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第026章 咖喱鸡肉饭

    忙碌了一天,抬头满天星光,月光洒在身上,地上印着她疲惫的身形,而内心却是愉悦的,脚步也轻快了许多。

    远远的就能看见自己住的那栋楼有星星点点的灯光,像是萤火虫在黑暗中亮着。走近了,光点就越大,越能让人有安全感。

    虽然自己租的地方不是什么豪宅,里外都是有点破破的,但是它就是能带给叶南芝温馨的感觉。现在住久了,特别能感受到每天回家那种愉悦感。听到邻居因为闻到香气而咬牙切齿的声音,小朋友和家长玩闹时候开心的笑声,她真的有点习惯这个世界了。

    因为回来的路上突然想吃咖喱鸡了,她决定今晚就做给自己吃。

    这是一个比较简单容易做的菜,需要的是时间来炖熟土豆。

    先把直播间开了,取名为【超好吃的咖喱鸡肉饭】。

    【看我发现了什么,一天了,就在我以为不会开播的时候,主播开播了!】

    【又是毫无预告的一天呢】

    【笑死,早就设置了特别关注,开播提醒】

    【咖喱是什么】

    【我喜欢吃鸡肉】

    直播间刚进来的观众不算太多,叶南芝先跟他们打了声招呼,然后给他们介绍道:“今天用到的主要调味料是咖喱。这是一种由多种香辛料配制而成的调味料,网上也能买到,当然也有咖喱块卖,新手可以买咖喱块回家做饭,我以前做过很多次了,这次用的是咖喱粉做。那我就先开始了,大家想在家做的可以做笔记!”

    【她真的,我哭死(捂嘴哭)。她对我好有信心啊】

    【实不相瞒我妈已经禁止我入厨房了】

    【原来我并不寂寞】

    【每天问一遍:能快递主播做的食物吗】

    叶南芝首先把鸡腿去骨,接着把鸡腿肉切块,因为等一下要炖的原因,她没有切得太小。

    接下来就是正常的腌制,还是祖传的方法,盐、糖、生抽,生粉,搅拌均匀后放置一旁让它自己呆着。

    然后把蔬菜都处理了,土豆和胡萝卜去皮切块。

    锅中来一勺猪油,加热融化后,倒入刚刚腌制的鸡腿肉,炒制断生,继续加几片姜炒几下。

    然后就可以把蔬菜也倒入锅中,和鸡肉一起炒。炒至土豆表面稍稍变色后就可以加调味料了,来点盐和糖,接着加点生抽和蚝油,继续翻炒均匀。

    最后才加入咖喱粉,也是要翻炒均匀,倒入没过食材的水量,盖上锅盖大火煮至水沸腾后转小火慢慢炖。

    叶南芝这个时候才有时间看弹幕。

    【屎黄色的】

    【这个颜色我不可以】

    【主播哪次做的东西让我们失望了】

    【看着挺简单的】

    她一一回答弹幕的问题。

    “颜色是黄色的,主要来源于咖喱粉。虽然颜色看着不咋滴,但是是下饭神器。大家也觉得这道简单的话,可以在家自己试试哦。”

    在接下来等待的过程中,她掀开锅盖翻了翻锅中的食物让它们味道均匀一些。每掀开一次都能看到土豆块的变化,从一开始的棱角分明到后来逐渐被磨平棱角,都融入到了汤汁里。

    叶南芝先在一个碟子里盛一座小山似的米饭,接着用勺子从锅中盛出咖喱鸡肉、土豆、胡萝卜。她甚至有心思摆盘,最最最不可少的就是来点汤汁了。

    把摆盘好的咖喱鸡肉饭放在镜头里,叶南芝本来打算说一声先替你们吃的。突然,万年不响一次的门铃居然被人按响了。

    是谁找自己?该不会是闻着香气过来的吧?也没几个人知道自己住这里。

    她没有急着开门,先通过猫眼看了看外面。

    【估计是被香过来的】

    【忍了这么多天终于忍不住了】

    【我要是主播的邻居第一天就敲门了】

    【不会是骗人吧】

    外面站着一个局促不安的女生,叶南芝决定开门。

    “你好。”

    “啊,你好。我是你隔壁屋的邻居。”女生介绍自己道。

    “是有什么事吗?”邻居是吧,好。

    “嗯……就是,你最近是在做食物吗?这层楼总是飘着一股好闻的食物香味……”

    “是我,最近就在研究好吃的呢。”

    “啊,好……那个,我能从你这里买一些吗?我两个小朋友每天都馋哭了,实在不好意思啊!”

    噢~原来是想要自己做的吃的。“没事啊,今天我做多了,还有点剩的,你不介意的话我可以给你。有没有碗在家呢?”

    “这个……不好意思,因为我们都不怎么吃食物,还真没有……”

    “没事,我家有多余的,你稍等一下啊。”

    【看,果然是太香了】

    【所以为什么我不是主播的邻居】

    【魂穿到邻居身上】

    【主播看我,我也想吃】

    【好生气哦,明明我先发现的】

    叶南芝做了同样的摆盘,拿给了邻居。

    “来,这些够吗?”

    “够了够了,两个小朋友吃不了这么多。太谢谢你了。”女生拿到食物后不断地弯腰致谢。

    “害,小事。这礼我受不了。现在也晚了,赶紧吃完洗洗睡了。”

    两个人互相道别之后,叶南芝重新坐回在餐桌前。

    “不好意思啊,刚刚耽搁了一会儿,现在开始我们的吃播。”

    【太残忍了,这个点了让我忍受饥饿入睡】

    【赔吧,快递咖喱鸡肉饭到我家】

    【我跟主播一个城市,可以去主播家的】

    叶南芝选择先吃的,当然是鸡肉了。

    裹满了汤汁的鸡肉,配上一口白米饭。不断咀嚼米饭而带来的甜味和咖喱味的鸡肉是绝配。

    下一口是汤汁拌饭,土豆早已融入汤汁中,鸡肉的香味也在其中,虽然只是汤汁和饭在一起,却像是吃出了整道菜。

    【这颜色虽然不行,但是主播看着是真的享受】

    【看着好好吃啊】

    今天的叶南芝也是光盘行动,揉了揉肚子,不小心又吃撑了。

    开店之后营业额上去了就可以雇个人了,到时候一起吃估计不会吃撑了。

    简单的收拾过后就下播了,本来吃完就想把直播关掉,但是观众们都好奇做完食物后都有什么需要收拾的,也就没有下播展示了一下。

    【谢谢,我要出去吃】

    【什么时候才能吃到啊!!!】

    【主播晚安,明天见】