第69章宫保鸡丁
鸡肉全部都切成小块,秦霁岚把鸡丁放进盘子里。
她继续说道:“然后腌制鸡丁时要加入生粉或淀粉,使鸡丁表面形成一层薄薄的保护膜,锁住肉汁,这样炒出的鸡丁会更加嫩滑。”
“鸡丁腌制还需要等待一段...
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她继续说道:“然后腌制鸡丁时要加入生粉或淀粉,使鸡丁表面形成一层薄薄的保护膜,锁住肉汁,这样炒出的鸡丁会更加嫩滑。”
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