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第六十七章:吃包子

    克洛德和贝尔特一人拿起一个小笼包,在两双小手的衬托下,小笼包也像一个大包子。

    她们两个将小笼包放在面前仔细观察了几秒,这才放到嘴边准备下口。

    朱尔立即提醒道:“小心一点,里面很烫!”

    毕竟原型是灌汤包,汤汁可不像面皮那样容易冷却。

    两人点点头,这才小心翼翼地将小笼包咬开一个口子。

    包子里面的饱满的汤汁,瞬间就是豁口流了出来。

    惹得小女孩们不由自主地开始吸知,但汤汁还是弄脏了她们的下巴。

    看着两人的狼狈样,朱尔笑得前仰后翻。

    但笑归笑,还是取出手帕,为她们将下巴擦干净。

    汤汁流了三分之二,而克洛德和贝尔特也大致清楚了小笼包的温度,这才大口吃了起来。

    杭州小笼包“皮薄肉丰”的美誉可不是谬赞,不管他们从来哪里下口,准能咬到肉馅。

    而肉馅经过汤汁的腌制,再在蒸汽中蒸熟,味道已经完全被激发了出来。

    两张小馋嘴立即被美味感动到闭上了双眼,再次睁开后,甚至都没有功夫看朱尔一眼,就两三口,吃完了一个小笼包。

    克洛德迫不及待地对朱尔说:“老大,这个什么包,是最好吃的美食了!”

    “我也一样!”贝尔特附和道。

    对此,朱尔不算意外。

    据不完全统计,饺子、包子这些食物,一直都是现代西方人最喜欢的中国美食。

    何况放到法餐尚未完全成熟的波旁王朝,这是一道难得的珍馐。

    而且肉馅的味道以鲜咸为主,也更符合小孩的味蕾偏好。

    朱尔也不奢望她们两个能说出什么深刻的评价,能明白她们的喜爱,也就够了。

    笑着对两人说:“喜欢,就多吃几个,锅里还蒸着一些小笼包呢。”

    听到还有,两人的眼里顿时放出了光。

    用力点点头,然后专心干饭去了。

    朱尔自己也浅尝一下自己做的食物。

    嗯!果然不错!

    与他前世吃的发面小笼包口感完全不一样。

    发面较懦,而死面紧实弹牙,更能够衬托肉馅的口感,不至于喧宾夺主。

    要着朱尔自己的选,也喜欢这种发面的小笼包。

    而且汤汁浓郁,味道丰富,实在让人停不下来。

    不一会儿,朱尔就将自己盘子中的包子全部吃完。

    一抬头,发现克洛德和贝尔特,四眼巴巴地看着自己。

    而她们面前,则摆着早已空掉的盘子。

    朱尔摇摇头,以前怎么没发现她们这么能吃呢?

    拿起所有空盘子,来到后厨,将所有的小笼包全部取出。

    没过一会儿,三人就将所有小笼包都干完了。

    贝尔特甚至一边摸着鼓鼓的小肚腩,一边打了一个狠狠的嗝。

    此时,朱尔也听到了系统的播报:

    【叮!“杭州小笼包”收获好评,浙菜名誉值提升+10】

    【浙菜名誉值突破上限,名誉等级提升至“贰”,下次升级需要“20”点名誉值。】

    【浙菜名誉等级提升,奖励一道湘菜系菜肴,糖油粑粑。】

    【叮!“杭州小笼包”收获好评,浙菜名誉值提升+5】

    还是和上次一样,这两个小姑娘的好评,提供的名誉度为十五。

    而且,这次奖励的菜品,是湘菜著名小吃,糖油粑粑。

    终于来个甜口的美食了,贝尔特尝到后,不得馋哭?

    高兴归高兴,但朱尔必须马上上楼睡觉。

    明天就是周四,他要在东方酒馆里上新杭州小笼包。

    而和面、包馅、熬汤、蒸包子,都是费时间的功夫。

    再加上豆腐、肉丸子、煮鸡肉,这些菜可也需要花大把时间。

    为了保证酒馆准时开张,朱尔必须早睡早起。

    他现在终于体会到,为什么说干餐饮的人,每日天亮前就得起床了。

    第二天一早,朱尔早早起床,并准备四道菜肴。

    等忙活了好几个钟头后,克洛德和贝尔特这才从睡梦中醒来。

    她们强烈要求早餐还要吃包子,朱尔便如她们所愿。

    不过,此刻的朱尔已经异常疲惫了,连吃饭时也有点无精打采的。

    朱尔意识到这样下去不是办法,怎么会比干学徒的时候还要累呢?

    但想想也对,现在的东方酒馆,虽然只是后起之秀,却已后来居上,一举成了当下凡尔赛镇上最火热的酒馆了。

    来往食客络绎不绝,朱尔不得不逐渐加大准备的食品数量,以满足庞大的食物需求。

    所以,眼下缓解朱尔压力的只有一个办法,那就是招个员工来缓解自己的压力。

    清洗食材、和面、制作豆腐、剁肉馅这些不需要技术含量的活计,都可以交给员工来做。

    而且,这些工作往往也是最繁重枯燥的。

    在忙完后厨的活后,也可以去帮帮贝尔特和克洛德的忙。

    因此,一名能干的成年员工,是朱尔现在最迫切的需要了。

    当然,由于店里有两个小女孩,所以员工的品行一定得好。

    这样的话,店里目前也就缺少一个房间,朱尔便打算把杂物间收拾一下,改造成一间小卧室。

    “老大,想什么呢?”克洛德看到朱尔出神发愣,担心地询问道。

    朱尔回过神,冲克洛德微笑摇头。

    贝尔特也注意到朱尔疲倦的神态:“老大,你看起来好像很累的样子,要不你去休息吧,店里就交给我和贝尔特吧。”

    看到两人如此懂事听话,朱尔身体上的疲劳瞬间消散了不少,不过,也感觉到了一点心酸。

    她们两人的哥哥没有任何征兆地消失不见,可能让两个小女孩认为,是不是自己做错了什么,才惹得哥哥离开的。

    所以,当朱尔这个,又一个如同哥哥般存在的人,出现的时候,也就变得不敢任性了。

    可朱尔对此也无能为力,只能继续温柔地对待她们吧。

    朱尔朝她们微笑:“谢谢你们的关心,克洛德,贝尔特。酒馆也的确需要你们的照料,但是,我却不能去休息。”

    克洛德好奇地问:“老大,你要去做什么吗?”

    “还记得昨天神父来店里吃饭了吗?”

    克洛德和贝尔特点点头。

    “今天他们依旧会来,但两次都让人家空着手回去,似乎不太好吧,”

    朱尔记得老一辈串门,来了走了,都带点东西,叫做礼尚往来。

    不过,朱尔却不知道这样的习俗在法兰西有没有。

    “我得去给他们准备点礼物带走,一件他们渴求的礼物!”