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015.女人只会影响我拍摄的进度

    于库从换衣间出来。

    一身的休闲装不见了,取而代之的是洁白的厨师服。

    此刻的他看起来精神抖擞。

    许浩道:“果然是大厨,这身衣服非常适合你。”

    吴大力道:“许哥说得没错。”

    林玫看了一眼,道:“流露出来一股子自信的感觉……人模人样吧。”

    于库道:“谢谢大家。被你们一夸,我还真不好意思了。”

    他对着墙上用来整理仪容仪表的镜子看了看,理了理头发,自得一笑:“好像还真的有那么几分大厨神采。”

    林玫耸耸肩:“这家伙吧就不能夸,一夸简直就是骄傲的毛驴,能嘚瑟得飞起来。”

    许浩和吴大力都笑了,于库道:

    “你这丫头真的是,都这么大了,你还和小时候一样喜欢压制我,可恶。”

    算了,不和这死丫头计较了,他搓搓手道:

    “咱们这里有关松茸的菜品有不少。有的菜上它是主角,有的菜上它是配角。”

    “松茸刺身、炭烤松茸和松茸海参汤、松茸花胶乌鸡都是非常受欢迎的吃法。这东西又养生又健康,口味也比较独特。”

    “当然,其实还有很多其他的做法。不过都不是最经典的。你可以看看。”他摸出一个小菜单。

    A5的大小,打印成的小小册子,彩色印刷,菜品精致。

    里面所有的菜品,都是有关松茸的。

    一共有4张纸,正反都有,还有相应的菜名。

    “松茸这东西,一年能吃到的时间也只有几个月。众口难调,有的顾客也会带着奇思妙想过来,问我们能不能做。其实咱们一般都会自己开发菜品,顾客要求怎么怎么做,一般不会立刻照做。倒不是vip不够重要的意思,而是万一一时间做不好砸了酒店的招牌。”于库道。

    “但集思广益是有好处的,听听也无妨。”许浩道。

    于库打了个响指:“不错。而且客人来自四面八方,咱们华国地大物博,很多地方的饮食习惯完全不一样,很多尝过各种山珍海味的客人口味挑剔,他们会想着和什么什么东西组合在一起吃会怎么样。

    有时候你觉得,哎,怎么会这么吃,真是匪夷所思,但有时候冷静下来,也会想一想,为什么不能这么吃。说实话,松茸这东西流行在餐桌上才几十年。从什么吃法到没有,到现在各种各样的经典菜单,也是一个逐渐的过程。

    事实上,它确实提供给了我们很多想象的空间。我们通过它大展厨艺。”

    许浩想了想道:“其实我也想过。松茸它是一种菌,如果把它当成普通的蘑菇来看,那他能搭配的菜品就会大大增加。比如松茸炖鸡,就是小鸡炖蘑菇的翻版,松茸刺身就是生吃蘑菇嘛,还有烤蘑菇,煎蘑菇各种吃法。”

    于库道:“你的想法倒是和我的一致。不过价格摆在那里,这东西在蘑菇中的身价可相当高。肯定不能太普通的吃法,不然真浪费了。”

    “对。我也这么觉得。中餐里有很多做法,而这个芝士松茸黄金卷,还有奶油松茸汤就是偏西式的做法。”许浩道。

    “你还真别说,”于库眼神一亮,简直在发光:“这两道菜我刚好了解过。当时我接触的客人要求要这么做,经理说人家说要做,不管好不好吃。就是想尝尝,顺着心意就行。结果做出来客人很满意。”

    “这客人看来很重要。”吴大力道。

    他自然知道,就算是vip,也未必会绕着他一个人进行专属服务。不会想吃什么菜式就做什么菜式。得在酒店供应菜单里选。

    “国家元首。很重要的。周围好多好多记者,还有保镖,人多得吓死人,不敢怠慢。”于库道。

    “我还没吃过这两个菜。”林玫道。

    一个眼神抛过去,于库接收到了这眼神的意思:给我做。

    一如既往地霸道。

    “阿玫你想吃的话,自己去市场上买点自己做不就行了?我记得你会做饭的。”于库道。

    “这和行政总厨做出来的味道能一样吗,还是说,不想给我做?”林玫歪了歪脑袋,眼神淡定。

    于库微微一笑:“怎么会呢。”

    “行,你们要是想吃,今天就给你们做。不过今天吃饭应该是次要的,重要的是要先拍视频。这个主次的顺序我还是分得清的。”于库道。

    “好嘞。我还没吃过行政总厨做的菜。”吴大力道:“回去我就去给妈妈打电话。其实哥,行政总厨一般都是管别人做菜的,自己都不用怎么做的。咱们实在走运,能吃到他的手艺。”

    许浩点点头,由衷地道:“是啊,托林小姐的福。”

    “不客气。主要还是于库厉害。”林玫道。

    关键时候,林玫还是很给面子的。

    如果面子上总是过不去,不懂分寸,就算是从小一起的同伴,也未必能保持着良好的感情。

    互损显亲昵,完全不知界限就伤感情了。

    “咱们这松茸,可新鲜得很啊,基本都是当天采购的。新鲜饱满,个头大,营养足。”

    许浩道:“价格也高。”

    于库道:“哎对,也是,物以稀为贵嘛。这东西就是金贵。”

    “好了,可以准备录了。我得好好展示一下我的手艺。”

    许浩表达了自己的想法,他想让于库展示一下‘松茸海参汤’和‘炭烤松茸’的做法。

    很多时候,表达自己的诉求并不会让人讨厌。很多时候,比起说的内容,人家更关注的是你说的态度表达的方式。

    许浩不卑不亢,十分委婉,而且很会活跃气氛,于库欣然答应:

    “可以啊,这两个都不难。”

    但谁也不知道,此刻林玫脸色微微一变。

    不是因为没有先做奶油蘑菇汤和芝士松茸黄金卷,而是因为——

    这家伙不是挺能言会道的吗,怎么面对自己就像个木头似的,什么都不说。

    难道自己还不够漂亮?不,她知道自己漂亮。

    事实胜于雄辩,这点从她周围络绎不绝的追求者就可以看出来。

    追求者的说辞大多是一见钟情,一眼惊艳。问题是大家都没有说话交流过,钟情的还能是什么,那种样貌给人的感觉,或者片面地说,就是长得怎么样。

    那是什么原因?

    比较害羞?不好意思和异性打交道?

    好吧,也不是没有这个可能。

    其实,林玫更愿意相信就是这个可能。

    不然原因可能就是萝卜青菜各有所爱,许浩可能对自己这种类型的姑娘没什么感觉。

    “许导演,把你的镜头操控好了,我要开始操作了。”于库挑眉道,他的笑容,从容而自信。

    千锤百炼出来的厨师,还做到这个位置,绝对有几把刷子。

    他拿起了自己的刀,对厨师来说,这就是他们‘行走江湖’的武器。

    还有锅和铲,靠着这些工具,征服一样又一样食材。

    “放心吧。我准备好了,大力,你准备好了吗?”

    “我也准备好了!许哥,咱们冲!”吴大力笑得极为灿烂。

    他觉得自己好似瞬间化身为武士,即将冲锋陷阵,胸腔中涌动着奋勇杀敌的激情。

    林玫找了个不影响拍摄的位置坐了下来。

    她手里端着一杯果茶。

    玻璃杯装着,于是能看清内里的构造。

    草莓果茶,新鲜的草莓打成碎粒,加入柠檬汁,杯顶还有海盐芝士。

    渐变的粉色外壳演值很高,口味则酸酸甜甜,清新爽口。

    接下来她需要一直捧着这果茶,不发出动静。不能影响他们的拍摄。

    林玫状似无意地这个看看,那个看看,但只有她自己知道,在看许浩的时候会更留心一些。

    其实许浩在具体操作些什么,调整些什么参数,林玫不懂。

    术业有专攻,她虽然觉得自己知识水平不低,但拍电影这个工作她确实是外行。

    许浩在工作的时候很专注,说实话,眼里似乎只能容得下工作,无论其他什么东西,都没法入他的法眼。

    女人当然也不足以引起他的兴趣。

    整个世界似乎只有拍摄这件事。

    女人只会影响他拍摄的进度。

    遇到问题积极沟通,几个人商讨解决方案,不断沟通协调,性子不急不躁。

    感觉就很靠谱。

    认真做事的男人果真很有魅力啊。

    虽然他长相并不出色,但就是有一股子没有办法说明白的魅力。

    林玫想着,也许这叫‘实力’的魅力?

    认真搞事业的男生确实会让人高看几分。

    就在林玫回忆着昨天刚见面的场景的时候,忽然她察觉到了一道目光。

    有时候别人在看你就算余光没有察觉到自己也有感觉,也许是因为直觉,也有可能是脑电波或者意识的原因。

    林玫一抬头,正好撞上于库的眼神。

    这个眼神就很有意思,看似是不经意的一眼,可实际上很有八卦和调侃的意思。

    毕竟是多少年的熟人了,关系又好,还能不懂对方吗?

    林玫立马正经起来,可于库还是狡黠地眨了眨眼睛。

    不知这死小子在想什么,到底想调侃什么,但现在也不方便问。

    因为这镜头正对准他的手和刀,他在切松茸。

    大厨毕竟是大厨,切菜还能分心观察自己。

    不过,自己的行为应该没有泄露什么才对。

    别的不说,于库做厨师是真的专业。

    一身专业厨师装,动作有条不紊,不时简单解说一番。

    话并不多,但都说在了点子上。

    话不用多,有用则行。

    这东西虽然叫炭烤松茸,但除了松茸,牛肉也是主角。

    于库事先解说了一番做法,许浩和吴大力录了音,并且用软件记录下了拍摄重点。镜头切换要点。

    制作步骤就是说,将整块厚牛排切成薄片;

    再加入梨汁、柠檬汁、麻油、黑胡椒腌制。

    松茸洗净,用刀轻轻刮去外皮,加盐和酱油调味;

    将一片牛排铺开,中间放松茸,牛排裹着松茸卷起来。

    然后上烧烤酱;

    然后用锡纸包好,放进烤箱。

    烤制。

    烤箱工作传出声音,很快也将诱人的味道带出来了。

    香味过于诱人。