第六十二章：保存最原始的风味
“直播没有看到主播，反而看到主播的妹妹，怒！”
“要我说，实在不行，主播就把号给妹妹算了，这样咱们看起来也踏实。”
“有一说一，看小麦同学比看主播舒服多了。”
“小麦要是会做饭就是绝杀！”
直播间的粉丝大多是来看做饭的。
陈沐凡不在，意见都很大。
在这种情况下，看美女的反而是少数，毕竟老粉都知道陈小麦是个什么模样.........
“咳咳，抱歉，美食节实在太忙了。”
陈沐凡说了一大堆好话，总算是把网友们安抚下来了。
“主播这是在教人做菜吗？”
“看起来挺好吃的，不愧是主播指导过的，而且主播脾气还挺好，也不骂人。”
“哈哈，笑死了，楼上实在内涵谁啊，刚刚看到威尔胜那老头子，把手底下那人脑花都快骂出来了。”
“主播加油，争取拿下第一，为国争光。”
看着弹幕，陈沐凡哭笑不得，这可不是他做的，他只是指导，而且指导的作用很有限，真说起来，还是他白嫖了一道烤肉饼菜。
“走吧，去看看威尔胜。”
倒不是为了嘲讽，陈沐凡还是很喜欢和威尔胜聊天的。
单纯就是想看热闹。
“你会不会做，不会做就把刀扔了，回家继承你把那两千亩农场。”
刚到地方，就听见威尔胜的咆哮。
“可是我觉得，不放调料的话，身材本身的味道顾客可能不会喜欢..........”
“闭嘴！你在废话什么，你觉得这东西能吃吗？”
“简直就是一坨屎，屎都没有这么难吃。”
“我和你说了多少遍，做美食，最重要的是保存食物本身最原始的味道，只有这样做出来的美食才是最美味，最可口的，这么多调料，破坏了食物肌理结构，就算是乞丐也不会吃..........”
威尔胜还在输出。
奥斯一脸平静，仿佛没有听到一样。
等到威尔胜说完后，他才说道：“我懂了！”
语气平淡。
也不知道是不是真的懂了。
“咳咳，这是做的什么。”
“哦，陈，你是来看笑话的吗？”
威尔胜没个好脸色。
好在陈沐凡脾气很好，没有计较威尔胜甩脸子，而是看向菜品。
这是一道以羊腿为主，素菜为辅的烤羊腿。
味道浓郁，香气扑鼻，香料用的很重。
估计就是因为这个原因，威尔胜才骂的奥斯。
“你好，陈先生！”
奥斯礼貌的打了个招呼，随后切了一小块肉。
陈沐凡接过尝了尝。
味道很不错。
肉质老道。
香料虽然放的重，但主要是为了掩饰羊肉的膻味。
这样的做法无可厚非。
羊肉本身的味道被掩盖太多，导致少了那一丝独属于羊肉的膻味，缺了点意思。
缺点有，但可以原谅。
“怎么样，是不是像巧克力味的屎一样犯呕！”
威尔斯嘲讽道。
丝毫没有给奥斯面子。
奥斯眼中闪过一丝不爽，但还是很努力的克制，没有表现出来。
“其实还好，味道很不错..........”
陈沐凡很想这么说，但看着威尔胜那一脸要干仗的模样，他选择了沉默。
说起来。
每位评委都要负责给美食打分。
陈沐凡决定，待会儿给奥斯多打点分。
“最原始的风味，原始，懂吗，一定要保持最原始的风味！”
威尔胜还在输出。
奥斯深吸一口气，点点头，“我知道了。”
威尔胜冷哼一声。
距离比赛结束还有半个小时，奥斯做的烤羊腿肯定是不能参赛了，就算陈沐凡觉得还不错，但他毕竟不是奥斯的“导师”，最终决定权在威尔胜身上，他觉得不满意，奥斯就要重做。
好在时间充裕，奥斯紧锣密鼓的处理食材。
“风味肉饼，味道还不错，面包屑的包裹，让肉留住了大多数汁水，吃太多会腻。”
陈沐凡这边已经做完。
威尔胜尝了一口肉饼。
做出评价。
很中肯。
其他两人也是一样的想法，肉饼很好，但有些缺点，不过也正是因为这些缺点，才能让肉饼表现出不同的风味。
“9.1分，9.3分，9.5分，平均分9.3分。”
成绩不错。
做肉饼的兄弟对这个分数很满意。
“谢谢！”
“不用谢我，都是你自己的努力。”
陈沐凡摆摆手，他还真没有做太多。
少妇和秃头男的菜分别是风味意面，还有千层饼，改良过的，味道很不错，陈沐凡也不吝啬给分，都往高了大。
最后少妇的分数是9.4分，秃头男则拿到了9.6，是当前最高分。
如果威尔胜不拿出更好的作品。
胜者是秃头男。
“保留最原始的风味！”
威尔胜提醒。
奥斯在处理材料，他现在压力爆大，做菜的时候手指发抖，动作不流畅，下一步要做什么也不知道。
不过，在听到威尔胜的提醒后，他猛的松了口气。
都已经这样，无所谓了！
他现在只有一个想法。
随心而去。
“要用猪大肠吗？这个时间够吗？”
奥斯选用的食材，让陈沐凡皱起眉头。
猪大肠很好吃，至少他很喜欢吃，但相对友的，猪大肠处理起来很麻犯，最简单的清洗都需要半天时间。
而且，这东西容不得马虎，万一没洗干净.........
咳咳，总而言之，半个小时肯定处理不干净猪大肠。
“保留最原始的风味！”
此时奥斯的脑海中只剩下这一句话。
既然你喜欢最原始的风味，那我就把他保留下来。
猪大肠用水冲了一遍。
这里都还很正常。
陈沐凡本以为，奥斯是想用流水冲干净。
但。
他没想到的是。
奥斯没有继续清洗，而是直接把猪大肠放进锅中，开始煮了起来。
“卧槽！”
陈沐凡忍不住了。
猪大肠还没有洗干净啊，直接就放锅里煮，这味道.........
他已经能够想象到，猪大肠煮熟后那股子味道了。
想想都酸爽。
“猪大肠的原始风味，肯定不能使用调料！”
奥斯想到了威尔胜的提醒，他本来想往锅中加入调料的，但这个想法一冒出来，他的动作停住了。
原始的风味..........没错！
保存最原始的风味。
必须保持。
他盖上锅盖，大火，大肠在热水中沸腾。
“要我说，实在不行，主播就把号给妹妹算了，这样咱们看起来也踏实。”
“有一说一，看小麦同学比看主播舒服多了。”
“小麦要是会做饭就是绝杀！”
直播间的粉丝大多是来看做饭的。
陈沐凡不在，意见都很大。
在这种情况下，看美女的反而是少数，毕竟老粉都知道陈小麦是个什么模样.........
“咳咳，抱歉，美食节实在太忙了。”
陈沐凡说了一大堆好话，总算是把网友们安抚下来了。
“主播这是在教人做菜吗？”
“看起来挺好吃的，不愧是主播指导过的，而且主播脾气还挺好，也不骂人。”
“哈哈，笑死了，楼上实在内涵谁啊，刚刚看到威尔胜那老头子，把手底下那人脑花都快骂出来了。”
“主播加油，争取拿下第一，为国争光。”
看着弹幕，陈沐凡哭笑不得，这可不是他做的，他只是指导，而且指导的作用很有限，真说起来，还是他白嫖了一道烤肉饼菜。
“走吧，去看看威尔胜。”
倒不是为了嘲讽，陈沐凡还是很喜欢和威尔胜聊天的。
单纯就是想看热闹。
“你会不会做，不会做就把刀扔了，回家继承你把那两千亩农场。”
刚到地方，就听见威尔胜的咆哮。
“可是我觉得，不放调料的话，身材本身的味道顾客可能不会喜欢..........”
“闭嘴！你在废话什么，你觉得这东西能吃吗？”
“简直就是一坨屎，屎都没有这么难吃。”
“我和你说了多少遍，做美食，最重要的是保存食物本身最原始的味道，只有这样做出来的美食才是最美味，最可口的，这么多调料，破坏了食物肌理结构，就算是乞丐也不会吃..........”
威尔胜还在输出。
奥斯一脸平静，仿佛没有听到一样。
等到威尔胜说完后，他才说道：“我懂了！”
语气平淡。
也不知道是不是真的懂了。
“咳咳，这是做的什么。”
“哦，陈，你是来看笑话的吗？”
威尔胜没个好脸色。
好在陈沐凡脾气很好，没有计较威尔胜甩脸子，而是看向菜品。
这是一道以羊腿为主，素菜为辅的烤羊腿。
味道浓郁，香气扑鼻，香料用的很重。
估计就是因为这个原因，威尔胜才骂的奥斯。
“你好，陈先生！”
奥斯礼貌的打了个招呼，随后切了一小块肉。
陈沐凡接过尝了尝。
味道很不错。
肉质老道。
香料虽然放的重，但主要是为了掩饰羊肉的膻味。
这样的做法无可厚非。
羊肉本身的味道被掩盖太多，导致少了那一丝独属于羊肉的膻味，缺了点意思。
缺点有，但可以原谅。
“怎么样，是不是像巧克力味的屎一样犯呕！”
威尔斯嘲讽道。
丝毫没有给奥斯面子。
奥斯眼中闪过一丝不爽，但还是很努力的克制，没有表现出来。
“其实还好，味道很不错..........”
陈沐凡很想这么说，但看着威尔胜那一脸要干仗的模样，他选择了沉默。
说起来。
每位评委都要负责给美食打分。
陈沐凡决定，待会儿给奥斯多打点分。
“最原始的风味，原始，懂吗，一定要保持最原始的风味！”
威尔胜还在输出。
奥斯深吸一口气，点点头，“我知道了。”
威尔胜冷哼一声。
距离比赛结束还有半个小时，奥斯做的烤羊腿肯定是不能参赛了，就算陈沐凡觉得还不错，但他毕竟不是奥斯的“导师”，最终决定权在威尔胜身上，他觉得不满意，奥斯就要重做。
好在时间充裕，奥斯紧锣密鼓的处理食材。
“风味肉饼，味道还不错，面包屑的包裹，让肉留住了大多数汁水，吃太多会腻。”
陈沐凡这边已经做完。
威尔胜尝了一口肉饼。
做出评价。
很中肯。
其他两人也是一样的想法，肉饼很好，但有些缺点，不过也正是因为这些缺点，才能让肉饼表现出不同的风味。
“9.1分，9.3分，9.5分，平均分9.3分。”
成绩不错。
做肉饼的兄弟对这个分数很满意。
“谢谢！”
“不用谢我，都是你自己的努力。”
陈沐凡摆摆手，他还真没有做太多。
少妇和秃头男的菜分别是风味意面，还有千层饼，改良过的，味道很不错，陈沐凡也不吝啬给分，都往高了大。
最后少妇的分数是9.4分，秃头男则拿到了9.6，是当前最高分。
如果威尔胜不拿出更好的作品。
胜者是秃头男。
“保留最原始的风味！”
威尔胜提醒。
奥斯在处理材料，他现在压力爆大，做菜的时候手指发抖，动作不流畅，下一步要做什么也不知道。
不过，在听到威尔胜的提醒后，他猛的松了口气。
都已经这样，无所谓了！
他现在只有一个想法。
随心而去。
“要用猪大肠吗？这个时间够吗？”
奥斯选用的食材，让陈沐凡皱起眉头。
猪大肠很好吃，至少他很喜欢吃，但相对友的，猪大肠处理起来很麻犯，最简单的清洗都需要半天时间。
而且，这东西容不得马虎，万一没洗干净.........
咳咳，总而言之，半个小时肯定处理不干净猪大肠。
“保留最原始的风味！”
此时奥斯的脑海中只剩下这一句话。
既然你喜欢最原始的风味，那我就把他保留下来。
猪大肠用水冲了一遍。
这里都还很正常。
陈沐凡本以为，奥斯是想用流水冲干净。
但。
他没想到的是。
奥斯没有继续清洗，而是直接把猪大肠放进锅中，开始煮了起来。
“卧槽！”
陈沐凡忍不住了。
猪大肠还没有洗干净啊，直接就放锅里煮，这味道.........
他已经能够想象到，猪大肠煮熟后那股子味道了。
想想都酸爽。
“猪大肠的原始风味，肯定不能使用调料！”
奥斯想到了威尔胜的提醒，他本来想往锅中加入调料的，但这个想法一冒出来，他的动作停住了。
原始的风味..........没错！
保存最原始的风味。
必须保持。
他盖上锅盖，大火，大肠在热水中沸腾。
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