟鱼腥草相伴而生。对于吸收味道有着特殊的效果。如果再浸泡的时候加入一定量的铜钱草的话，那么……”
“那么……这股白酒的味道就可以被清除掉！而且鱼腥草还能保留一些淡淡的腥味。只要比例调配的正好，那么这几乎就是一个完美的解决方案！”
钱老的声音里充满了激动，他什么也想不到，这个自己研究了大半辈子的配方，居然还可以这么改良。其实秦凡之前提到的问题，作为国宴大师，钱老自然也是想到聊。
但是他却一直没有什么改进的策略。如今秦凡提出的这个构想，可以是目前最接近成功的一种可能。
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