第28章 阎家兄弟
张卫国刚来轧钢厂，就被科长叫了过去。
这段时间，轧钢厂的食堂可没有什么油水。
快过年了，大家都要上缴，计划外的东西也想留着过个肥年，所以现在采购都不容意。
轧钢厂粮食倒不缺，就是缺肉。
小灶的食物也不少，鸡鸭鱼弄了不少，就是大锅菜的猪肉没有，这让厂里的领导非常的头疼。
年底轧钢厂要冲产量，工人们工作量大，食堂饭菜又不行，再这么下去，工人就有意见了。
两个厂长单独把采购叫去，让他想办法弄猪肉。
处长也十分的为难，现在这个时候，去哪弄猪肉啊。
没办法，只能把三个科长叫来开会。
让三个科长想办法搞猪肉。
几个科长都没有办法，这些日子他们把关系都跑遍了，就是弄不到猪肉。
各个场子都缺猪肉。
张科长心想，人多力量大，兴许手底下的人可以，所以第一时间找来了张卫国几位股长。
猪牛羊肉是没有，但张卫国有鱼啊。
世界树洞天里一斤以上的鱼有六百斤左右，拿出了也能改善伙食，就是有点少，三个食堂只能分个两百斤。
想到这，张卫国开口道：“科长，这个时间猪肉是不好搞了，不过我能弄来点鱼，也算是改善伙食了。只是现在的价格会高点，估计一斤不要票也要四五毛了。”
“钱不是问题，只要你能弄来就行。”张科长说道。
六百斤，一斤的价格是四毛，就是二百四。
张科长直接开了一张三百的条子，张卫国拿着条子就去找财务领钱了。
张卫国拿着钱，开着汽车就出门了。
有汽车，张卫国刚过开着车去趟石子河，又收了一些鱼进世界树洞天里，然后在石子河生产队换了一把锄头和铁锹。
进山挖了几十株灌木放进世界树洞天里，种在森林区。
看时间差不多了，张卫国才下山，在车上放了六百多斤的鱼，拉着鱼回了轧钢厂，找到了张科长做了登记。
不错，今天有收入两百六。
花不完，根本花不完。
把钱进兜里，张卫国高高兴兴地出了门。
“今个儿真的是财源滚滚来啊。”
只要你开挂，钞票拿不停。这年头，有物资的就是爷。
“你看，这叫什么？”
“这就叫生活。”
张卫国高高兴兴地往前走着，嘴里还不停哼着小曲。
“咱老百姓，今儿晚上真呀真高兴……”
张卫国一路向食堂走去。
大喇叭里已经通知大家去吃饭了。
俗话说的好，干饭不积极，思想有问题。尤其是这大食堂的饭菜，你要是去得早了，什么好东西都有。要是去得晚了，有个馒头就不错了。
所以大家一听开饭了，都疯狂地往食堂赶去。
张卫国采购科的，时间自由，快得很，很快食堂就在眼前。打饭的队伍还没几个人，很快就到了张卫国。
“卫国，今天怎么来食堂吃饭了？”傻柱说话间，给张卫国来了一大勺菜。
“这不是刚拉了点鱼回来嘛。”
“嚯，原来鱼是你拉来的，厉害。”傻柱惊奇道。
“运气好。”张卫国笑了笑。
吃完饭，下午张卫国在四九城闲逛着，想找些遗老遗少收点古董。
可惜没找到，就逛了一下午，走了不少胡同。
到了下午五六点，张卫国去菜市场买菜，回到四合院准备做饭，张卫国这才发现煤不多了，打算去买点回来。
一出门，张卫国看到阎解放和阎解旷两兄弟在，就打算让两弟兄帮忙拉煤，正好三大爷家有地排车。
“解放，你们兄弟有空不？帮我拉煤，每人给三毛钱。”
“我去！”两个兄弟立马就同意了。
张卫国给了两人二十块钱和煤票，让他们去买煤。
张卫国开始做菜，毕竟人家两兄弟辛辛苦苦的干活，也让人家吃点好的。
张卫国在菜市场买了一只鸡，做成炒鸡，香味浓郁，口感鲜滑。
张卫国身体经过改造，饭量也大了不少，看着眼前的菜，感觉有点少，于是张卫国又去了一趟菜市场，买了两瓶二锅头，买了斤羊杂，又买了些鸡蛋。
等到张卫国回到家，煤阎家两兄弟已经拉回来了。
真是辛苦这两兄弟了。
看着两兄弟额头都是汗，张卫国告诉他们今天直接在这里吃饭，让他们回去和三大妈说一声，不用做他们的饭了。
两兄弟都很高兴。
干起活来更有劲了。
张卫国进了厨房，先将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水，然后再放入沸水锅汆水，捞起洗净。
白萝卜，先去皮洗净，放在砧板上，改成为长4.5厘米、宽2厘米厚0.5厘米的片待用。
把火烧旺，锅洗干净，架到旺火上，然后倒入清水，顺手放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺。
烧沸后用勺子打去浮沫，再下入料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，盖上锅盖。
等烧至六成熟，张卫国把羊杂捞起改成片，然后重新盛入锅内，下白萝卜烧至粑时起锅。
盛入盛器内上桌，张卫国又炒了两个菜，一盘花生米，一盘炒鸡蛋
很快，两个兄弟也干完。
等他们干完，张卫国招呼他们一齐吃饭。
一只炒鸡，一份羊杂汤，一盘花生米，一盘炒鸡蛋。
张卫国可不是炒一个鸡蛋，张卫国直接炒了四五个。
“嗯，好吃！”
“这个羊杂汤好喝，鲜！”
张卫国又给两人倒了一杯酒，一杯酒下肚，三人很快就称兄道弟起来。
酒足饭饱，阎解放忍不住竖起大拇指夸赞道：“卫国哥，你厨是这个，太好吃了”
“对，我这辈子都没吃过这么好的饭了。”
“小意思！”
三个人吃饱了，见两兄弟有些醉了，便让他们回去了，剩菜也让两人带了回去。
“可以啊，张卫国这人果然会来事，没白帮忙！”
“看吧，还是我有先见之明。”三大爷得意地笑道，又开始向孩子们传授他的算盘经。
等到兄弟两走了，张卫国关上门，舒服躺在床上，进了世界树洞天。
今天种下去的几棵灌木进半天的时间，好像已经扎根了，张卫国便又浇了一遍灵泉水，相信用不了多久就可以为飞龙提供栖息地了。
明天是张卫国和猎户约定的时候，张卫国便早早的睡了。
这段时间，轧钢厂的食堂可没有什么油水。
快过年了，大家都要上缴，计划外的东西也想留着过个肥年，所以现在采购都不容意。
轧钢厂粮食倒不缺，就是缺肉。
小灶的食物也不少，鸡鸭鱼弄了不少，就是大锅菜的猪肉没有，这让厂里的领导非常的头疼。
年底轧钢厂要冲产量，工人们工作量大，食堂饭菜又不行，再这么下去，工人就有意见了。
两个厂长单独把采购叫去，让他想办法弄猪肉。
处长也十分的为难，现在这个时候，去哪弄猪肉啊。
没办法，只能把三个科长叫来开会。
让三个科长想办法搞猪肉。
几个科长都没有办法，这些日子他们把关系都跑遍了，就是弄不到猪肉。
各个场子都缺猪肉。
张科长心想，人多力量大，兴许手底下的人可以，所以第一时间找来了张卫国几位股长。
猪牛羊肉是没有，但张卫国有鱼啊。
世界树洞天里一斤以上的鱼有六百斤左右，拿出了也能改善伙食，就是有点少，三个食堂只能分个两百斤。
想到这，张卫国开口道：“科长，这个时间猪肉是不好搞了，不过我能弄来点鱼，也算是改善伙食了。只是现在的价格会高点，估计一斤不要票也要四五毛了。”
“钱不是问题，只要你能弄来就行。”张科长说道。
六百斤，一斤的价格是四毛，就是二百四。
张科长直接开了一张三百的条子，张卫国拿着条子就去找财务领钱了。
张卫国拿着钱，开着汽车就出门了。
有汽车，张卫国刚过开着车去趟石子河，又收了一些鱼进世界树洞天里，然后在石子河生产队换了一把锄头和铁锹。
进山挖了几十株灌木放进世界树洞天里，种在森林区。
看时间差不多了，张卫国才下山，在车上放了六百多斤的鱼，拉着鱼回了轧钢厂，找到了张科长做了登记。
不错，今天有收入两百六。
花不完，根本花不完。
把钱进兜里，张卫国高高兴兴地出了门。
“今个儿真的是财源滚滚来啊。”
只要你开挂，钞票拿不停。这年头，有物资的就是爷。
“你看，这叫什么？”
“这就叫生活。”
张卫国高高兴兴地往前走着，嘴里还不停哼着小曲。
“咱老百姓，今儿晚上真呀真高兴……”
张卫国一路向食堂走去。
大喇叭里已经通知大家去吃饭了。
俗话说的好，干饭不积极，思想有问题。尤其是这大食堂的饭菜，你要是去得早了，什么好东西都有。要是去得晚了，有个馒头就不错了。
所以大家一听开饭了，都疯狂地往食堂赶去。
张卫国采购科的，时间自由，快得很，很快食堂就在眼前。打饭的队伍还没几个人，很快就到了张卫国。
“卫国，今天怎么来食堂吃饭了？”傻柱说话间，给张卫国来了一大勺菜。
“这不是刚拉了点鱼回来嘛。”
“嚯，原来鱼是你拉来的，厉害。”傻柱惊奇道。
“运气好。”张卫国笑了笑。
吃完饭，下午张卫国在四九城闲逛着，想找些遗老遗少收点古董。
可惜没找到，就逛了一下午，走了不少胡同。
到了下午五六点，张卫国去菜市场买菜，回到四合院准备做饭，张卫国这才发现煤不多了，打算去买点回来。
一出门，张卫国看到阎解放和阎解旷两兄弟在，就打算让两弟兄帮忙拉煤，正好三大爷家有地排车。
“解放，你们兄弟有空不？帮我拉煤，每人给三毛钱。”
“我去！”两个兄弟立马就同意了。
张卫国给了两人二十块钱和煤票，让他们去买煤。
张卫国开始做菜，毕竟人家两兄弟辛辛苦苦的干活，也让人家吃点好的。
张卫国在菜市场买了一只鸡，做成炒鸡，香味浓郁，口感鲜滑。
张卫国身体经过改造，饭量也大了不少，看着眼前的菜，感觉有点少，于是张卫国又去了一趟菜市场，买了两瓶二锅头，买了斤羊杂，又买了些鸡蛋。
等到张卫国回到家，煤阎家两兄弟已经拉回来了。
真是辛苦这两兄弟了。
看着两兄弟额头都是汗，张卫国告诉他们今天直接在这里吃饭，让他们回去和三大妈说一声，不用做他们的饭了。
两兄弟都很高兴。
干起活来更有劲了。
张卫国进了厨房，先将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水，然后再放入沸水锅汆水，捞起洗净。
白萝卜，先去皮洗净，放在砧板上，改成为长4.5厘米、宽2厘米厚0.5厘米的片待用。
把火烧旺，锅洗干净，架到旺火上，然后倒入清水，顺手放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺。
烧沸后用勺子打去浮沫，再下入料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，盖上锅盖。
等烧至六成熟，张卫国把羊杂捞起改成片，然后重新盛入锅内，下白萝卜烧至粑时起锅。
盛入盛器内上桌，张卫国又炒了两个菜，一盘花生米，一盘炒鸡蛋
很快，两个兄弟也干完。
等他们干完，张卫国招呼他们一齐吃饭。
一只炒鸡，一份羊杂汤，一盘花生米，一盘炒鸡蛋。
张卫国可不是炒一个鸡蛋，张卫国直接炒了四五个。
“嗯，好吃！”
“这个羊杂汤好喝，鲜！”
张卫国又给两人倒了一杯酒，一杯酒下肚，三人很快就称兄道弟起来。
酒足饭饱，阎解放忍不住竖起大拇指夸赞道：“卫国哥，你厨是这个，太好吃了”
“对，我这辈子都没吃过这么好的饭了。”
“小意思！”
三个人吃饱了，见两兄弟有些醉了，便让他们回去了，剩菜也让两人带了回去。
“可以啊，张卫国这人果然会来事，没白帮忙！”
“看吧，还是我有先见之明。”三大爷得意地笑道，又开始向孩子们传授他的算盘经。
等到兄弟两走了，张卫国关上门，舒服躺在床上，进了世界树洞天。
今天种下去的几棵灌木进半天的时间，好像已经扎根了，张卫国便又浇了一遍灵泉水，相信用不了多久就可以为飞龙提供栖息地了。
明天是张卫国和猎户约定的时候，张卫国便早早的睡了。
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