第一百二十六章：融化
金黄的酥点外，裹着一层凝固的蜂蜜，使得色泽多了一点鲜亮的红色。
一股淡淡的甜香，飘向了朱尔的鼻尖。
即使整日与食物打交道的朱尔，此刻嘴里不禁流涎，毕竟他也很少见有机会尝到纯粹的甜味。
眼下这道蜜三刀，已经占据了“色香”二字，至于味，还需等到尝过之后，才能判断。
撇头望向一旁贝尔特，她的嘴角的口水，已经成滴地往下落。
朱尔不禁摇摇头，然后对贝尔特说：“贝尔特，尝一块吧。”
贝尔特闻言兴奋不已，用力点头，然后就拿起了一块尚有余温的酥点，送到了嘴边。
随着牙齿的咀嚼，发出了沙沙的声响，说明这道甜点到了酥脆的效果。
看着贝尔特一脸享受地闭上了眼睛，然后小身体情不自禁地颤抖起来。
最后，贝尔特的眼角，竟然流出了眼泪。
朱尔以为她吃得太快，咬住舌头了：“贝尔特，没事吧？”
“嗯！”贝尔特用力地摇晃脑袋，并将剩下的一半酥点，也送进嘴里。
越嚼，眼泪越止不住地流了下来。
当贝尔特将整块糕点，全部吞下肚子后，她竟然嚎啕大哭起来了。
朱尔不明所以，一下子就慌了手脚，不知如何应对，只能走上前去，将她搂进怀里，并轻轻地抚摸她的脑袋。
嘴里念着：“没事，没事，老大在呢。”
“扰大……”
“嗯，听着呢。”
“慰尔特好久都没有做吃到甜甜的点心了，至少有几年了，”贝尔特哭着说，“实在太好吃了！”
“喜欢就好，还有很多呢，”朱尔安慰道。
朱尔任由贝尔特将眼泪和鼻涕都抹在自己的衣服上，一个如此爱吃甜食的人，告别了甜食许久后，再次吃到甜食时的激动，朱尔能够想象。
就像一直走在低谷的人，终于上岸一般，那股兴奋，的确无法抑制。
朱尔觉得，现在这样就好，贝尔特会自己平静下来的吧……
果然，贝尔特在哭了一阵后，终于不再啜泣。
她抬起脑袋，脸上脏脏的，满是眼泪和鼻涕，眼角还隐约有新的泪水在产生……
但她的笑容，却比太阳还要灿烂。
朱尔微笑着，拿出手帕，替贝尔特将脸擦干净。
温柔地问：“好吃吗？”
“好吃！”贝尔特嘻嘻地笑着，“好吃得我，几乎都要融化了！”
面对这样童真的评价，朱尔除了回应以笑容，还能怎么做呢？
【叮！“蜜三刀”收获好评，苏菜名誉值提升+10】
【苏菜名誉值突破上限，名誉等级提升至“贰”，下次升级需要“20”点名誉值。】
【苏菜名誉等级提升，奖励一道粤菜系菜肴，白术猪肚粥。】
【叮！“蜜三刀”收获好评，苏菜名誉值提升+2】
呀！原来贝尔特刚才吃的那块，是朱尔做的呀。
不过，十二点名誉值……而且还只是普通好评。
结合上贝尔特说自己以前吃过甜点，这在这个时代可是非常难得的体验啊。
朱尔更加肯定了自己的猜测，贝尔特的家境曾经绝对不会像如今这般颠沛流离。
这对弗尼耶姐妹，以前绝对是某家大户人家的千金小姐呢。
但她们至今也没有主动告诉朱尔什么，也许她们有不能说的理由吧。
算了，不重要，反正朱尔也不在乎她们的过往，只在乎她们的未来。
朱尔又拿出几块，与贝尔特分而食之。
这也是朱尔第一次蜜三刀，这道甜点对得起它的历史悠久，果然美味。
有传说，说这道菜能追溯到宋朝，还与苏轼有关系呢。
但可信度存疑，毕竟东坡先生也算是美食界顶流，与朱元璋、乾隆并称为美食三鼎甲。
不过，朱尔也尝得出，自己制作的蜜三刀，与贝尔特制作的，之间的区别。
当然，贝尔特制作的也非常好吃，毕竟是朱尔手把手教的，且全程盯着看。
不过，其中的细节，像贝尔特这样的新手，难以彻底把握。
比如水、面的比例，揉面的力度与次数，油温的把控，出锅的时机等。
这些细节累加起来，对成品味道的影响，也就不可谓不大了。
单就第一次制作而言，已经非常不错了。
让她再练习几次，应该能在朱尔完全撒手的情况下，制作出味道纯正的蜜三刀了。
不过，虽说朱尔也很久没有吃过甜品了，但他上辈子可不缺甜的东西吃，故而也没有对蜜三刀有多么念念不舍。
但贝尔特却不是，她本就吃得慢，手中的还有吃完，却盯着那些摆在盘子里的酥块。
对待贝尔特的教育，朱尔明白绝对不能松懈。
尽管她刚才还哭得跟个泪人似的，但该严肃的时候，就该严肃。
于是朱尔义正辞严地说：“贝尔特！”
贝尔特立即站得笔直：“到！”
然而，嘴里还卡蹦卡蹦地咀嚼着。
“你身为点心师，你要明白，点心是给客人做的，可不许偷吃啊。”
贝尔特像被戳中了心思一般，一下子就蔫了。
只能沮丧地回答：“我知道了……但是老大，边角料我可以吃吗，你不是说不许浪费吗？”
朱尔翻了个白眼，这小丫头，机灵全用这上面了。
但这些边角料也的确不好卖，毕竟东方酒馆也算镇上的高档酒馆，销售的东西还是得讲究品质的。
每一点边角料，也是要昂贵的食材制作的。
朱尔摇了摇头：“好吧，但却一个人全吃了，小孩子容易吃坏牙齿，记得给克洛德和莫嘉娜分点。”
贝尔特闻言，脸上再次绽放出笑容，用力点头：“嗯！”
朱尔却不得不长长叹息一声，有时候拿这个古灵精怪的小丫头，还真一点办法也没有。
但叹气归叹气，他也的确需要贝尔的帮忙。
蜜三刀属于甜品，要想当主食吃饱，必然过于昂贵。
朱尔计算过，一块蜜三刀，要想取得和其他菜肴一样的利润，售价得到五苏。
毕竟糖和蜂蜜，都是过于昂贵的香料。
而要满足酒馆正常客流量的用餐需求，朱尔必须要另外准备菜肴。
所以，制作蜜三刀的活，只能交给贝尔特了。
“贝尔特，你再去做几份蜜三刀吧。”
贝尔特闻言立即答应了下来，干劲十足地就去揉面了。
朱尔还能不了解她的心思，不就是想多吃一点边角料嘛！
一股淡淡的甜香，飘向了朱尔的鼻尖。
即使整日与食物打交道的朱尔，此刻嘴里不禁流涎，毕竟他也很少见有机会尝到纯粹的甜味。
眼下这道蜜三刀，已经占据了“色香”二字，至于味，还需等到尝过之后，才能判断。
撇头望向一旁贝尔特，她的嘴角的口水，已经成滴地往下落。
朱尔不禁摇摇头，然后对贝尔特说：“贝尔特，尝一块吧。”
贝尔特闻言兴奋不已，用力点头，然后就拿起了一块尚有余温的酥点，送到了嘴边。
随着牙齿的咀嚼，发出了沙沙的声响，说明这道甜点到了酥脆的效果。
看着贝尔特一脸享受地闭上了眼睛，然后小身体情不自禁地颤抖起来。
最后，贝尔特的眼角，竟然流出了眼泪。
朱尔以为她吃得太快，咬住舌头了：“贝尔特，没事吧？”
“嗯！”贝尔特用力地摇晃脑袋，并将剩下的一半酥点，也送进嘴里。
越嚼，眼泪越止不住地流了下来。
当贝尔特将整块糕点，全部吞下肚子后，她竟然嚎啕大哭起来了。
朱尔不明所以，一下子就慌了手脚，不知如何应对，只能走上前去，将她搂进怀里，并轻轻地抚摸她的脑袋。
嘴里念着：“没事，没事，老大在呢。”
“扰大……”
“嗯，听着呢。”
“慰尔特好久都没有做吃到甜甜的点心了，至少有几年了，”贝尔特哭着说，“实在太好吃了！”
“喜欢就好，还有很多呢，”朱尔安慰道。
朱尔任由贝尔特将眼泪和鼻涕都抹在自己的衣服上，一个如此爱吃甜食的人，告别了甜食许久后，再次吃到甜食时的激动，朱尔能够想象。
就像一直走在低谷的人，终于上岸一般，那股兴奋，的确无法抑制。
朱尔觉得，现在这样就好，贝尔特会自己平静下来的吧……
果然，贝尔特在哭了一阵后，终于不再啜泣。
她抬起脑袋，脸上脏脏的，满是眼泪和鼻涕，眼角还隐约有新的泪水在产生……
但她的笑容，却比太阳还要灿烂。
朱尔微笑着，拿出手帕，替贝尔特将脸擦干净。
温柔地问：“好吃吗？”
“好吃！”贝尔特嘻嘻地笑着，“好吃得我，几乎都要融化了！”
面对这样童真的评价，朱尔除了回应以笑容，还能怎么做呢？
【叮！“蜜三刀”收获好评，苏菜名誉值提升+10】
【苏菜名誉值突破上限，名誉等级提升至“贰”，下次升级需要“20”点名誉值。】
【苏菜名誉等级提升，奖励一道粤菜系菜肴，白术猪肚粥。】
【叮！“蜜三刀”收获好评，苏菜名誉值提升+2】
呀！原来贝尔特刚才吃的那块，是朱尔做的呀。
不过，十二点名誉值……而且还只是普通好评。
结合上贝尔特说自己以前吃过甜点，这在这个时代可是非常难得的体验啊。
朱尔更加肯定了自己的猜测，贝尔特的家境曾经绝对不会像如今这般颠沛流离。
这对弗尼耶姐妹，以前绝对是某家大户人家的千金小姐呢。
但她们至今也没有主动告诉朱尔什么，也许她们有不能说的理由吧。
算了，不重要，反正朱尔也不在乎她们的过往，只在乎她们的未来。
朱尔又拿出几块，与贝尔特分而食之。
这也是朱尔第一次蜜三刀，这道甜点对得起它的历史悠久，果然美味。
有传说，说这道菜能追溯到宋朝，还与苏轼有关系呢。
但可信度存疑，毕竟东坡先生也算是美食界顶流，与朱元璋、乾隆并称为美食三鼎甲。
不过，朱尔也尝得出，自己制作的蜜三刀，与贝尔特制作的，之间的区别。
当然，贝尔特制作的也非常好吃，毕竟是朱尔手把手教的，且全程盯着看。
不过，其中的细节，像贝尔特这样的新手，难以彻底把握。
比如水、面的比例，揉面的力度与次数，油温的把控，出锅的时机等。
这些细节累加起来，对成品味道的影响，也就不可谓不大了。
单就第一次制作而言，已经非常不错了。
让她再练习几次，应该能在朱尔完全撒手的情况下，制作出味道纯正的蜜三刀了。
不过，虽说朱尔也很久没有吃过甜品了，但他上辈子可不缺甜的东西吃，故而也没有对蜜三刀有多么念念不舍。
但贝尔特却不是，她本就吃得慢，手中的还有吃完，却盯着那些摆在盘子里的酥块。
对待贝尔特的教育，朱尔明白绝对不能松懈。
尽管她刚才还哭得跟个泪人似的，但该严肃的时候，就该严肃。
于是朱尔义正辞严地说：“贝尔特！”
贝尔特立即站得笔直：“到！”
然而，嘴里还卡蹦卡蹦地咀嚼着。
“你身为点心师，你要明白，点心是给客人做的，可不许偷吃啊。”
贝尔特像被戳中了心思一般，一下子就蔫了。
只能沮丧地回答：“我知道了……但是老大，边角料我可以吃吗，你不是说不许浪费吗？”
朱尔翻了个白眼，这小丫头，机灵全用这上面了。
但这些边角料也的确不好卖，毕竟东方酒馆也算镇上的高档酒馆，销售的东西还是得讲究品质的。
每一点边角料，也是要昂贵的食材制作的。
朱尔摇了摇头：“好吧，但却一个人全吃了，小孩子容易吃坏牙齿，记得给克洛德和莫嘉娜分点。”
贝尔特闻言，脸上再次绽放出笑容，用力点头：“嗯！”
朱尔却不得不长长叹息一声，有时候拿这个古灵精怪的小丫头，还真一点办法也没有。
但叹气归叹气，他也的确需要贝尔的帮忙。
蜜三刀属于甜品，要想当主食吃饱，必然过于昂贵。
朱尔计算过，一块蜜三刀，要想取得和其他菜肴一样的利润，售价得到五苏。
毕竟糖和蜂蜜，都是过于昂贵的香料。
而要满足酒馆正常客流量的用餐需求，朱尔必须要另外准备菜肴。
所以，制作蜜三刀的活，只能交给贝尔特了。
“贝尔特，你再去做几份蜜三刀吧。”
贝尔特闻言立即答应了下来，干劲十足地就去揉面了。
朱尔还能不了解她的心思，不就是想多吃一点边角料嘛！
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