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第三十章 灵药也管饱

    我抬眼看着师姐进入冥想状态很久了,

    不知师姐在想什么呢,师姐的修为应该很高了吧,

    我现在的修为,都修炼到了筑基九品了,

    我看之前师姐不吃不喝的,

    半个月都过去了,现在师姐应该更高了吧,

    半个月前,师尊交待我们好好修炼后,就去后山闭关,

    师姐也半个月没开口说话了,一直都不吃不喝的,

    师姐会不会忘了我是要吃食的,

    难为我了,我这半个月以来,

    除了刚开始来九黎山时师姐给的灵药外,

    就没有其他的了,虽然说,灵药也管饱,

    可是,我还是想吃食物类,总觉得,

    没有饭菜来的香,

    好想村里面的吃食,

    辣椒炒肉:

    五花肉、瘦肉切成厚片,瘦肉加酱油抓拌均匀待用。

    辣椒去籽去蒂,切滚刀块,蒜子拍散待用。

    净锅炙热入青椒,用铁勺子将青椒擂炒至刚刚打蔫儿、

    出椒香味盛出待用。

    锅入油烧至五成热,下入五花肉煸炒至肉片吐油、

    微干,下入拍散的蒜子炒香,下瘦肉炒匀,

    下入擂蔫的青椒,淋入酱油,调入盐、

    快速翻炒均匀入味即可出锅。

    味辣实足,鲜香无比,

    青豆炒腊肉:

    将腊肉煮熟,切成片;

    青豆放入开水中焯熟,捞出沥干水;

    锅里放油,将腊肉煸香后捞出,

    锅内留底油下入干椒,煸香后,

    放放青豆翻炒,同时加入酱油、

    油,再加入腊肉一同炒香,加鲜汤、

    加蒜,略焖,之后即可出锅。

    味道清香无比,十足下饭的很,

    那阵阵诱人的香味都让我每次吃饭多吃好几啘,

    青椒回锅肉:

    先将椒切成刀块,然后洗净,锅底放油,

    五成油温下入椒,七成热起锅。

    猪肉下入锅中进行焯水,然后过冷水,

    再把猪肉切成片状,然后锅底放油,五成油温下入猪肉,

    炸成稍微有点金黄色放入香酒,然后起锅。

    营养丰富色香味鲜

    土豆烧排骨

    排骨洗净,泡去血水,切成条;入冷水中,煮沸;捞出,

    沥净水分,冲洗一下;准备好其他材料

    萝卜和洋葱也可,但是放了更有营养

    热锅热油,倒入葱、蒜、八角;爆香以上食材;下排骨,炒净表面水分;

    加适量水或高汤,盐,糖,料酒,生抽,老抽,

    拌匀;大火烧开后撇去浮沫,

    盖上锅盖炖半时辰左右;

    将洗净去皮的土豆和胡萝卜放入,小火焖一会儿;翻炒收汁,盛出即可;

    当时我这只馋猫再也挡不住诱人的香味。只接上手就吃,

    兰豆炒香肠

    香肠用温水浸泡半时辰左右。

    兰豆掐头去尾去边线,

    切两片姜,三瓣蒜切片备用。

    香肠切薄片备用,尽量切薄。起锅烧热水,加入一勺盐,

    几滴油,水开下兰豆焯水

    3兰豆焯水后冲凉沥干备用。

    起锅开火,加入少量食用油,放入姜片蒜片爆香。

    加入香肠中火煸炒,

    慢慢煸炒至呈现透明状。

    加入焯过水的兰豆,开大火快速翻炒两分钟,

    加入少盐调味,再加入少糖提鲜。

    关火,出锅。

    真真是佳肴美味何其多种而我只爱它一种,