第九十五章:上头
只花了五天时间,臭豆腐就差不多了。
陈沐凡看了下,今天估计就可以拿出来食用。
当然,为此他也耗费了不少精力,比如说只营业了一次之类的事情.........总之顾客都意见都很大,虽然没什么用。
甚至就连店员都有意见。
珍娜也开始劝他这个老板多干两天,不能三天打鱼两天晒网,那样对顾客不好,对生意也不好,最重要的是有钱不赚是傻蛋。
简而言之,珍娜从各个方面找了陈沐凡必须上班的理由。
这可给陈沐凡搞不会了。
别的人听到不加班不说高兴的手舞足蹈,但绝对不会讨厌。
珍娜倒好,听见不上班就垮起一副脸,像是欠了谁几十万一样。
“老板,你这样放假,我拿工资也会不好意思的。”
“我不介意。”
“我有意见!”
陈沐凡无语,活久见,第一次见到不上班还有意见的人。
难道是天生打工圣体?
可是自己也没有克扣工资啊。
“老板,做人一定要努力啊,像你这样颓废,早晚有一天,咱们店会黄的,到时候我也没地方..........”
“.........”
陈沐凡无语,珍娜竟然还想给他洗脑。
不过。
这年头员工给老板洗脑要努力,也算个另类的话题了。
难道自己真的太懒了?
陈沐凡不禁想。
这个念头只持续了一瞬间,他直接否决。
像他这样经常搞创新的人都算懒人的话,这个世界上就没有勤快的人了。
是珍娜太卷了,太想进步了。
没错!
“既然你想干活,那今天你就留在店里吧。”
“今天要营业吗?”
“不营业!”
陈沐凡摇摇头,珍娜瞬间泄气了,不营业她留下来干嘛。
她还等着吃工作餐呢。
不营业能吃吗?
珍娜忍不住叹了口气,以前的老板都把她当驴子用,怎么到了陈沐凡这里,想上班都没得上了呢。
“今天我要做新菜,你帮我打打下手。”
陈沐凡又说了一句。
!!!
珍娜瞬间反应过来。
新菜。
如果是做新菜的话,那么留下来也不是坏事。
老板肯定不是一個小气的人,肯定会让她尝尝的吧。
毕竟,陈沐凡怎么看都是一个慷慨的老板。
面对这种慷慨的老板,就算是帮忙试菜,珍娜也是义不容辞的!
“你去把锅洗一下,我去把豆腐拿出来。”
陈沐凡吩咐了一句,就去拿臭豆腐去了。
珍娜在后面偷看。
“这是做的什么,看起来好有年头的样子,发酵物吗?难不成是酒,是酒的话洗锅干嘛,炒酒喝..........”
珍娜脑子冒出很多念头。
当坛子打开的那一刻。
一股直冲天灵盖的味道从坛子中逸散开来。
“卧槽,鲱鱼罐头!”
珍娜忍不住爆出粗口,上次闻到这么臭的东西,还是在一个老渔民家里,她始终没有忘记那天所存在的鱼的味道。
太臭了!
像是裹尸布泡水。
“咳咳,味道是大了一点,但这确实是难得的美食。”
“不要对食物抱有偏见啊!”
陈沐凡咳嗽了一声,掩饰尴尬。
有一说一。
这豆腐确实臭。
不仅臭,而且是那种悠长的臭,从鼻腔钻到喉咙,从喉咙散发到肺部,却又不造成脑袋的昏沉,能完美的从清醒状态闻到所有臭味。
简直是臭豆腐当中的极品!
至少从味道上来看。
陈沐凡的第一次臭豆腐制作,算是成功了。
起锅烧油。
臭豆腐清洗干净,倒掉黑水,把豆腐放进小盆。
“这东西真的能吃吗?”
洗完后的臭豆腐味道少了一些。
但依旧是常人不能接受的。
珍娜捂着鼻子,用一种奇怪的目光看着。
陈沐凡面不改色,他貌似有些免疫了。
毕竟,再怎么臭也是从他的手里做出来的。
等到油烧热的时候,把豆腐放进去炸。
臭豆腐的做法过于简单,火候掌控也不需要多大的技巧。
陈沐凡让珍娜帮忙看着,转身去忙调料了。
一块臭豆腐好不好吃,调料占了70%的功劳。
当然,也有那种不要调料也很香的豆腐。
陈沐凡也相信,自己做的臭豆腐,纵然不用调料,也会很好吃,但架不住味道太大了,不用调料中和一下,怕是没几个人愿意吃。
“在做什么啊,是臭豆腐吗?”
“我的最爱啊!”
“我要尝!”
从豆腐下锅的那一刻,陈小麦就开始喊了。
陈沐凡诧异的看了一眼。
属狗的,鼻子这么灵。
“别看我,味道这么大,我搁楼上都闻到了。”
陈小麦摊了摊手,一副无辜的表情。
她确实喜欢吃臭豆腐。
但味道大也是真的。
她本来睡的挺香的,是被熏醒的。
香薰!
没错,陈小麦闻到的臭豆腐味是香的.........
“行了,等我调料弄好,待会儿你帮我尝尝,这味道行不行。”
陈沐凡翻了个白眼。
对陈小麦说的话都免疫了。
反正有吃的,就不可能少了这个馋耗子。
大蒜,小米辣,熟芝麻,辣椒粉,孜然粉,烧烤料,盐,糖,鸡精,生抽,老抽,醋,葱花.........好有最灵魂的香菜。
调料繁多,单单是闻味都很香。
“快点,快点,给我尝尝。”
陈小麦在一旁催促,伸手就要夹起臭豆腐。
陈沐凡一巴掌拍掉猪爪,“急急急,急死你算了。”
臭豆腐炸的差不多哇,表面一层被炸的泡起来,里面却是空的,只要用筷子轻轻一戳,豆腐就会破开,冒出一起起热气。
“这个辣子一看就很好吃!”
陈小麦从锅里夹起一块冒着热气的臭豆腐。
用筷子轻轻戳开表皮。
而后放到料汁中。
料汁进入豆腐,豆腐吸收满料汁,表皮是黑黑的,里面却是白的,还带了一点点黄,也不知道是不是没有入味。
“好好吃!”
一块臭豆腐下肚,陈小麦忍不住赞道。
那个味道,让人沉醉。
把人都香迷糊了。
特别是料汁,更是和豆腐绝配,各种味道把那臭压下去,只留下一点点,增添上一分韵味。
“这臭豆腐是我吃过最好吃的,什么正宗臭豆腐都弱爆了,我以前过的是什么苦日子!”
陈小麦又夹起一块,忍不住吐槽。
臭香臭香的,味太正了!
这臭豆腐简直就是她最爱.........小吃。
酥肉是最爱零食。
均匀分配最爱。
陈沐凡看了下,今天估计就可以拿出来食用。
当然,为此他也耗费了不少精力,比如说只营业了一次之类的事情.........总之顾客都意见都很大,虽然没什么用。
甚至就连店员都有意见。
珍娜也开始劝他这个老板多干两天,不能三天打鱼两天晒网,那样对顾客不好,对生意也不好,最重要的是有钱不赚是傻蛋。
简而言之,珍娜从各个方面找了陈沐凡必须上班的理由。
这可给陈沐凡搞不会了。
别的人听到不加班不说高兴的手舞足蹈,但绝对不会讨厌。
珍娜倒好,听见不上班就垮起一副脸,像是欠了谁几十万一样。
“老板,你这样放假,我拿工资也会不好意思的。”
“我不介意。”
“我有意见!”
陈沐凡无语,活久见,第一次见到不上班还有意见的人。
难道是天生打工圣体?
可是自己也没有克扣工资啊。
“老板,做人一定要努力啊,像你这样颓废,早晚有一天,咱们店会黄的,到时候我也没地方..........”
“.........”
陈沐凡无语,珍娜竟然还想给他洗脑。
不过。
这年头员工给老板洗脑要努力,也算个另类的话题了。
难道自己真的太懒了?
陈沐凡不禁想。
这个念头只持续了一瞬间,他直接否决。
像他这样经常搞创新的人都算懒人的话,这个世界上就没有勤快的人了。
是珍娜太卷了,太想进步了。
没错!
“既然你想干活,那今天你就留在店里吧。”
“今天要营业吗?”
“不营业!”
陈沐凡摇摇头,珍娜瞬间泄气了,不营业她留下来干嘛。
她还等着吃工作餐呢。
不营业能吃吗?
珍娜忍不住叹了口气,以前的老板都把她当驴子用,怎么到了陈沐凡这里,想上班都没得上了呢。
“今天我要做新菜,你帮我打打下手。”
陈沐凡又说了一句。
!!!
珍娜瞬间反应过来。
新菜。
如果是做新菜的话,那么留下来也不是坏事。
老板肯定不是一個小气的人,肯定会让她尝尝的吧。
毕竟,陈沐凡怎么看都是一个慷慨的老板。
面对这种慷慨的老板,就算是帮忙试菜,珍娜也是义不容辞的!
“你去把锅洗一下,我去把豆腐拿出来。”
陈沐凡吩咐了一句,就去拿臭豆腐去了。
珍娜在后面偷看。
“这是做的什么,看起来好有年头的样子,发酵物吗?难不成是酒,是酒的话洗锅干嘛,炒酒喝..........”
珍娜脑子冒出很多念头。
当坛子打开的那一刻。
一股直冲天灵盖的味道从坛子中逸散开来。
“卧槽,鲱鱼罐头!”
珍娜忍不住爆出粗口,上次闻到这么臭的东西,还是在一个老渔民家里,她始终没有忘记那天所存在的鱼的味道。
太臭了!
像是裹尸布泡水。
“咳咳,味道是大了一点,但这确实是难得的美食。”
“不要对食物抱有偏见啊!”
陈沐凡咳嗽了一声,掩饰尴尬。
有一说一。
这豆腐确实臭。
不仅臭,而且是那种悠长的臭,从鼻腔钻到喉咙,从喉咙散发到肺部,却又不造成脑袋的昏沉,能完美的从清醒状态闻到所有臭味。
简直是臭豆腐当中的极品!
至少从味道上来看。
陈沐凡的第一次臭豆腐制作,算是成功了。
起锅烧油。
臭豆腐清洗干净,倒掉黑水,把豆腐放进小盆。
“这东西真的能吃吗?”
洗完后的臭豆腐味道少了一些。
但依旧是常人不能接受的。
珍娜捂着鼻子,用一种奇怪的目光看着。
陈沐凡面不改色,他貌似有些免疫了。
毕竟,再怎么臭也是从他的手里做出来的。
等到油烧热的时候,把豆腐放进去炸。
臭豆腐的做法过于简单,火候掌控也不需要多大的技巧。
陈沐凡让珍娜帮忙看着,转身去忙调料了。
一块臭豆腐好不好吃,调料占了70%的功劳。
当然,也有那种不要调料也很香的豆腐。
陈沐凡也相信,自己做的臭豆腐,纵然不用调料,也会很好吃,但架不住味道太大了,不用调料中和一下,怕是没几个人愿意吃。
“在做什么啊,是臭豆腐吗?”
“我的最爱啊!”
“我要尝!”
从豆腐下锅的那一刻,陈小麦就开始喊了。
陈沐凡诧异的看了一眼。
属狗的,鼻子这么灵。
“别看我,味道这么大,我搁楼上都闻到了。”
陈小麦摊了摊手,一副无辜的表情。
她确实喜欢吃臭豆腐。
但味道大也是真的。
她本来睡的挺香的,是被熏醒的。
香薰!
没错,陈小麦闻到的臭豆腐味是香的.........
“行了,等我调料弄好,待会儿你帮我尝尝,这味道行不行。”
陈沐凡翻了个白眼。
对陈小麦说的话都免疫了。
反正有吃的,就不可能少了这个馋耗子。
大蒜,小米辣,熟芝麻,辣椒粉,孜然粉,烧烤料,盐,糖,鸡精,生抽,老抽,醋,葱花.........好有最灵魂的香菜。
调料繁多,单单是闻味都很香。
“快点,快点,给我尝尝。”
陈小麦在一旁催促,伸手就要夹起臭豆腐。
陈沐凡一巴掌拍掉猪爪,“急急急,急死你算了。”
臭豆腐炸的差不多哇,表面一层被炸的泡起来,里面却是空的,只要用筷子轻轻一戳,豆腐就会破开,冒出一起起热气。
“这个辣子一看就很好吃!”
陈小麦从锅里夹起一块冒着热气的臭豆腐。
用筷子轻轻戳开表皮。
而后放到料汁中。
料汁进入豆腐,豆腐吸收满料汁,表皮是黑黑的,里面却是白的,还带了一点点黄,也不知道是不是没有入味。
“好好吃!”
一块臭豆腐下肚,陈小麦忍不住赞道。
那个味道,让人沉醉。
把人都香迷糊了。
特别是料汁,更是和豆腐绝配,各种味道把那臭压下去,只留下一点点,增添上一分韵味。
“这臭豆腐是我吃过最好吃的,什么正宗臭豆腐都弱爆了,我以前过的是什么苦日子!”
陈小麦又夹起一块,忍不住吐槽。
臭香臭香的,味太正了!
这臭豆腐简直就是她最爱.........小吃。
酥肉是最爱零食。
均匀分配最爱。
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