第008章 新的蘸碟 （修）
叶南芝面不改色，只要吃过自己家的绿豆沙，相信不会有人会因为别人家的稍微便宜一点而不来自己家。一分钱一分货，自己的东西对得起卖的价格。
每天晚上自己都花费大量的精力和时间在绿豆沙上，而且自家的东西还是冰箱中冷藏过的，在这种温度下吃冰镇糖水多舒服啊。
连续两天都来买绿豆沙的大叔今天当然也来了。他远远地站着，面带犹疑，视线从叶南芝的荧光板到隔壁的低价招牌。
从叶南芝那里买一碗糖水，可以从别人那里买到两碗。要不，先等等，看看别人的反应？
“哇，这都卖的啥啊？这是绿豆沙吗？这是绿豆汤吧！”
在场的人都被这洪亮的声音吸引住了，纷纷望向声音源头。
是一位年纪大概在四十左右的阿叔，穿着白色上衣，黑色短裤。估计是热坏了，衣服的后背都湿透了，满脸都是面油。
“说是绿豆汤都是抬举你卖的东西了。你告诉我，哪里有沙了？绿豆还是硬的，里面根本没熟透。这是欺骗消费者！”大叔指着碗中的绿豆沙生气地说。
这话一出让在摊位前排队的人都警惕了起来。这就是为什么这个摊位的东西比隔壁便宜的原因吗？
听到这位阿叔的指控，摆摊的大妈顿时反驳道：“我这也没说卖的是绿豆沙。”确实，她的摊位前只写了五元一碗，误导性极强，“买卖自由，你买我的东西，我也没有强迫你，我卖的东西很透明的，就是这个。”说完，她用大勺搅动起面前的锅，由于绿豆确实没熟也出不了沙，听着是哗哗的水声。
这位阿叔不跟她辩驳，直接把剩下的绿豆沙都倒了，走到叶南芝的摊位前说：“老板，来两碗真正的绿豆沙！”说完，还意有所指地说，“我可不想因为难吃而浪费食物。”
叶南芝肯定不会放过这个绝好的宣传机会：“一共二十块。来，这是您的两碗古法绿豆沙。”特意加重了最后五个字。
果然在这一幕后，叶南芝摊前的人多了起来。当然了，另外一个摊位还是有人在排队的。在没试过好东西前，以为自己所拥有的是最好的，殊不知自己是坐井观天。
也有人怀疑这是叶南芝雇人安排的一出戏，不信邪买了隔壁摊的，结果还是灰溜溜地回来买冰镇的绿豆沙。
大叔这位忠实粉丝当然也是从叶南芝那里照常买了四碗绿豆沙。老顾客全都是回头客，同时也因为有了对照组带来了新顾客。虽然今天的摆摊花了点时间，但是还是卖完了。
今天的事情让叶南芝意识到自己最近是有点打眼了。不过自己这种还没能出师的小透明就算显眼了，那之后自己做大做强了，不就有更多的模仿者吗？要想个办法给自己的美食做个logo来区分别人的才行。
正当叶南芝一边收拾自己的摊位一边在想以后摊位的事时，突然听到了自己的名字。
“叶南芝，是你吗？”一名女生疑惑的声音。
叶南芝四处看了一周寻找叫自己的人，一个稍微眼熟的面孔出现在眼前。
“莫晓芳？”
“你请假就是为了在这摆摊吗？你都卖什么啊，能赚钱吗？”莫晓芳左顾右盼，双手还没闲着，伸手翻了翻叶南芝摊位上的东西，嘴角向下撇了撇，一脸嫌弃的样子。
“第一，这是我的东西，没有我的允许不要随意翻动。第二，我请假做什么是我的自由，你没有权力干涉，我也没有义务告诉你。嫌弃我的东西就走开吧，不要挡住我回家。”叶南芝的脸色也冷了下来。
不清楚莫晓芳为什么会出现在这里，但是昨天收到她的电话的时候，叶南芝已经感到不对劲了。估计这几天她早就看到自己在摆摊了，观察了一阵子才假装意外碰见自己，就是不知道她打的什么主意。
“我只是想关心一下你，你不要像只刺猬一样突突突地刺人行不行。”
看来不发疯今天她就缠定自己了，要用魔法打败魔法。
“行吧，你眼睛睁大一点，醒醒，我不是在摆摊我能干嘛。你不是早就知道了吗，别这么虚伪行不行。好好的当个人不行，就一定要当绿茶精吗？”怼就完事了，为了那不存在的情面委屈自己，折磨自己的心肝脾肺，这可不好，有什么不爽的一定要输出。
莫晓芳瞪大了眼睛，显然她也没想过叶南芝会这么刚，不顾自己同事的身份怼自己。她张了张嘴，发现自己暂时想不出什么话来回，生气地蹬了一下地面，说：“哼，我看你能摆多少天。”说完，噔噔噔踩着高跟鞋走开了。
叶南芝对这个插曲根本不在意，继续收拾摊位上的东西。无足轻重的人，不值得留意和关心。
收拾好了一切后，叶南芝先把卖串串香要用到的东西下单。这样子回到家立刻可以开干了，在这里耽误的时间有点多了。
回家后把木耳泡上，牛肉腌制好，叶南芝支起了手机准备拍干碟油碟的制作。
制作的方法也不难，只需要把大众化的口味拍出来了，有什么个人喜好的可以按照需要添加减少就好了。
拍完了视频后，叶南芝照常把干碟油碟分装到不同的玻璃碗中，同时她打算把芝麻油，香菜，蒜蓉，醋都带去今晚的摊位上。昨天给食客的都是大众口味版的，今天他们可以根据自己的爱好调整，每天来点新玩意，维持新鲜感。
今天准备了稍微多一点的量，主要是昨天的食客都太热情了。素串串香的量比昨天要多，但是荤的是昨天的两倍以上。果然肉什么时候都是最受欢迎的，菜也是必需品，但是一点就够了，不需要太多。
串好所有的食材后，叶南芝看了看手机，才五点，时间还早。简单地吃了个番茄盖饭，就又化身搬运工，把食材一点一点搬到了小推车上。
租的地方不知道为什么每次出门都碰不到邻居，也不知道职业是什么。
走出门，今天的傍晚也是很舒服。太阳还斜斜地挂着，打在脸上还是有点热。时不时吹来的风给身上送来了清凉，小巷子传来大人辅导小朋友做作业的声音，拐弯到了大街上，立刻熙熙攘攘，充斥着各种声音和嘈杂，人们互相交谈，喧哗。
叶南芝回到了中午摆摊的位置附近，先把摊位附近收拾一遍。地上还有上一位摊主卖东西留下的垃圾，吃食方面的摊子，在卫生方面还是要注意的。
把手消毒了一下后，叶南芝照例把底汤先做出来。高汤先加热，依次放入调味料和炒的底料。
在等待的过程中，她观察了一下附近摆摊的都是卖些什么的。
美食类的摊位占了一定的比例。虽然做出的食物不是顶顶好吃的，但是有那么一群人，就喜欢走街串巷地寻找美食，不惜尝试看着很诡异的食物。他们最喜欢干的事就是在吃完后像写报告一样写美食点评。
这样子的一群人也是有人追捧的，喜欢看美食家探店。在看到推荐的食物就会去尝试一下，由于众口难调，偶尔也会发现别人喜欢的不是自己喜欢的。渐渐就分类出了不同类型的美食家。有些是专注于一个类型的美食，有些则是专门喜欢试吃看着吓人的食物。
要是有人也来试吃这里的话，估计会带来很大流量吧。先把称号‘小有名气’挣到，估计到时候就会因为互相推荐知道自己这个摊位了。
除了美食的摊位，也有摊子是在卖手工品。赚的是手艺钱，看着也是值得一买的类型，有手编的手环，穿戴美甲。还有给宠物的各种袖珍衣服，太可爱了。
还没等锅热起来呢，自己摊位前逐渐就围起了一群人。
“老板你终于来啦！还多怕你今天不来，你不来我的晚饭就没着落了。”
“你晚饭就吃这个？你怕不是要买走一半的食物。”
“我已经准备好大吃一顿了，排干净肚子里的垃圾了。”
“你们好阴险啊，我喝了一管营养液才过来的。”
“我也喝了，过来买零食过过嘴瘾。”
“我也，省点钱，来尝个鲜的。”
叶南芝很高兴自己昨天才卖了一天串串香就有回头客了，看来自己学手艺还是可以的。
她高兴地对围起来的群众说：“今天特意准备了比昨天还要多的食材，力求大家都能吃上。大家可以先排队，维护秩序，一个一个来！”
听到了叶南芝的话，众人纷纷开始抢占前面的位置，排得越前能选择的机会越多，太后了不知道能不能买得到呢。
“老板，给我来三串火腿肠，三串猪肉丸。太爱吃火腿肠了！”一位稍微脸熟的女生获得了今天的第一，她刷刷刷地就已经付好钱在一旁等叶南芝了。
叶南芝把她点的东西都夹起来放进纸杯中，递给了女生，并且给她介绍道：“今天除了干碟和油碟之外，还能根据自己的口味调喜欢的蘸碟。你看，这有蒜蓉，麻油，香菜和醋。想吃哪种就加哪个吧。”
女生满脸纠结，调味这种事情对她来说还比较新，自己乱加说不定会难吃，还是保险一点。
“老板，我还是选油碟吧，就不自己乱放别的了。”女生很快就做了决定，蘸了油碟后脚步欢快地走了。
下一位客人听到了叶南芝这么说后，就好奇地指了指各个容器说：“老板，能具体说说这些分别是什么吗？”
“当然可以，”叶南芝抽空抬了下头，“金黄色液体是麻油，是用芝麻榨出来的油。而另外一种黑色的液体是醋，尝着是酸味的，闻着味道很独特。绿色的是香菜，也是独具特色的香味，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人会一口也不碰。剩下那个就是蒜蓉了，能够提升串串的味道，特别是吃肉的时候，吃完记得刷牙就好。”
说完之后叶南芝发现自己貌似忘记了麻酱了，这么好的蘸碟怎么能忘记呢，回家一定要记得下单！
每天晚上自己都花费大量的精力和时间在绿豆沙上，而且自家的东西还是冰箱中冷藏过的，在这种温度下吃冰镇糖水多舒服啊。
连续两天都来买绿豆沙的大叔今天当然也来了。他远远地站着，面带犹疑，视线从叶南芝的荧光板到隔壁的低价招牌。
从叶南芝那里买一碗糖水，可以从别人那里买到两碗。要不，先等等，看看别人的反应？
“哇，这都卖的啥啊？这是绿豆沙吗？这是绿豆汤吧！”
在场的人都被这洪亮的声音吸引住了，纷纷望向声音源头。
是一位年纪大概在四十左右的阿叔，穿着白色上衣，黑色短裤。估计是热坏了，衣服的后背都湿透了，满脸都是面油。
“说是绿豆汤都是抬举你卖的东西了。你告诉我，哪里有沙了？绿豆还是硬的，里面根本没熟透。这是欺骗消费者！”大叔指着碗中的绿豆沙生气地说。
这话一出让在摊位前排队的人都警惕了起来。这就是为什么这个摊位的东西比隔壁便宜的原因吗？
听到这位阿叔的指控，摆摊的大妈顿时反驳道：“我这也没说卖的是绿豆沙。”确实，她的摊位前只写了五元一碗，误导性极强，“买卖自由，你买我的东西，我也没有强迫你，我卖的东西很透明的，就是这个。”说完，她用大勺搅动起面前的锅，由于绿豆确实没熟也出不了沙，听着是哗哗的水声。
这位阿叔不跟她辩驳，直接把剩下的绿豆沙都倒了，走到叶南芝的摊位前说：“老板，来两碗真正的绿豆沙！”说完，还意有所指地说，“我可不想因为难吃而浪费食物。”
叶南芝肯定不会放过这个绝好的宣传机会：“一共二十块。来，这是您的两碗古法绿豆沙。”特意加重了最后五个字。
果然在这一幕后，叶南芝摊前的人多了起来。当然了，另外一个摊位还是有人在排队的。在没试过好东西前，以为自己所拥有的是最好的，殊不知自己是坐井观天。
也有人怀疑这是叶南芝雇人安排的一出戏，不信邪买了隔壁摊的，结果还是灰溜溜地回来买冰镇的绿豆沙。
大叔这位忠实粉丝当然也是从叶南芝那里照常买了四碗绿豆沙。老顾客全都是回头客，同时也因为有了对照组带来了新顾客。虽然今天的摆摊花了点时间，但是还是卖完了。
今天的事情让叶南芝意识到自己最近是有点打眼了。不过自己这种还没能出师的小透明就算显眼了，那之后自己做大做强了，不就有更多的模仿者吗？要想个办法给自己的美食做个logo来区分别人的才行。
正当叶南芝一边收拾自己的摊位一边在想以后摊位的事时，突然听到了自己的名字。
“叶南芝，是你吗？”一名女生疑惑的声音。
叶南芝四处看了一周寻找叫自己的人，一个稍微眼熟的面孔出现在眼前。
“莫晓芳？”
“你请假就是为了在这摆摊吗？你都卖什么啊，能赚钱吗？”莫晓芳左顾右盼，双手还没闲着，伸手翻了翻叶南芝摊位上的东西，嘴角向下撇了撇，一脸嫌弃的样子。
“第一，这是我的东西，没有我的允许不要随意翻动。第二，我请假做什么是我的自由，你没有权力干涉，我也没有义务告诉你。嫌弃我的东西就走开吧，不要挡住我回家。”叶南芝的脸色也冷了下来。
不清楚莫晓芳为什么会出现在这里，但是昨天收到她的电话的时候，叶南芝已经感到不对劲了。估计这几天她早就看到自己在摆摊了，观察了一阵子才假装意外碰见自己，就是不知道她打的什么主意。
“我只是想关心一下你，你不要像只刺猬一样突突突地刺人行不行。”
看来不发疯今天她就缠定自己了，要用魔法打败魔法。
“行吧，你眼睛睁大一点，醒醒，我不是在摆摊我能干嘛。你不是早就知道了吗，别这么虚伪行不行。好好的当个人不行，就一定要当绿茶精吗？”怼就完事了，为了那不存在的情面委屈自己，折磨自己的心肝脾肺，这可不好，有什么不爽的一定要输出。
莫晓芳瞪大了眼睛，显然她也没想过叶南芝会这么刚，不顾自己同事的身份怼自己。她张了张嘴，发现自己暂时想不出什么话来回，生气地蹬了一下地面，说：“哼，我看你能摆多少天。”说完，噔噔噔踩着高跟鞋走开了。
叶南芝对这个插曲根本不在意，继续收拾摊位上的东西。无足轻重的人，不值得留意和关心。
收拾好了一切后，叶南芝先把卖串串香要用到的东西下单。这样子回到家立刻可以开干了，在这里耽误的时间有点多了。
回家后把木耳泡上，牛肉腌制好，叶南芝支起了手机准备拍干碟油碟的制作。
制作的方法也不难，只需要把大众化的口味拍出来了，有什么个人喜好的可以按照需要添加减少就好了。
拍完了视频后，叶南芝照常把干碟油碟分装到不同的玻璃碗中，同时她打算把芝麻油，香菜，蒜蓉，醋都带去今晚的摊位上。昨天给食客的都是大众口味版的，今天他们可以根据自己的爱好调整，每天来点新玩意，维持新鲜感。
今天准备了稍微多一点的量，主要是昨天的食客都太热情了。素串串香的量比昨天要多，但是荤的是昨天的两倍以上。果然肉什么时候都是最受欢迎的，菜也是必需品，但是一点就够了，不需要太多。
串好所有的食材后，叶南芝看了看手机，才五点，时间还早。简单地吃了个番茄盖饭，就又化身搬运工，把食材一点一点搬到了小推车上。
租的地方不知道为什么每次出门都碰不到邻居，也不知道职业是什么。
走出门，今天的傍晚也是很舒服。太阳还斜斜地挂着，打在脸上还是有点热。时不时吹来的风给身上送来了清凉，小巷子传来大人辅导小朋友做作业的声音，拐弯到了大街上，立刻熙熙攘攘，充斥着各种声音和嘈杂，人们互相交谈，喧哗。
叶南芝回到了中午摆摊的位置附近，先把摊位附近收拾一遍。地上还有上一位摊主卖东西留下的垃圾，吃食方面的摊子，在卫生方面还是要注意的。
把手消毒了一下后，叶南芝照例把底汤先做出来。高汤先加热，依次放入调味料和炒的底料。
在等待的过程中，她观察了一下附近摆摊的都是卖些什么的。
美食类的摊位占了一定的比例。虽然做出的食物不是顶顶好吃的，但是有那么一群人，就喜欢走街串巷地寻找美食，不惜尝试看着很诡异的食物。他们最喜欢干的事就是在吃完后像写报告一样写美食点评。
这样子的一群人也是有人追捧的，喜欢看美食家探店。在看到推荐的食物就会去尝试一下，由于众口难调，偶尔也会发现别人喜欢的不是自己喜欢的。渐渐就分类出了不同类型的美食家。有些是专注于一个类型的美食，有些则是专门喜欢试吃看着吓人的食物。
要是有人也来试吃这里的话，估计会带来很大流量吧。先把称号‘小有名气’挣到，估计到时候就会因为互相推荐知道自己这个摊位了。
除了美食的摊位，也有摊子是在卖手工品。赚的是手艺钱，看着也是值得一买的类型，有手编的手环，穿戴美甲。还有给宠物的各种袖珍衣服，太可爱了。
还没等锅热起来呢，自己摊位前逐渐就围起了一群人。
“老板你终于来啦！还多怕你今天不来，你不来我的晚饭就没着落了。”
“你晚饭就吃这个？你怕不是要买走一半的食物。”
“我已经准备好大吃一顿了，排干净肚子里的垃圾了。”
“你们好阴险啊，我喝了一管营养液才过来的。”
“我也喝了，过来买零食过过嘴瘾。”
“我也，省点钱，来尝个鲜的。”
叶南芝很高兴自己昨天才卖了一天串串香就有回头客了，看来自己学手艺还是可以的。
她高兴地对围起来的群众说：“今天特意准备了比昨天还要多的食材，力求大家都能吃上。大家可以先排队，维护秩序，一个一个来！”
听到了叶南芝的话，众人纷纷开始抢占前面的位置，排得越前能选择的机会越多，太后了不知道能不能买得到呢。
“老板，给我来三串火腿肠，三串猪肉丸。太爱吃火腿肠了！”一位稍微脸熟的女生获得了今天的第一，她刷刷刷地就已经付好钱在一旁等叶南芝了。
叶南芝把她点的东西都夹起来放进纸杯中，递给了女生，并且给她介绍道：“今天除了干碟和油碟之外，还能根据自己的口味调喜欢的蘸碟。你看，这有蒜蓉，麻油，香菜和醋。想吃哪种就加哪个吧。”
女生满脸纠结，调味这种事情对她来说还比较新，自己乱加说不定会难吃，还是保险一点。
“老板，我还是选油碟吧，就不自己乱放别的了。”女生很快就做了决定，蘸了油碟后脚步欢快地走了。
下一位客人听到了叶南芝这么说后，就好奇地指了指各个容器说：“老板，能具体说说这些分别是什么吗？”
“当然可以，”叶南芝抽空抬了下头，“金黄色液体是麻油，是用芝麻榨出来的油。而另外一种黑色的液体是醋，尝着是酸味的，闻着味道很独特。绿色的是香菜，也是独具特色的香味，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人会一口也不碰。剩下那个就是蒜蓉了，能够提升串串的味道，特别是吃肉的时候，吃完记得刷牙就好。”
说完之后叶南芝发现自己貌似忘记了麻酱了，这么好的蘸碟怎么能忘记呢，回家一定要记得下单！
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