40离开

    回到家时已经是下午时分，锅里的早饭也没动，肖岐还没回来，也不知道他是忙什么去还是离开了。毕竟相处没两日赵言希也没太在意。或许他是睡一觉记忆回来了，然后离开回家了也说不定。

    就肖岐那一身公子哥的气质，也许这两日过的太清苦受不了自己离开了，搞不好说什么失忆都是随口胡诌的，就是想要体验一把普通百姓生活，现在觉得苦了离开了。离开了多好啊，想想他还挺能吃，离开还能为她省不少口粮呢？

    地球不会因为谁离开而不动，离开就离开了，生活也要继续，赵言希把竹长椅搬到房间外的墙边，阿宝可以在竹长椅上玩。

    因在镇上吃了两肉包子，目前肚子也不太饿，赵言希也就懒得再去弄吃的，索性等晚饭一起吃。

    回到屋里，把今日买的东西都给分类装到缸里，光今日开销就花了二百多文了。钱真的太好花了。然后，又拿出今日的收获数了数，除了买东西用的，一共还剩下二百多个铜板。黄精卖了一百二十文，折耳根卖了三碗就卖了九个钱可以忽略不计，就单单黑木耳卖了有三百多文钱，这么一算，那黑木耳卖了有二十来斤呢！不过这玩意儿也不是天天有。

    隔天起了个大早。

    赵言希昨晚在想赚钱的门路，想着要怎么样才能赚到钱不至于饿肚子，再或者做些小生意。但又没有本钱，之前攒的和昨天卖了黑木耳的钱，加起来还不足一两银子，这么点钱能干啥呢？

    不过，她还是从凉拌折耳根得来了一点灵感，要不做一些吃食？但因为凉拌折耳根大多数人不爱吃，只能胎死腹中，又想许多其它吃食，比如卤味，比如水煮鱼，前者是镇上也有不少摊子卖卤味，闻着那味道还很香，后者是她倒是会做，但是辣椒太贵了，有价无市还没地方买。

    后来又想到，若是做些这地区没见过的吃食，而她又恰好会做的。现在天气炎热，她想到了现代时候夏天很畅销的凉皮。

    凉皮是陕北的一道小吃，她现在所在的这地方地处南方，主食吃的都是米饭粥类，吃面食的很少，用面粉做吃食的也少，她觉得可以试试。

    因为她现在银钱有限，昨日买的面粉也不多，只能先试试水，虽然她并没有做过，但工序倒是知道，先是揉面团、再洗面、之后沉甸三四小时、最后倒掉了上面的水，留下底下的面浆就能蒸成凉皮。虽然工序有些繁琐，但只要做出来就值。

    赵言希先取了几大碗面粉，加了一点点的盐，然后揉成面团，放一旁醒发一会儿。

    起火烧灶，用鸡蛋面粉搅拌糊，煎了几个煎饼煮了一些粥。

    吃了早饭就开始洗面，一遍又一遍，一直洗一直洗，洗到只剩下面筋。开始洗的时候水加太多了，洗到最后那面浆都没地方倒了。

    总结经验，每次只加比较少的水就能洗。

    之后把面筋团一团入锅里蒸熟，面粉水就放在一旁沉淀。还泡了黄豆打算明日磨一下煮豆浆。昨日看到这里的黄豆很便宜，一升才几文钱，大家多是用黄豆做酱油或者做酱料，或者做豆腐。