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美容院的 “两会”,不敢让顾客听见的秘密

    如果我说,美容院也是要开“两会”的,你会觉得奇怪吗?有的人会感到奇怪,有的人不感到奇怪,其他美容院我不太清楚,但是如婷美容院,至少是永陵店几乎是每天都要开“两会”的——哈哈,如婷所谓的“两会”,就是指早会和晚会啦!

    以永陵店为例,它对外宣布的开门营业时间是早上九点。如果是老顾客还好,他们知道店里有开早会的习惯,所以九点左右是不会到店的,但新顾客,或者不经常到店的顾客就不一定会注意这个时间节点,有时会九点到店,遇到店里正在开早会。

    今天又是院长王碧春休假,业务经理柳文秀再次来顶班,充任店的直接领导者,早会当然也是她来主持。

    会议在紧挨前台的第一间美容间里进行,前台接待刘静不参加,其余人员:售前美容师李玉燕、售后美容师肖丽萍、陈春芝、导购李平、足疗师欧阳、美发师李红站成一排,柳文秀站在他们对面,烫了头,穿一身职业装,一脸的严肃。其实她平时没有这么严肃,但对于“开会”这种事,她看得很严肃,所以就显得严肃了。会议一开始,柳文秀宣布道:“今天你们王院长不在,我来带班,主持今天的早会。好,让我们先唱一首《感恩的心》!”“我来自偶然,像一颗尘土。”大家边唱,边跟着柳经理做手势舞,美容师们毕竟是女士,唱着歌、做着手势舞还像那么回事,可导购李平和足疗师欧阳是两个大男人,做这样的事总觉得不太自然,但好歹也唱完舞完了。歌舞毕,柳文秀又说:“为啥子我们如婷公司选用了《感恩的心》来作为公司的代言歌曲,是因为我们真的需要对很多人感恩:身为公司的员工,我们要感恩公司给我们提供了就业机会,为我们提供了晋升平台。”欧阳面上没有表情变化,心里却恨恨的:我得感恩公司每个月给了我几百块的工资?“我们要感恩顾客,没有顾客在我们店里消费,我们就只能拿底薪!”欧阳在心中嘲讽道:“是得感恩顾客,如果没有顾客在不知实情的情况下被你们宰,你们哪里有那么高的收入?”她在讲这番话时,几句美容师,尤其是肖丽萍和陈春芝,两人脸上露出了意味深长的笑容,肖丽萍更是露骨地说了一句:“我们真的要感恩这群瓜婆娘给我们送钱,要不然我们都要失业了。”陈春芝闻言笑了起来,说:“肖妈尽讲大实话!”其实店里的员工年龄都没有到“大爷大妈”级别,只是如婷有一种不成文的流行文化,就是把年龄稍大的女员工称作“妈”,她们把院长王碧春称为“院妈”或“王妈”,肖丽萍被称作“肖妈”、陈春芝被称作“陈妈”、李红被称作“李妈”,对于经理柳文秀,毕竟职务在那里,大家一般不敢对她放肆,称作“老柳、柳经理”,但一旦大家发现她今天情绪特别好,称她作“柳妈”也不是没有过。

    听到两人的对话,柳经理训斥道:“收敛点,现在在开会!丽萍说的虽然说的是实话,但在开会的时候,不准说这种话!”看来今天她的心情不错,否则肖陈二人也不敢这么大胆乱开玩笑,见柳经理训斥,两人不敢再打诨插科,但还是笑嘻嘻的。柳经理也不再多追究,继续严肃但带着点不容易察觉的笑容宣布:“现在开始报今天的任务,李平先来!”李平是店里唯一的导购,售前顾客的来源几乎得靠他。李平回答:“今天我的目标是带三个人。”柳经理表扬道:“李平不错哈,作为店头的唯一的导购,店头的人头数是保证了的哈——李玉燕!”导购带来的售前顾客,当然是要交给信前美容师来服务。售前美容师没有固定顾客,所以没有人数任务,但是有业绩任务,所以李玉燕想了想,报了一个数:“我今天的业绩目标是1000。”“1000?”听到这个数字,柳文秀显然不满意,“燕子,你是老售前美容师了,我在店头带班,你竟敢才报1000,这么没得动力嗦?”李玉燕低声咕哝道:“售前顾客都是随机的,又不是个个质量都那么好,也不是我推销啥子她就一定要买,或者一定要卖那么高的。”本来还有一点笑容的柳经理听了这话,正色道:“燕子,我晓得你心头打的啥子小九九。你是在想,你报业绩的时候少报点,找一个你个人比较有把握的业绩来报,万一实际上产生的业绩比你报的还高,在我这儿更好过关。我明确告诉你,你的思想有问题,你的这种想法,就是在为卖不出高业绩找借口。作为一名老售前美容师,你应该晓得一个道理:做售前顾客要比售后顾客简单,因为售后顾客多少都已经经历过我们的销售模式,对我们的推销有所警惕。但售前顾客不同,她就像一张白纸,你想咋个在上面画就可以在上面画,你要牵到顾客的鼻子走!你现在报的业绩不行,我来给你定,你今天必须完成3000,完不成,主动加班!”小姑娘不敢顶嘴,只能黑着脸保持沉默。

    接下来轮到了售后美容师。售后美容师都有自己固定的顾客,每天必须预约够三名。和售前美容师要完全从陌生了解顾客、顾客也完全没有一张如婷卡不同,售后美容师的顾客基本上至少都已经有了一张如婷卡,也对如婷的推销模式有了至少一次接触,所以售后美容师向顾客的推销方式不能完全和售前美容师一样,因此,早会的一项很重要的内容就是“分析顾客”,说白了就是售后美容师通过一次或多少次对该顾客的接触,对顾客的性格、消费水平、消费偏好来作个“分析”,以决定本次或下次服务的推销方向和推销方式等。

    第一位向柳经理汇报的售后美容师还是肖丽萍,她说:“我今天预约了三名顾客。第一位是罗红梅罗姐,她今天要做的是面部护理,我上次给她讲了一下贵妃卡,她没有答应但是也没有反对,我准备今天继续给她讲,今天趁到你在,我,”显然她后面还有话要讲,但这时前台刘静高声叫起来:“肖丽萍,你的罗姐来了!”这罗姐来得可正是时候,店里的早会正在讨论怎么让她今天“出血”,她就来了,这内容要是让她给听到了,那还不炸锅才怪!这就看出不让前台员参加早会的好处了吧:前台员有接待顾客的职责,顾客到了,她必然会高声通知相关的美容师,这时参会的人们自然会停止敏感的会议内容传到顾客的耳中。听说自己的顾客到了,肖丽萍望了一眼柳经理,其实她很了解柳经理的风格,根本不可能让她去接待顾客并为其服务,柳经理一定要等到所有售后美容师把所有要到店的顾客“分析”完毕后,知道那些顾客值得她去协助美容师推销,才会结束会议,让美容师去为顾客服务。要是换院长王碧春开早会,一定是让美容师先去为顾客服务,只留下没有顾客的美容师继续开会“分析”完顾客。

    见柳经理在意料之中的不放自己去给顾客服务,平日里有些狂狼的肖丽萍也不敢动,只得大喊一句:“罗姐,不好意思,我们正在开会,你自己先去我的美容间等一下嘛,我开完会就马上过来!”罗姐倒是通情达理,说了一声:”好的,我去你的美容间等你,不着急,你们开就是了。”说完她就自己就向了走廊最里的那间美容间了。进了那间美容间,这间屋子里的声音她是听不见的,但为了以防万一,在柳经理的示意下,参会者齐声高喊:“我们一定要用心为顾客服务!”喊完这句话,柳经理说“这下估计罗姐听不见嘛,说着她走到门边,像作贼似的,探出半个身子瞟了瞟罗姐进的那间房间,看不到人,放下心来,把身子缩回来,回到原来的位置上,说道:“继续!”肖丽萍又继续:“我刚才想说趁你今天来了,可以好好地帮我一把。”柳文秀点点头:“这个罗姐我也很熟,她非常认可你的服务,也很有消费能力,只是有点较真,害怕吃亏。她害怕吃亏,我就给她‘优惠’嘛,还不简单!”报高价卖低价,这就是柳经理口中所谓的优惠,其实根本就没有优惠,只是打了个旗号,但有的顾客就吃这一套,比如今天这个罗姐。“我的第二位顾客是赵华蓉赵姐,她还是非常认可我的服务,但人家前几天才在我手上消费一张2800元的卡,我不敢马上又喊她办新卡。”说这句话的时候,肖丽萍有点小心翼翼,生怕挨了经理的骂,但柳经理看出了肖丽萍的神色,笑着安慰道:“你不用紧张,刚刚消费过的顾客,又有消费实力,该养就养,就算是猪,也要养肥了才好杀,我们做销售,也要晓得养客,养得差不多了,该宰一刀就宰一刀。”店里有顾客,柳经理竟然敢讲得这么露骨,幸好顾客听不见啊!自己的神色被柳经理看穿,但经理却却又安慰了她,肖丽萍讪笑着回答了一声:“哈哈,就是就是。”“我的第三位顾客是刘玉。”在提到这位顾客时,肖丽萍并没有称她为“姐”或“阿姨”,而是直呼其名,也许是受到经理说话露骨的鼓舞,平时本来就有点狂浪的她现在更粗野了,只听她恨恨地说:“这个刘婆娘是长期卡,早就不消费了,是个死皮,我现在拿她一点办法都没得。”对于长期不消费、也看不到消费希望的顾客,美容师是很讨厌的:因为这样的顾客既要接受服务,又不消费让美容师得到销售提成,所以在肖丽萍的口中,就是“婆娘、死皮”这样的蔑称。“死皮”一词,在如婷的黑话中就是“光接受服务不消费的顾客”的指代词。“今天你还是先给刘玉做到起。”柳文秀经理说,“等我以后想到了咋个整她的办法再说,我们要商量个办法,要么逼她消费,要么把她逼出永陵店——这种死皮顾客,反正也榨不出钱,干脆把她挤起走,不用可惜!我们的目标是挣钱,不挣钱的顾客,留到起也没得用——还不如把她挤起走,给新顾客腾位置,反正我们这有导购,李平又是一位优秀的导购!”听了经理的话,肖丽萍乐得喜笑颜开,连连称赞:“对的对的,就是就是!”柳经理根本不顾有顾客在等,她按部就班地把陈春芝的所有顾客也一个一个“分析”完了,才放肖丽萍去给今天的目标顾客罗姐服务。

    终于,目送了店里最后一名顾客远远离开,柳文秀可以安心地召集大家开晚会了。大家围坐在一张靠窗的圆桌旁,柳经理开始了晚会的主持,看来今天大家的成绩不错,她的心情很好,笑着说:“现在我们来开晚会,总结一下今天的成绩。嗯,先从售前美容师开始吧,燕子,‘采访’下你,你在早会的时候给我报的目标业绩是1000,但最终完成了3800,谈下感受。”超出了自己预期目标的李玉燕现在反而显得不好意思,脸有点红地说:“早会的时候,我觉得自己的状态不好,所以不敢报太大的目标,后来在做一个李姐的时候,我看出她对我们的产品有兴趣,但我怕报的数字大了,把她吓起跑,,所以一直跟她讲专业知识,没有报价,但我故意说得很大声,好让你听到,结果把我喊出来喊我给她报个5800的价,还给我说如果报这个价她跑了不怪我。你的这句话给了我信心,我进门就给她报个5800,她虽然拒绝,但是也并没有完全把话说死。就像你说的,只要顾客开口说话,我们就有机会。结果这个时候你进来,利用经理的身份把价格‘优惠’到3800,她觉得太划得着了,所以就成交了。”柳经理点头赞许道:“对,就是这个道理!我们做销售的,就是要做到利润最大化,不要怕给顾客报价,尤其是陌生顾客,你对她完全不了解,所以根本不清楚她的消费潜力,如果你只是想到能出业绩就可以了,害怕她跑,那明明可以卖5000的业绩,有可能你只能卖2000,甚至只能卖200或者干脆没得业绩。为啥子呢?因为你连高价都不敢报,直接报低价,把顾客的心理价位都拉低了,顾客肯定愿意接受低价不接受高价嘛,是不是?”众人点头。柳经理又说,“你们在面对顾客的时候,不要忘了店头还有院长,院长不在还有我,做销售的时候,我们就不是你的上司,而是你的帮手,只要有需要,你们可以随时‘召唤’我们,我们一定会倾力帮助你们的!”众人点头。

    在开会时,只要想让谁发表见解,尤其是“成功经验”时,柳经理总爱用“采访”这个词,“采访”完售前美容师,就轮到了售后美容师,柳经理道:“来,丽萍,今天你也是成功了的,我来‘采访’一下你。”

    在晚会最后,柳经理总结道:“为啥子我们公司要求我们要开‘两会’,一个很重要的原因是,销售经验这个东西,它是可以复制的,燕子在李姐身上成功的经验,可以复制在丽萍的罗姐身上。丽萍在罗姐身上成功的经验,可以复制在陈春芝的许姐、王姐身上。”大家纷纷点头称是。柳经理看看窗外的天色,又道:“我晓得你们嫌我啰嗦,好,时间不早了,大家回家嘛。”