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第十四章 出乎意料的大卖

    趁着刚开业,才十一点,店里还没人,周明把许诺拉到一旁,将早已经准备好的本子和笔交给许诺,然后嘱咐道

    “诺诺,你要做的就是把每一个顾客的消费金额,以及每一个顾客当时店里的消费总额都记下来,这个事很重要”

    “咱们不参与收钱,但是收了多少钱,咱们必须要知道,不然后面分钱的时候时候万一有问题,咱们也说不清,明白了没有”

    还是那句话,别看李哥汪姐叫的亲密,现实就是他们才认识一天而已,对面什么人什么性格他不清楚。

    单纯的合作关系之下,防人之心不可无,一些保险手段是必要的

    听到这个事很重要几个字,一股责任感在许诺心中油然而生

    接过本子用力的抓住,许诺小脸满是严肃,认真的说道

    “放心周明,我一定看的仔仔细细,绝对不会错过任何一个人。”

    许诺严肃的婴儿肥小脸,让周明有些想要忍不住的上手狠狠捏一下。

    将自己脑海里的冲动压下来,周明对着许诺笑了笑

    “倒也不用这么严肃,它这里面只有七张桌子,所以你的任务不是很重,就是有可能没人说话会有一些无聊。”

    “我不会无聊!”

    将自己要记录营业额的事情告诉了一声李辉,李辉并没有任何反对。

    时间慢慢过去,街上出来走动的人越来越多。

    而鱼加面店门口的大喇叭和大的广告牌,在这个落后的小县城就是一个显眼包,引来路过的行人不断侧目。

    很快,就有顾客进来了。

    “小老板,你这终于开到咱们这边了啊,我就好这一口,开到这边就方便多了”

    来的人朝周明打趣道。

    面前看起来二十七八的顾客,周明也没想到,第一个进来的竟然是自己的老顾客。

    没错,这个人周明有印象,一对二年级双胞胎姐弟的爸爸

    如果顾客分等级,那么这个应该就是他的铁粉了。

    每天下午早早来,在那等着接孩子的时候自己就来一杯柠檬水配边上小商店的零食,反正闲不下来嘴。

    偶尔妻子孩子想喝了,也会多买几杯带走。

    “哪里,还是得看咱们这边的顾客给不给面子,哥里面请,我就是跟人家合作的,过来看看今天销量怎么样,不打扰你吃饭了。”

    “那小老板你可要好好看看,咱们这边的人流量杠杠的。”

    周明笑着将顾客给迎了进去。

    随着第一个顾客的开门红,接下来也不断有人进来。

    有的是鱼加面以前的老顾客,有的则是被热闹吸引过来旺盛好奇心的新顾客。

    周明并没有在这里呆多长时间

    也就大半个小时的时间,感觉人差不多多了起来,今天的顾客应该不会太少以后,和许诺说了一声,然后带着顾其回到了租的店铺里继续准备。

    今天平溪小学依旧开门,平溪小学一般七月初放暑假。

    趁着现在还没放暑假,周明自然是打算把每天下午的三百杯给做好。

    毕竟这可是暴利,一天赚一千来块钱,他不可能放弃这个生意

    要是等到了小学生放暑假以后,没有了每天下午的固定人流,柠檬水的销量一定会比平时的周末还要少

    而且这个少是随着时间,随着天气,随着他将产品卖给县里的餐饮店越来越严重的

    可能现在一下午就能卖三百杯,等到了学生放假,七月份一天二百杯都艰难,八月份,一天一百五十杯都有可能。

    周明和顾其忙着洗桶准备材料。

    鱼加面后厨里面,李辉不断加面做鱼,累的气喘吁吁,整个人俨然一副累成死狗的模样。

    可即便如此,他脸上却依旧是一副兴奋模样。

    能不兴奋嘛

    往常十二点四十,十二点五十,店里面基本就剩下零零散散的顾客了,可今天,都一点多了,店里面的七张桌子上依旧是人员满满

    “两个小份,一个要辣一个不要辣”

    听到前面传来的声音,李辉再次忍不住的看了一下时间,一点二十七。

    干!就是干!如果每天都是这生意,就是累死也值。

    对于鱼加面的情况,周明自然是不知道的。

    下午五点多,他和顾其准时来到了平溪小学门口。

    考虑到和鱼加面的合作,所以周明并没有准备之前三百杯的量,怕卖不完今天仅仅准备了二百杯的量。

    然而刚到才半个小时,突然电话声音响了起来

    幸亏这个时候平溪小学还没放学,虽然有人买,但没有放学后的那样忙。

    不然指定接电话的时间都没有

    周明拿出手机一看

    李辉两个大字明明白白。

    刚接通,就听到李辉匆忙着急的声音。

    “小老板,这边柠檬水快没了,能不能赶紧再提供一批”

    嗯?一句话让周明顿时陷入了沉思

    如果没记错的话,他给李辉送了有一百五十杯柠檬水吧?

    在他的意识里,这些柠檬水其实是远超李辉店的体量的。

    他那店一共七张桌子,一桌按正常3个人算,一次20分钟,一个小时也就是60份柠檬水。

    这还是周明认为顾客不间断用餐的结果,事实上很难做到这样呢

    而餐厅的也就那中午十二点多和晚上六点两个点吃饭的人多,其他时间很少有人来的

    现在才踏马刚刚过了中午的点,才五点四十,晚上六点的点还没来,能一百五十份柠檬水快卖完?

    “你把柠檬水单个卖了?”

    周明语气有些不好

    他很怀疑是这样的

    今天柠檬水一块钱卖一杯,就是想着和鱼加面打包一起卖,带动鱼加面销量从而回本,如果单卖的话,鱼加面的营业额跟本提升不了多少。

    没有鱼加面的销量,就算给他十成分成,他也回不了本。

    电话那一边,李辉都快急死了

    眼瞅着另一个消费时间点就要来了,结果现在他就剩下四十来份柠檬水了。

    听起来很多,但是李辉觉得不够,中午零零散散总共卖了一百份多点,下午就算顾客减少,也不会比中午少一半。

    往常基本上是中午四十位顾客,晚上三十位这个样子的。

    “真的不够啊,就剩四十多份了,我的店我还不知道人流时间吗?中午能卖一百份,下午就最少也能卖六十份往上”

    “现在这才四十份,哪够啊”

    “那我也没办法了,这个点了,我肯定是没办法再给你制作一批送过去了”

    周明毫不犹豫的拒绝了,一百五十份,他已经觉得可以了。

    如果全部卖完了,还有大量人需要的话,那么被迫饥饿营销也未必不可以。

    总之,他这个摊子这里的柠檬水,肯定是不可能给李辉送过去的。

    笑话,他这里还有一百多份,四块钱一杯,再赚个五百往上轻轻松松,给李辉送过去了,别说赚五百往上,能不能卖完都另说。

    等到了快七点,周明和顾其才收摊,慢悠悠的前往鱼加面店

    路上,顾其向周明提出了一件事

    “周明,咱们这要是把柠檬水这样卖出去的话,是不是得重新分配收益啊,许诺这也算是天天跟着咱们又做这个吧,不分人家钱,万一被别人知道了,咱两名声就臭了”

    这些话,许诺在的时候不方便说,说了就是强迫周明了

    但私下里,顾其觉得还是要把这件事情给说清楚的,他名声臭了事小,但看不得自己兄弟名声因为这个臭了。

    周明锤了顾其一拳,笑着说道

    “那肯定啊,你以为就你想到这个了,还记得我昨天说的吗?你两都是雪王夏饮的老板,这两天事情又急又忙,而且市场还没打通,我打算是等这三天活动过了再说这个事呢”

    “没想到你先提出来了”

    听到这话,顾其有些不好意思的挠挠头。

    “我还以为你给忘了呢”

    “放心,你两忘了我都不可能忘。”

    鱼加面店里

    李辉一家三人正来来回回的把今天收到的钱和许诺记在本子上的账对账。

    一连对了三遍,才恋恋不舍的将许诺记得账还给许诺。

    “太赚钱了,你们太厉害了,怎么想到做这个,这个柠檬水的?”

    李辉对着许诺感慨道

    1318,这就是今天的营业总额。

    他实在是不敢相信,一个柠檬水,营业额就能直接翻倍?

    许诺小脸微红,周明在还好,这些事都是周明应付的,可现在周明不在,应付的人成了她。

    本来就害羞胆小的许诺听到李辉的夸赞愈发害羞

    “没有,都是周明想的法子,我就是跟着打打下手”

    “那也很赚钱啊,听说你们还有一个菠萝冰,那个东西能带过来吗?”

    尝到甜头的李辉一脸期待的看向许诺

    许诺双手合并扭在一起,面对李辉期待的表情,既害羞,又有一股莫名的激动和骄傲感。

    “那个也是周明的,我不知道,等周明过来你问周明吧”

    恰好这个时候,周明和顾其也刚好到店门口。

    一过来就听到问自己,周明还没进去就笑着大声问道

    “李哥是有什么想问我的啊”

    周明的过来,让店里面的气氛顿时不一样了起来,更加热烈。

    许诺听到周明的声音,赶忙松了一口气,然后就是快步走到周明边上。

    李辉也没有闲着,招呼着自家婆娘去泡茶,自己则同样跟着许诺,速度不落下风,一脸的陪笑将周明迎了进来。

    “小老板可等到你过来了,来来来,里面坐,茶马上泡好。”

    不知怎么的,看到李辉这个表情,周明突然想到了几年后很火的一个词

    舔狗

    一阵恶寒从脑海中闪过,周明急忙将这个想法清除。

    店内,周明喝着茶听说李辉眉飞色舞的讲述今天的事情。

    “小老板,你是不知道中午的时候人有多少”

    “我跟你说实话,我这店里从开业到现在两年了,都没有哪一次像今天这样火。”

    “就平时的时候,饭点人最多的时候,七桌全满,一天能持续三波这样,都算生意好的”

    “小老板,我服气了,是真的服气了,今天从十二点多到一点多,我就没闲下来过,人家见没位置,就打包带走,我这店里面,一个月打包的量,都没有今天一天多。。”

    “就连下午三四点那个时候,也一直有人来,一百五十人份的面半路感觉不够还特意让我家婆娘出去重新买了一趟”

    说到这里,李辉突然脸上露出了一丝遗憾可惜

    “就是下午的时候,柠檬水少了很多,要是再有二十杯就好了”

    二十杯,合着鱼加面卖就是二十份鱼加面,全是小份的话也一下子就少了一百六

    他之前一天四分之一的营业额。

    周明静静的听着,越听,脸上笑容更甚,今天的效果完全出乎他的意料。

    如果不出意外的话,今天的事传开,明天来的人会更多

    “今天准备少了,明天再多准备点就好了,生意是做不完的,钱也是赚不完的”

    李辉立马附和道

    “小老板说的有道理,是这么个理”

    随即话风一转,提出了先前问许诺的问题

    “小老板你那个菠萝冰能带过来吗?”

    周明摇头拒绝

    “不行,菠萝冰不适合这里,他就是一个零食小吃,不像柠檬水是饮料,菠萝冰没法和你这个配合。”

    现在的李辉对周明心服口服,听到周明这么说,立马不再想菠萝冰的事情,迫不及待的问就一个新问题

    “那小老板,咱们这个三天过了以后,到时候怎么合作”

    蛋糕甜头已经尝到,所以他想早早的就确认分一块蛋糕

    主动提出来,不过是形势比人强,一天的现实例子,已经轮到李辉成为乙方了

    “李哥你太心急了,等这个活动快过去了,不忙了咱们再商量继续合作的事情,这才第一天,现在还不确定到底能不能赚钱呢”

    周明找了一个借口,并没有给一个准确的答复,柠檬水的效果超过了他的预期,关于合作的事情,他得重新考虑条件了。

    “别啊小老板,咱们现在不是正没事吗?合作的事宜早不宜晚”

    李辉急迫的不死心问道

    周明摇摇头

    做生意也有一些年了,李辉哪里还能不明白周明的意思,但没办法,明白意思他也做不了什么。

    眼看周明是不可能给一个合作的方法了,李辉只能退而其次

    “那小老板,我可是第一家合作的,咱们做生意的,你可不能这三天和我合作完了,立马就用这个找别人合作啊”

    周明哑然失笑,这李辉想的真多

    “李哥这你就想的太多了,我再怎么也不能干这种过河拆桥的事啊,你放心,无论如何,你都是我们的第一家合作商。”

    又聊了一会儿,周明不经意的说了一句

    “对了,我看看咱们今天营业额的具体数据”

    周明一说这个,李辉立马就明白了,赶忙将之前准备好的,周明应得的钱拿出来了。

    “今天一共营业额是1318,你的算下来是575,小老板你数一下”