第十四章 生财之路
天气是晴朗的，没有污染的时代，自然的景色是新时代人类，无法描述的，藻美的词语有些时候倒显得多余。
黄泥土培围起来的院墙里，一股柴火燃烧时产生的青烟，在无风的天气里，青云直上。
院子里几个年青人，各自分工都在忙活着自己手上的活计，随着一个壮实少年扛着一大捆甘蔗步入院内，那个院中老早就开始愁眉苦脸的长脸少年对着另一个剑眉星目少年嘟囔起来。
“二哥，咱们如今又不差钱财，雇上几个帮闲不好吗，我这劈了一早上甜杆，手都快麻了啊。”说话的长脸少年正是那好吃懒做的青四。
正在调整一个木制漏斗高度和方位得刘子生还没回话，旁边熬制糖浆得彩娘不由得眉头一皱，接口道：“青四啊，这一点活计请帮闲做什么，那可得花不少的铜子呢。”
青四将手里得新斧子甩了一个花活，劈立在用来当案板的平面木桩上，揉着手腕诉苦道：“好我的嫂嫂呢，咱们如今也不差那点银子，为啥还要这般劳苦呢。”
彩娘白了青四一眼，又看了看没有理睬青四的刘子生，看着自家相公认真做事的样子，彩娘脸上就泛起了舒展得笑容。
又怕那好吃懒做的青四将二郎又带回到从前的懒散样子，彩娘有些气恼青四，口气带着少许恼怒道：“这才过了几日的好日子，就忘了以前饿肚皮得日子了，青四啊，这样子可不好。”
刚进门不久得武壮，将四五十根捆成一摞的甘蔗，放到青四旁边那堆甘蔗上，拿起青四扔下的斧子，对着刘子生说道：“二郎，城里驿站所有南边拉过来的甘蔗，我都买下来扛回来了，除了街面上零散得摊子之外，整个东京城里应该是再也买不到甜杆了。”
看着漏斗上面表层出现了白色颜色的苗头之后，刘子生擦了擦手上的黄泥水渍，笑道：“可真是辛苦哥哥了，哥哥歇一歇去吃点东西吧。”
武壮干脆利索的将青四没有劈完得甘蔗，劈成小段又从中分成拇指粗细的小棍，提起已经装了半满的篓篮，走到石磨旁一股脑倒到石磨上，才回道：“不碍事，早上吃的饱了，肚里不甚饥乏。”
青四则连忙喊道：“二哥，我肚里可是咕咕叫了，我去灶房吃点了啊。”说罢就要向灶房走去。
彩娘看着青四惊讶道：“小四你今晨吃了那么多肉食，还饿吗？你身子和二郎都贫弱，可不要胡吃塞喝吃出伤病来了。”
青四不在乎的拍拍肚皮，笑道：“嫂嫂，我还能吃呢，早上只是吃了个半饱而已，二哥做的那个糖醋里脊太好吃了，我实在是馋得紧了。”
刘子生擦完手之后并没有歇息，而是到了院中位置，在院子中间日照最足的地方铺着几张竹席，竹席上铺满了一层白色晶状大大小小的糖块。
刘子生用小榔头将大块得糖块，一一敲成小块，又用铁碾碾细，捏了一些已经做好的砂糖放到嘴里，尝过味道之后满意的点了点头，对着彩娘笑道：“彩娘，你就别管青四了，他要吃便让他吃去吧，买了那么多肉食，这天气里不早点吃完就浪费了。”
说完刘子生又对着青四说道：“吃归吃，你自己悠着点，别吃出好歹，惹人笑话，一会儿还有事要做。”
已经从灶房端出吃食的青四，一边给嘴里塞着肉条一边呜咽的问道：“二哥...一会还有...啥事啊。”
刘子生将已经干燥好的砂糖用小扫帚揽到了小簸箕里，倒了一些在裁好的草纸上包好，用细草绳仔细的打了一个蝴蝶结。
小簸箕一类工具都是在鲁家铁匠铺里专门打造的，一簸箕的分量下来大概也就是一斤左右，估摸了这次的产量，刘子生不由得皱了皱眉。
哎，产量有些低了，累死累活好几天，整个东京城的甘蔗都差不多买完了，也就做出来十来斤的白砂糖，太费事了，这生意也不知道能不能赚到钱。
刘子生现在干的事情正是做白砂糖，那次从张老汉哪里回来之后，在鲁家铁铺将工具打造出来之后就开始了制糖。
张老汉家的那个黑色糖块太劣质了，影响到了稠酒的品质和卖相，所以刘子生就琢磨着是不是把白砂糖弄出来。
现在的宋朝可没有纯正的白砂糖，有一些少有的成色好糖也不叫白糖，都叫做糖霜，价格可不是平常人家能承受得起的，就算家境殷实的东京城里人家都不一定买的到或见到过，都算是皇家贡品了。
了解了之后，刘子生就决定将白砂糖做出来，对于宋朝来说白砂糖是个稀罕物，可是对于刘子生来说，这白砂糖可真不算稀罕物。
就算是在这古代落后的科技和工艺里，没有现代化得冶炼设备，小小的白砂糖也难不倒刘子生，因为刘子生刚好知道一种从明代起就在用的制作白砂糖的法子（黄泥水淋糖法）。
明朝天工开物中记载：凡闽、广南方，经冬老蔗，用车同前法。榨汁入缸，看水花为火色。其花煎至细嫩，如煮羹沸，以手捻试，粘手则信来①矣。此时尚黄黑色，将桶盛贮，凝成黑沙。然后以瓦溜（教陶家烧造）置缸上。其溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内。待黑沙结定，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。最上一层厚五寸许，洁白异常。
作为一个职业学院品学兼优的优秀生，这些作为技工闲时用来消遣的杂书，刘子生可是看了很多很多，毕竟作为一个穷苦家的孩子，课外闲书是最廉价的个人爱好消费品了。
刘子生本来是想着收一些黑色糖块或者糖稀再加工着，那样的不但节省时间，而且省人力。
可是在东京城里转了一天，得出的结果却不是很理想，糖稀和黑糖块的价格根本不是刘子生能承受得起的，虽然张老汉每日都会将售卖货品的分成送来，但是毕竟也才十几日的光景，所得钱财也有限。
所以刘子生只得退而求次，从根本的源头做起，当然也有好的情况，好的事情就是南方运来的甘蔗其实也有一段时日了，也过了热购期，价格倒是刘子生能承受的起的。
刘子生就将手头上所有的钱财，全部用来大量的购买甘蔗，这时候南方运来的货品还基本是在各个城门外得驿店存放，经过城里的商贩采购之后才会入城。
刘子生就让武壮将还在各个驿站的甘蔗全数包圆了，武壮不愧有一副好身囊，一个人就将几个驿站的甘蔗扛了回来，而且还将城里还在散卖的甘蔗一并得收了。还省了不少人力的花费
到如今前几日做的成品出来，刘子生手上得几十贯钱也差不多花了个精光，钱财花光了刘子生也不觉得有什么，况且张老汉得稠酒生意虽说不算日进斗金，可每日里的分成也不算少，而且还是日日都有进账。
钱财上不发愁，刘子生发愁的却是别的，上千斤的甘蔗也就做了几十来斤的成品出来，这产量也太低了。劳心劳力耗费钱财搞出来这么一点，后面原材料就得等到入冬时分，这才是让刘子生发愁的根本原因。
刘子生看着剩下的一堆原材料，心里明白其实白糖得产出按道理来说，上千斤原料下来就算是十舍一，也有那上百斤了。如今这么少的产量主要还是和制造工具有很大问题。
抛掉这些事情，刘子生不禁暗自担忧，产出的几十斤白糖能不能回本，价格需要定多少才算合适，还是全部作为稠酒的配料来售卖。
权衡了利弊，作为稠酒出售得话其实也可以，可是高端稠酒出现太多的话，那样就会把自己给张老汉定的那个稠酒售卖价格拉低，
高端稠酒是刘子生作为用奢饰品模板打造的商品，如果价格起伏过大的话，那这个奢饰品的品牌效应也就算毁了，对于现在稳定收入的稠酒营生来说，这是个次方案。
按宋朝那品质参杂不齐的黑糖块价格提升一些来售卖的话，那得到利润还不如高端稠酒，稠酒营生根本用不了自己这么多精力和人力，这白糖可是费了自己一帮子人，并不划算。
可是如果按宋朝糖霜的价格来售卖的话，又不现实，为什么不现实，因为刘子生根本不知道糖霜的价格，因为糖霜这玩意是贡品，没有价格之说，没有价格那就是不挣钱，不挣钱的原因就是给皇朝上贡，上贡也就代表着白给。
白给就代表赔钱，赔钱的事正常人谁去做啊，就算是原来那个泼皮刘子生也不会干这样的蠢事，所以现在就是要找出一个更好的销售渠道。
合适的销售渠道，还得精明的青四去跑，东京城里的销金窟虽说青四去的不多，主要原先兜里没有银子，可是去的少不代表就不熟路。
销金窟里的金主青四可能不认识，可是那些大掌柜小商头，青四可是认得差不多，毕竟帮闲这类的活计，全都是这类人在指使和招募。
黄泥土培围起来的院墙里，一股柴火燃烧时产生的青烟，在无风的天气里，青云直上。
院子里几个年青人，各自分工都在忙活着自己手上的活计，随着一个壮实少年扛着一大捆甘蔗步入院内，那个院中老早就开始愁眉苦脸的长脸少年对着另一个剑眉星目少年嘟囔起来。
“二哥，咱们如今又不差钱财，雇上几个帮闲不好吗，我这劈了一早上甜杆，手都快麻了啊。”说话的长脸少年正是那好吃懒做的青四。
正在调整一个木制漏斗高度和方位得刘子生还没回话，旁边熬制糖浆得彩娘不由得眉头一皱，接口道：“青四啊，这一点活计请帮闲做什么，那可得花不少的铜子呢。”
青四将手里得新斧子甩了一个花活，劈立在用来当案板的平面木桩上，揉着手腕诉苦道：“好我的嫂嫂呢，咱们如今也不差那点银子，为啥还要这般劳苦呢。”
彩娘白了青四一眼，又看了看没有理睬青四的刘子生，看着自家相公认真做事的样子，彩娘脸上就泛起了舒展得笑容。
又怕那好吃懒做的青四将二郎又带回到从前的懒散样子，彩娘有些气恼青四，口气带着少许恼怒道：“这才过了几日的好日子，就忘了以前饿肚皮得日子了，青四啊，这样子可不好。”
刚进门不久得武壮，将四五十根捆成一摞的甘蔗，放到青四旁边那堆甘蔗上，拿起青四扔下的斧子，对着刘子生说道：“二郎，城里驿站所有南边拉过来的甘蔗，我都买下来扛回来了，除了街面上零散得摊子之外，整个东京城里应该是再也买不到甜杆了。”
看着漏斗上面表层出现了白色颜色的苗头之后，刘子生擦了擦手上的黄泥水渍，笑道：“可真是辛苦哥哥了，哥哥歇一歇去吃点东西吧。”
武壮干脆利索的将青四没有劈完得甘蔗，劈成小段又从中分成拇指粗细的小棍，提起已经装了半满的篓篮，走到石磨旁一股脑倒到石磨上，才回道：“不碍事，早上吃的饱了，肚里不甚饥乏。”
青四则连忙喊道：“二哥，我肚里可是咕咕叫了，我去灶房吃点了啊。”说罢就要向灶房走去。
彩娘看着青四惊讶道：“小四你今晨吃了那么多肉食，还饿吗？你身子和二郎都贫弱，可不要胡吃塞喝吃出伤病来了。”
青四不在乎的拍拍肚皮，笑道：“嫂嫂，我还能吃呢，早上只是吃了个半饱而已，二哥做的那个糖醋里脊太好吃了，我实在是馋得紧了。”
刘子生擦完手之后并没有歇息，而是到了院中位置，在院子中间日照最足的地方铺着几张竹席，竹席上铺满了一层白色晶状大大小小的糖块。
刘子生用小榔头将大块得糖块，一一敲成小块，又用铁碾碾细，捏了一些已经做好的砂糖放到嘴里，尝过味道之后满意的点了点头，对着彩娘笑道：“彩娘，你就别管青四了，他要吃便让他吃去吧，买了那么多肉食，这天气里不早点吃完就浪费了。”
说完刘子生又对着青四说道：“吃归吃，你自己悠着点，别吃出好歹，惹人笑话，一会儿还有事要做。”
已经从灶房端出吃食的青四，一边给嘴里塞着肉条一边呜咽的问道：“二哥...一会还有...啥事啊。”
刘子生将已经干燥好的砂糖用小扫帚揽到了小簸箕里，倒了一些在裁好的草纸上包好，用细草绳仔细的打了一个蝴蝶结。
小簸箕一类工具都是在鲁家铁匠铺里专门打造的，一簸箕的分量下来大概也就是一斤左右，估摸了这次的产量，刘子生不由得皱了皱眉。
哎，产量有些低了，累死累活好几天，整个东京城的甘蔗都差不多买完了，也就做出来十来斤的白砂糖，太费事了，这生意也不知道能不能赚到钱。
刘子生现在干的事情正是做白砂糖，那次从张老汉哪里回来之后，在鲁家铁铺将工具打造出来之后就开始了制糖。
张老汉家的那个黑色糖块太劣质了，影响到了稠酒的品质和卖相，所以刘子生就琢磨着是不是把白砂糖弄出来。
现在的宋朝可没有纯正的白砂糖，有一些少有的成色好糖也不叫白糖，都叫做糖霜，价格可不是平常人家能承受得起的，就算家境殷实的东京城里人家都不一定买的到或见到过，都算是皇家贡品了。
了解了之后，刘子生就决定将白砂糖做出来，对于宋朝来说白砂糖是个稀罕物，可是对于刘子生来说，这白砂糖可真不算稀罕物。
就算是在这古代落后的科技和工艺里，没有现代化得冶炼设备，小小的白砂糖也难不倒刘子生，因为刘子生刚好知道一种从明代起就在用的制作白砂糖的法子（黄泥水淋糖法）。
明朝天工开物中记载：凡闽、广南方，经冬老蔗，用车同前法。榨汁入缸，看水花为火色。其花煎至细嫩，如煮羹沸，以手捻试，粘手则信来①矣。此时尚黄黑色，将桶盛贮，凝成黑沙。然后以瓦溜（教陶家烧造）置缸上。其溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内。待黑沙结定，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。最上一层厚五寸许，洁白异常。
作为一个职业学院品学兼优的优秀生，这些作为技工闲时用来消遣的杂书，刘子生可是看了很多很多，毕竟作为一个穷苦家的孩子，课外闲书是最廉价的个人爱好消费品了。
刘子生本来是想着收一些黑色糖块或者糖稀再加工着，那样的不但节省时间，而且省人力。
可是在东京城里转了一天，得出的结果却不是很理想，糖稀和黑糖块的价格根本不是刘子生能承受得起的，虽然张老汉每日都会将售卖货品的分成送来，但是毕竟也才十几日的光景，所得钱财也有限。
所以刘子生只得退而求次，从根本的源头做起，当然也有好的情况，好的事情就是南方运来的甘蔗其实也有一段时日了，也过了热购期，价格倒是刘子生能承受的起的。
刘子生就将手头上所有的钱财，全部用来大量的购买甘蔗，这时候南方运来的货品还基本是在各个城门外得驿店存放，经过城里的商贩采购之后才会入城。
刘子生就让武壮将还在各个驿站的甘蔗全数包圆了，武壮不愧有一副好身囊，一个人就将几个驿站的甘蔗扛了回来，而且还将城里还在散卖的甘蔗一并得收了。还省了不少人力的花费
到如今前几日做的成品出来，刘子生手上得几十贯钱也差不多花了个精光，钱财花光了刘子生也不觉得有什么，况且张老汉得稠酒生意虽说不算日进斗金，可每日里的分成也不算少，而且还是日日都有进账。
钱财上不发愁，刘子生发愁的却是别的，上千斤的甘蔗也就做了几十来斤的成品出来，这产量也太低了。劳心劳力耗费钱财搞出来这么一点，后面原材料就得等到入冬时分，这才是让刘子生发愁的根本原因。
刘子生看着剩下的一堆原材料，心里明白其实白糖得产出按道理来说，上千斤原料下来就算是十舍一，也有那上百斤了。如今这么少的产量主要还是和制造工具有很大问题。
抛掉这些事情，刘子生不禁暗自担忧，产出的几十斤白糖能不能回本，价格需要定多少才算合适，还是全部作为稠酒的配料来售卖。
权衡了利弊，作为稠酒出售得话其实也可以，可是高端稠酒出现太多的话，那样就会把自己给张老汉定的那个稠酒售卖价格拉低，
高端稠酒是刘子生作为用奢饰品模板打造的商品，如果价格起伏过大的话，那这个奢饰品的品牌效应也就算毁了，对于现在稳定收入的稠酒营生来说，这是个次方案。
按宋朝那品质参杂不齐的黑糖块价格提升一些来售卖的话，那得到利润还不如高端稠酒，稠酒营生根本用不了自己这么多精力和人力，这白糖可是费了自己一帮子人，并不划算。
可是如果按宋朝糖霜的价格来售卖的话，又不现实，为什么不现实，因为刘子生根本不知道糖霜的价格，因为糖霜这玩意是贡品，没有价格之说，没有价格那就是不挣钱，不挣钱的原因就是给皇朝上贡，上贡也就代表着白给。
白给就代表赔钱，赔钱的事正常人谁去做啊，就算是原来那个泼皮刘子生也不会干这样的蠢事，所以现在就是要找出一个更好的销售渠道。
合适的销售渠道，还得精明的青四去跑，东京城里的销金窟虽说青四去的不多，主要原先兜里没有银子，可是去的少不代表就不熟路。
销金窟里的金主青四可能不认识，可是那些大掌柜小商头，青四可是认得差不多，毕竟帮闲这类的活计，全都是这类人在指使和招募。
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