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第五十四章 开业

    【李折,我们这样骗张强和萌萌,是不是太过分了?】

    躺在被窝里,洛雪发送着信息。

    【这怎么能说是骗呢?

    我们这是在做好事,替他们拉红线。

    万一哪天真要成了,他们还得感激我们。】抱着手机,李折回道。

    【萌萌也就算了,至少知道聊天的对象是张强,

    可张强却不知道和他聊天的是萌萌,

    我们这样做是不是对他太不公平?】

    【张强以为他隐瞒得很好,但我做了他20多年的兄弟,他心里有什么想法,怎么可能瞒得过我?

    去年自从见过萌萌后,他就老有意无意的向我打听她的消息。

    而且自从搬到603后,

    你没发现吗,他现在出门穿的越来越正式,不是穿西装就是打领带,连个人卫生都越整越干净了。

    要是说他对萌萌没有想法,打死我也不相信。】

    【可欺骗终究是不好的,万一谎言被戳破了,他怪你怎么办?

    而且萌萌好像对张强不怎么感冒,我觉得他们肯定还是成不了。】

    【做兄弟的总是要替兄弟承受些不得不承受的代价,

    反正我就帮他这一次,

    成不成全凭他们自己。】

    安慰完洛雪,李折想了想,又发了条信息:【雪儿,下星期六四叶草开业,你能来和我一起剪彩吗?】

    【好呀,荣幸之至。】

    李折甜蜜的笑了笑:【那说好了,不见不散。】

    【不见不散,晚安。(笑脸)】

    【晚安(笑脸)。】

    …………

    时间匆匆而过,一眨眼就过了一个星期。

    周六清晨六点,

    李折早早起床,洗漱完匆匆吃完早餐就出了门。

    李倩张强也准备妥当,三人一起出发。

    早上七点,

    三人抵达四叶草门店。

    此时,店内营业部员工也全都到达。

    经过了一个星期的磨合,整个四叶草门店现在已经井然有序。

    面包部早班人员五点便上班,

    第一批新鲜现烤面包已经出炉。

    菠萝包,肉松卷,甜甜圈,奶香片,椰子餐包,红豆餐包,蛋挞,北海道牛奶面包,丹麦手撕包,丹麦金砖,皮利卡,好小子…

    一样样色香味俱全的新鲜面包摆满了柜台。

    裱花部刚刚上班,正在加紧制作各式西点小蛋糕。

    营业部打扫卫生,清点昨日报损,盘点收银,等待着客人的到来。

    上午7:10分,提前定好的开业花篮送了过来。

    张强一一签收,并指挥摆好。

    这时,

    今日的第一位客人走了进来。

    “欢迎光临四叶草。”

    李倩带头,店内四名营业部人员一齐微笑着轻声向客人打了一声招呼。

    这客人是个年青女学生,十五六岁的样子,穿着一身校服,青春可爱。

    闻言,她礼貌的对众人颌了颌首。

    扫视了面包柜台一圈,

    陈琪忍不住皱了皱眉头,她是附近次渠中学的学生,见四叶草摆满了开业花篮,便想进来买个面包当早餐尝尝鲜。

    原本她见四叶草装修的挺干净整洁,以为面包肯定不错,

    但现在转了一圈,她却有些大失所望。

    和其他大型烘焙连锁店相比,四叶草的面包色泽普遍灰暗,以小麦和鸡蛋本身的褐黄色为主,

    少数几个鲜艳一些的火龙果面包,草莓面包,

    也只是暗红之色。

    对于颜党的陈琪而言,四叶草的面包当真是丑陋之极,毫无下嘴的欲望。

    而这些面包价格又普遍比大型连锁低上1/4,

    所谓便宜没好货,

    一念及此,

    陈琪摇了摇头,直接转身出了门。

    站在店内,李折默默地把一切尽收眼底,

    试营业以来,

    和陈琪一样,有很多进店的顾客第一眼就觉得四叶草的面包颜值不行,然后空手而出。

    而这,就是不加添加剂和色素的直接结果。

    “李总,这几天看到面包长的不行,转身就走的不在少数。

    咱们是不是稍微改变一下?”

    刘彩霞是收银员,按理说,这事不该她操心。

    但这一个星期来,被李折慢慢折服,她真心希望四叶草能够开的长久。

    “不用着急,这只是暂时的,

    时间终会证明一切,

    走了的,迟早会返身再回来。”

    李折正安慰刘彩霞,这时,

    又一位顾客进来兜了一圈,

    然后摇着脑袋快步走了出去。

    李折:“……”

    “哈哈,李折,你现在知道这条路有多难走了吧?”

    李倩打趣了一句,严肃道:“这五天来,我统计了所有进店的数据。

    平均每10个进店的顾客,至少会走掉三个。

    你知道这意味着什么吗?

    接近1/3的客流量的流失,代表着1/3营业额的损失!”

    “无所谓,时间终会证明我们才是对的。”李折平静的笑了笑。

    李折当然不是觉得四叶草能够在短时间之内翻身,

    他之所以如此镇定,全凭手握砍价APP金手指。

    一个星期来,

    整个四叶草大大小小近20名员工,

    肉眼可见的对四叶草生出了归属之心。

    而相应的,对李折也日渐亲近。

    也就李折暂时还没打算大规模的扩张,暂时不缺钱,

    不然只要他轻轻的一点砍价,

    月入千万几乎是轻而易举的事。

    上午八点,

    李折聘请的开业团队正式到来。

    他们搭舞台的搭舞台,举办抽奖的开始摆弄转盘搬出礼品,主持人调试机器,现场的气氛立刻变得热闹起来。

    “李折。”

    这时,洛雪牵手宋萌萌一起出现。

    李折微笑着迎了上去:“雪儿,你总算来了。”

    “怎么,你只欢迎洛雪,不欢迎我吗?”宋萌萌吃醋道。

    “哪里哪里,萌妈大驾光临,四叶草当然欢迎!”李折连连摆手,转身对张强道:“张强,给萌萌亲手泡杯奶茶,记住要热的。”

    “好嘞!”偷偷看了一眼宋萌萌,张强爽快地答应了一声,小跑进店内。

    这一个星期,张强与莫虚悠在网络上虽然聊的挺嗨,但与暗恋对象宋萌萌相比,当然还是宋萌萌重要的多。

    上午九点,

    开业典礼正式开始。

    主持人巴拉巴拉一番激动的开场之后,

    在热闹的音乐声中,李折与洛雪一起甜蜜的剪彩。

    至此,四叶草终于正式开张,掀开了烘焙界崭新的一面。