117：刘道林熏鸡 上
熏制产品，刘道林以前可从来都没有尝试过。
不过这个东西呢，网上有大致的流程，剩下的就是看个人的技术和经验了。
也因为是第一次尝试吧，所以他准备得略微充分了一些。
一共卤出来六只鸡，今天就要拿这六只鸡来练手。
这是好玩的事情，所以直播和果果都不能少。
“呀？果果接回来了？怪不得这两天没有直播也没有视频呢。”
“哈哈，今天的果果没有追大鹅去啊，乖乖坐着太少见。”
“果果虽然挺可爱，但是我更关心的是这些鸡，卤好之后这么排排摆的是啥意思？”
“难道……莫非……，猫哥要选出一只最漂亮的鸡给果果吃？”
“真相了，这是猫哥选鸡……”
……
直播刚刚打开，直播间的人们就开始调侃起来。
刘道林这个主播不正经，他的粉丝们也跟着有些跑偏。
在直播间里互相逗乐的事，那也是经常有的。
这个跟他赠送出去那么多的猪头肉，多少也是有些关系的。毕竟那个是真给，不骗人。
这都让刚刚关注刘道林的粉丝们有些诧异，毕竟这个直播间的气氛还是有些不同的。
“同志们静一静，先暂停讨论。”刘道林乐呵呵的说道。
“今天完全就是福利直播，看到就是赚到。你看不到吃亏、也看不到上当，顶多是留下一地的口水。”
“这些鸡也看到了吧？刚刚卤好的。猪头呢，我父母还在收拾，就不给你们看了。今天要干啥？咱们要做熏鸡。”
“也不瞒你们，卤肉的法子是我自己琢磨出来的。熏鸡呢，是跟网上学的。也算是做足了准备工作，接下来到底行不行，这个事大家伙儿一起做个见证。”
“介绍一下今天的助厨，也就是我大闺女。果果小朋友，准备好了吗？”
“准备好了。”
果果应了一声，直接就掰下来一只鸡大腿，开心的啃了一口。
这样的情况，都别说直播间的那些粉丝们了，就连刘道林都有些傻眼。
“呃……，我闺女这不是馋，这是有些饿了，眼瞅着也快到饭口了嘛。”刘道林解释了一句。
“哈哈哈……，果果太可爱了。”
“就是，让咱帮忙干活，你不得给个鸡腿啥的啊。”
“不过这也证明了一个问题，猫哥做东西应该还是蛮在意的，要不然不能这么放心让果果吃。”
“对头、对头，连自家孩子都敢给吃，那就妥妥的没问题。猫哥，熏鸡卖吗？”
“啥时候还送猪头肉啊？上次都没分到呢。”
……
直播间的粉丝们，又很欢乐的调侃起来。
“别闹，正经事呢。”刘道林无奈的说道。
“果果啊，咱们先不着急吃。先帮爸爸给这些鸡刷上香油好不好？刷完了油，咱们一熏，那个味道肯定是不得了的。”
果果小朋友瞅了瞅他，着实有些舍不得手上的鸡腿啊。
不过在看到刘道林拿着小刷子，很细致的给这只缺腿鸡刷香油，她就有些坐不住了。
小嘴里咬着略显沉重的鸡腿，也凑过来帮忙刷。
“果果，不着急啊，一会尝尝熏好的鸡腿是啥样的。”刘道林说道。
“嗯呐。”
小家伙习惯性的应了一声。
就忘了嘴里还叼着鸡腿呢，一张嘴，鸡腿落下。
都没等她看清楚，狗剩子叼着鸡腿溜达到了一边，替她想用起来。
“爸爸、爸爸……”
果果有些着急了。
“没关系，这边还有这么多的呢，咱们都留着自己吃。”刘道林笑着说道。
果果皱了皱小鼻子，刚刚的鸡腿还没吃够呢。
“同志们啊，已经刷得差不多了。”刘道林说道。
“按照别人的说法来讲，刷了香油，不仅能增香，熏制之后的色泽也会比较好。但是我真是第一次熏制，不知道效果会咋样。”
“熏料呢，就是传说中的白糖加小米，已经搅拌均匀了。为啥用这两样，咱也不知道咋回事。”
“熏制的方法也有两种，一种是先放料，然后烧火热锅，熏料预热冒烟就熏了。第二种就是锅直接加热，然后把熏料撒上去，靠瞬间的爆发力熏好。”
“我就采用第二种，我觉得第二种对于火候的要求不是很高。要不然万一烧大劲儿了，熏鸡肯定是发苦的。”
说完之后，他就操持起来。
锅中先下了锡纸，然后摆上架子，缺腿熏鸡安稳的摆放在上边。
这就是很简单的活了，接着烧锅就完了呗，空锅也是很好烧的。
感受了一下锅里的温度，他就掀开锅盖，抓起一把小米拌白糖，撒到了锅里边，然后快速盖上锅盖。
“也不知道猫哥能不能熏好啊。”
“就是啊，好歹还有另一只大腿呢，果果也能接着吃。”
“这个确实是需要手艺的。熏制的程度把握，我觉得应该很关键。”
“就是啊，也不知道猫哥能熏成啥样。”
……
“接下来就是见证奇迹的时刻。”
这时候的刘道林喊了一句，然后猛的掀开锅盖。
“咳咳咳……”
熏制出来的烟，给他呛了一下，也让他的心中有了非常不好的预感。
果然……，呈现在大家面前的是一只非常失败的熏鸡。
这就是熏制的时间过于长了，有些地方已经发黑。
“嘿嘿，肯定是失败了，接下来咱们再熏制第二只。”刘道林乐呵呵的来了一句。
直播间的粉丝们都被他给逗乐了，同样觉得挺好玩。
刘道林稍稍琢磨了一下，这次再熏制的时候，选择了第一种方法。
只不过在烧火的时候，他就是非常的注意，用很小的火头，一点点的烧锅底。
而且这一次呢，他还给锅盖留了个缝隙，想要通过这个缝隙观察一下烟的颜色。
果果小朋友呢，对于他咋烧火没啥兴趣，有兴趣的是这只熏鸡。
只不过这只熏鸡局部地区黢黑，让馋馋的小家伙都有些不敢下嘴。
那个略显着急的小样子，把直播间粉丝们的注意力又都抓了过去。
这是小孩子最纯真的一面啊，在大人身上你可是看不见。
不过这个东西呢，网上有大致的流程，剩下的就是看个人的技术和经验了。
也因为是第一次尝试吧，所以他准备得略微充分了一些。
一共卤出来六只鸡，今天就要拿这六只鸡来练手。
这是好玩的事情，所以直播和果果都不能少。
“呀？果果接回来了？怪不得这两天没有直播也没有视频呢。”
“哈哈，今天的果果没有追大鹅去啊，乖乖坐着太少见。”
“果果虽然挺可爱，但是我更关心的是这些鸡，卤好之后这么排排摆的是啥意思？”
“难道……莫非……，猫哥要选出一只最漂亮的鸡给果果吃？”
“真相了，这是猫哥选鸡……”
……
直播刚刚打开，直播间的人们就开始调侃起来。
刘道林这个主播不正经，他的粉丝们也跟着有些跑偏。
在直播间里互相逗乐的事，那也是经常有的。
这个跟他赠送出去那么多的猪头肉，多少也是有些关系的。毕竟那个是真给，不骗人。
这都让刚刚关注刘道林的粉丝们有些诧异，毕竟这个直播间的气氛还是有些不同的。
“同志们静一静，先暂停讨论。”刘道林乐呵呵的说道。
“今天完全就是福利直播，看到就是赚到。你看不到吃亏、也看不到上当，顶多是留下一地的口水。”
“这些鸡也看到了吧？刚刚卤好的。猪头呢，我父母还在收拾，就不给你们看了。今天要干啥？咱们要做熏鸡。”
“也不瞒你们，卤肉的法子是我自己琢磨出来的。熏鸡呢，是跟网上学的。也算是做足了准备工作，接下来到底行不行，这个事大家伙儿一起做个见证。”
“介绍一下今天的助厨，也就是我大闺女。果果小朋友，准备好了吗？”
“准备好了。”
果果应了一声，直接就掰下来一只鸡大腿，开心的啃了一口。
这样的情况，都别说直播间的那些粉丝们了，就连刘道林都有些傻眼。
“呃……，我闺女这不是馋，这是有些饿了，眼瞅着也快到饭口了嘛。”刘道林解释了一句。
“哈哈哈……，果果太可爱了。”
“就是，让咱帮忙干活，你不得给个鸡腿啥的啊。”
“不过这也证明了一个问题，猫哥做东西应该还是蛮在意的，要不然不能这么放心让果果吃。”
“对头、对头，连自家孩子都敢给吃，那就妥妥的没问题。猫哥，熏鸡卖吗？”
“啥时候还送猪头肉啊？上次都没分到呢。”
……
直播间的粉丝们，又很欢乐的调侃起来。
“别闹，正经事呢。”刘道林无奈的说道。
“果果啊，咱们先不着急吃。先帮爸爸给这些鸡刷上香油好不好？刷完了油，咱们一熏，那个味道肯定是不得了的。”
果果小朋友瞅了瞅他，着实有些舍不得手上的鸡腿啊。
不过在看到刘道林拿着小刷子，很细致的给这只缺腿鸡刷香油，她就有些坐不住了。
小嘴里咬着略显沉重的鸡腿，也凑过来帮忙刷。
“果果，不着急啊，一会尝尝熏好的鸡腿是啥样的。”刘道林说道。
“嗯呐。”
小家伙习惯性的应了一声。
就忘了嘴里还叼着鸡腿呢，一张嘴，鸡腿落下。
都没等她看清楚，狗剩子叼着鸡腿溜达到了一边，替她想用起来。
“爸爸、爸爸……”
果果有些着急了。
“没关系，这边还有这么多的呢，咱们都留着自己吃。”刘道林笑着说道。
果果皱了皱小鼻子，刚刚的鸡腿还没吃够呢。
“同志们啊，已经刷得差不多了。”刘道林说道。
“按照别人的说法来讲，刷了香油，不仅能增香，熏制之后的色泽也会比较好。但是我真是第一次熏制，不知道效果会咋样。”
“熏料呢，就是传说中的白糖加小米，已经搅拌均匀了。为啥用这两样，咱也不知道咋回事。”
“熏制的方法也有两种，一种是先放料，然后烧火热锅，熏料预热冒烟就熏了。第二种就是锅直接加热，然后把熏料撒上去，靠瞬间的爆发力熏好。”
“我就采用第二种，我觉得第二种对于火候的要求不是很高。要不然万一烧大劲儿了，熏鸡肯定是发苦的。”
说完之后，他就操持起来。
锅中先下了锡纸，然后摆上架子，缺腿熏鸡安稳的摆放在上边。
这就是很简单的活了，接着烧锅就完了呗，空锅也是很好烧的。
感受了一下锅里的温度，他就掀开锅盖，抓起一把小米拌白糖，撒到了锅里边，然后快速盖上锅盖。
“也不知道猫哥能不能熏好啊。”
“就是啊，好歹还有另一只大腿呢，果果也能接着吃。”
“这个确实是需要手艺的。熏制的程度把握，我觉得应该很关键。”
“就是啊，也不知道猫哥能熏成啥样。”
……
“接下来就是见证奇迹的时刻。”
这时候的刘道林喊了一句，然后猛的掀开锅盖。
“咳咳咳……”
熏制出来的烟，给他呛了一下，也让他的心中有了非常不好的预感。
果然……，呈现在大家面前的是一只非常失败的熏鸡。
这就是熏制的时间过于长了，有些地方已经发黑。
“嘿嘿，肯定是失败了，接下来咱们再熏制第二只。”刘道林乐呵呵的来了一句。
直播间的粉丝们都被他给逗乐了，同样觉得挺好玩。
刘道林稍稍琢磨了一下，这次再熏制的时候，选择了第一种方法。
只不过在烧火的时候，他就是非常的注意，用很小的火头，一点点的烧锅底。
而且这一次呢，他还给锅盖留了个缝隙，想要通过这个缝隙观察一下烟的颜色。
果果小朋友呢，对于他咋烧火没啥兴趣，有兴趣的是这只熏鸡。
只不过这只熏鸡局部地区黢黑，让馋馋的小家伙都有些不敢下嘴。
那个略显着急的小样子，把直播间粉丝们的注意力又都抓了过去。
这是小孩子最纯真的一面啊，在大人身上你可是看不见。
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