二 开业

    前段时间，沈琳的两个亲戚于春燕和程明阳两人租下了甫阳区大学新城附近湖里村的一栋两层小楼，合伙做生意。

    程明阳是沈琳的爱人程亦恒老家村子里本家的一个堂弟，因当年他母亲生病花费太大，家里欠了不少外债，所以他高中没毕业就出去打工了。这几年他在蛋糕店、咖啡店里干过几年，眼看年纪渐长，一直打工也不是长久之计，便有了自己开店的想法，但他资金不够，于是就找到沈琳想借点钱开店。

    刚好沈琳的表姨于春燕去年退休，她早些年离婚了，儿子大学毕业后在外地工作，今年小女儿也考上了大学，眼下她一个人在家也甚是无聊苦闷，老念叨着想找点事做，打发一下时间。沈琳一看这不是巧了吗？她就介绍他们认识，俩人一个出钱一个出力，正好合伙做点事。

    因为两人没什么做生意的经验，手里资金也有限，暂时不敢做什么投资大的项目，一时也不知道从哪里开始。沈琳想起不久前13届毕业的学生们召集高中同学会，邀请当年教过的老师们也参加。

    在那次聚会上，她听到有几个学生谈论起他们大学城附近的生意貌似都不错，还说大学生的钱真好挣。学校已经有头脑灵活的学生出去开店创业挣钱了，他们也想创业，只可惜一则是没有资金，另外还要兼顾学业，要是有投资合伙人就好了。沈琳就把这个信息告诉他们，问他们要不要考虑一下去蔺江市的大学城那里试试。

    这两人一听顿时来了兴趣，于春燕更加意愿，今年她的小女儿刚去那里上大一，如果能在那边开店，还可以顺便照顾女儿，正好一举两得。

    于是他们决定去那里实地看看，又和那几个有意创业的同学联系上，他们经过一番考察调研，并做了可行性分析，回来又认真商讨了几天，然后几个励志创业的人就这么一拍即合，摩拳擦掌，准备大干一场。

    只是眼下他们看好的这个房子的位置有点偏，位于湖里村一个小巷的尽头，这个房子面积偏大，但是因为房主不想破坏房屋的完整性，不愿分割出租，所以一直没遇到合适的租户。屋后还有一个堆放杂物的小院，房主以前在这儿养鸡鸭什么的，后来搬家走后也就废弃了。由于长时间没人打理，渐渐就被周围的居民当成垃圾场，随意倾倒垃圾，导致环境不好，结果一直也没能租出去。

    他们找来找去，只有这里租金不高位置还算合适。他们一番商量之后决定租下来。

    接下来，他们找人把后面的的垃圾清理出去，又拉来沙子、鹅卵石重新平整，竟整理出一个不大不小的院子来。程明阳又找来一些废旧的木材做成篱笆，外面种上蔷薇，来年就是一个漂亮的蔷薇围墙，既好看又防止人畜乱入。靠墙东边的一个废弃的大浴缸里栽上几株睡莲，沈琳说以后既可赏莲花，又可以留得残荷听雨声，也算变废为宝了。

    这个房子的顶楼西边有一个堆放杂物的房间，东边低矮的搭了些石棉瓦，这应该是以前的屋主用来隔热防晒用的，不过搭建的甚是简陋，经过这些年的风吹日晒，现在已经有些破败了，留在那里实在是影响房屋的整体形象，让大家颇为头疼，讨论着不如拆掉算了。

    沈琳来回查看了几遍，又量了量尺寸，心里有了一个想法。她提议不如把这个顶楼重新修整一下，好好利用起来，这样等于多了一部分空间，真正做到物尽其用，岂不更好。

    于春燕听了在心里默默盘算了一下，不由微微皱眉道：“你这想法不错，就是预算超支了，恐怕得缓一缓再说。”沈琳想了一下说：“那不如这样，这个我出钱，咱们就建个阳光房吧。”于春燕一听她愿意出资修建，那自然是好的。

    她笑着说道：“那感情好，这样，你也算做股东，到时候盈利了，大家一起分红。”沈琳笑说：“倒也不用分红，只要你能同意我在这里养花种草，什么时候朋友们来了有块儿聊天喝茶的地儿就行。”于春燕知道沈琳这是在帮她，又不想让她有压力，忙呵呵笑道：“这个自然你说了算。”于是两人就这么愉快地决定了。

    众人在讨论设计方案时，有人提议把一楼打通做成大厅，二楼可以隔开做成雅间，以满足顾客的不同需求。

    沈琳觉得把这么大的营业面积都用来作同一种类型的经营，是有风险的。毕竟他们要做的果吧咖啡，究竟能不能得到大家的认可，并生存下来，谁也说不好。年轻人最是喜新厌旧，这条街上今天开业明天关门的小店太多了。如果两层能分开经营，分别吸引不同需求的顾客，让顾客来到这里就能有更多的选择，也是一种不同的体验。不把所有的鸡蛋放在同一个篮子里才能更好应对风险。再说如果大家真的喜欢他们的果吧咖啡，那么饥饿营销更能刺激他们的消费。大家经过一番讨论，最后都认为这么做似乎更保险一点。

    然后决定程明阳和王铎他们负责一楼的设计装修，沈琳和卫春燕则负责二楼的设计装修。这次他们招录的有学建筑和学设计的学生，正好让他们拿这个项目练练手。

    一楼这个取名“青&橙”的果吧咖啡店，从店面设计到装修施工，都是程明阳和王铎他们负责完成的。虽然他们时不时有意见不统一的时候，大家各执己见争得面红耳赤，在有限的预算中，大家充分发挥自己的聪明才智，能自己动手的就自己动手，齐心协力，一个月后，一个老旧的房子，在大家的辛勤努力下，重新整修后的一楼大厅，呈现在大家眼前的是一个时尚现代、很有艺术感的空间。

    开业这天，王铎又找来学校一个小有名气的乐队来助兴。因为前期的宣传做得好，附近几个大学的学生们早就急不可待的呼朋引伴来此地一探究竟。这一天真是人来人往如潮水般，他们个个忙的是脚不挨地，脸上却是喜气盈盈。

    等到晚上一盘点，结果令人难以置信，小店一天的流水竟然有小一万。啊，如果这样下去，一个月就是三十多万啊，哎呀，发财了，发财了！！大家不由欢呼起来。

    庆功宴上，沈琳先祝他们生意兴隆，接着又说大家兴奋之余，还要保持冷静才好。开门红的确是好事，但也要考虑因为果吧是刚开业，很多人可能只是图新鲜，接下来还是要多听反馈意见，查找不足之处加以改进，适应客户不同的需求。同时又提醒他们，如果小店生意好，周边很快就会有模仿的店面出现，要想立于不败之力，必须时时保持新鲜感，让大家常来常新才行。所以要不断的创新，逐步形成自己的特色，保持活力，稳定客源，才能长久不衰。

    众人都点头称是，也及时调整心态，不再为这点成绩浮躁自满。好在大家都是年轻人，有想法，有干劲，很快他们商讨制订出一系列的活动方案，什么表白墙了、幸运果了，还打算定期举办摄影展、科技小发明展示、电竞争霸赛......真是精彩纷呈，好不热闹。小店逐步稳定发展起来，渐渐地这个“青&橙”的果吧咖啡店在大学城也成了小有名气的网红店。