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第二百八十八章 午膳中吵闹不间断 私语里敲定好计划

    人到齐,众人齐齐落座,费尹看着桌上的白菜宴,一时摸不着头脑,偏头看向古致忠,眼神里装着疑惑不解。

    古致忠轻哼一声,无视于费尹询问的眼神,向众人宣布道:“开饭。”随后率先提起筷子,迅速往那道酸甜茄汁蟹夹去,将蟹放在碗里但却不吃,又忙夹起一个红烧大虾,并用勺子盛了满满一碗的海带土豆汤,搁置在自己身前,这才放缓了动作,一副享受的姿态准备开始吃饭。

    费尹呆愣的看着古致忠的动作,直到他将桌上稀有的那几道菜扫了小半,这才瞬间反应过来,连忙动筷夹菜一边吐槽道:“好你个老古头,故意做桌大白菜给我们吃,你自己和那俩小崽子吃好的是吧!?”

    万尚志和邵天宜看着摆在面前,干净的连米饭都没盛的瓷碗,一脸茫然中又带着几分慌乱。

    费尹眼珠子转了转,不再往万尚志二人那里看,而是怒目向古致忠,“怎么地,我夫人和我说,你让媳妇们从今后都不再做饭,改要两个侄儿给大伙做午饭晚饭,就做成这个样子?一桌大白菜。就几道看着还不错的东西,还让你个糟老头子一筷一勺给挖走小半?

    我寻思着,咱们不是刚从外边采购回来,怎地这才几天呀,就不够了?这螃蟹和虾也是孩子们去海里捞的吧,就做这么点?”

    古致忠神色淡淡地白了费尹一眼,手里还拿着个炸的酥酥地螃蟹腿,腿上裹着一层稠滋滋的西红柿搭配各种调料炒制的酱汁,将蟹腿放入嘴中嗦着其上的酱汁,酱汁细腻酸甜稠美。

    费尹瞧他美滋滋的吃着蟹腿,竟还不理自己,顿时气炸,一如既往地同他吵起架来,“古致忠!你个老东西,就你那牙,吃的了这种东西么,小心别把你剩下那几颗狗牙全给蹦咯。”

    古致忠开始咀嚼蟹腿,其上裹附着一层粉衣炸的酥脆焦香,许是掺了些调料,有一股鲜咸之味,回味股股带着一种醉人的香甜。

    费尹咬牙,气急败坏地叫道:“古老头!”

    古致忠眉头微微一皱,放下嘴边的蟹腿,不满地看向费尹说道:“叫唤什么叫唤,这一桌子人都没说啥,都吃好喝好,就你嘴刁,想吃好的?”

    费尹环顾四周,众人早开始夹菜吃起来,尤其是螃蟹、虾和那海带土豆汤、凉菜早就被众人吃的一干二净,独留些许残渣也被孙儿们用筷子挟起吃了。

    费尹懊恼顿时拍头,“你们怎么也不知道给我留两口!一个个老肥的,都这么能吃。”

    此话一出,餐桌上的众人尽皆抬头望向费尹,他垂坠在脸颊两侧和下颔的脂肪,以及肥胖的双臂夹住当中硕凸的腹部,常常叫他累的不能喘息。大伙也不因为这话生气,尽皆知道费尹这个老头最爱开玩笑,纷纷低头扒着饭碗继续吃起来。

    万尚志二人则是欲哭无泪,他俩生怕着古致忠不满,压根没敢怎么动筷,也就夹了点面前古致忠炒制的白菜,还因八卦古致忠和费尹之间的争吵,并未吃,眼前饭碗里还是满满腾腾,一口未动的呢。

    古致忠白了一眼费尹,将蟹腿咬开,吃起里面白嫩的细肉,待美味下腹,他才扭头看向费尹,吮了吮手指:“能不能别这么没出息,少吃两块减减你那肚子也好,咱俩也不是没研究过,你那么胖,真等哪一天……”

    “去你的!老竹竿你可别咒我。”费尹顿时叫停古致忠的话,随后再不看古致忠,伸筷子自顾地夹白菜吃起来。

    “哼。”古致忠拿起碗中大虾,极为熟练地扭掉虾头,正想去尾抽壳的时候,忽然发现这虾背上隐约被划开一刀,古致忠伸手分开虾背,发觉其中虾线早被邵天宜清出,不由抬眼一瞥啃白米饭的邵天宜,心里暗道这小子做的属实精心。

    虾肉入嘴,红烧的浓郁味道席卷满嘴,味道让人食欲大开,可两三口咀嚼后,酱汁入腹,虾肉的甘甜在嘴中扩散开来,清甜之味仿若洗涤口腔,让被酱汁所麻痹的唇齿重焕新生。

    古致忠沉默不语,噎了一口米饭清清口中的味道,随后将目光落在身前那小碗海带土豆汤当中。

    端起小碗,汤匙在碗内轻轻晃动,澈黄的汤汁中带有些许碎小的漂浮物,海带上漂浮着点点金黄的油点,暖气随着汤匙的每一次晃动缓缓升腾,带着好闻而诱人的香气。

    古致忠撇开海带土豆,舀起一勺汤喝起来,汤味淳朴而厚沉,简简单单,却又给人一种温暖的感觉,仿若小时窝在家宅中,爷爷搂起花白的胡子在厨中为他们烹煮羹汤散发的味道。

    古致忠神情猛然一定,他大幅度地扭转头来看向万尚志,瞪大的眼睛紧盯着万尚志不可思议地说道:“情感?你竟领悟了将情感融入菜中的奥秘?”

    “你说什么?”费尹早就察觉古致忠的神情与动作,此时听闻他所言,更是勃而震惊,“你、他,他才多大?怎么可能?”说着,看到古致忠端着的汤碗,顿时起身把文成面前还未喝完的小半碗汤抢夺过来,随后仰脖倒入嘴中品味起来,不一会儿,眼前便出现种种景象,思绪飘远,待他回过神来,亦是一脸不可思议地看向万尚志。

    万尚志茫然地看看古致忠,又茫然地看看费尹,最后不明所以求助性地看向邵天宜,后者伸手压住他的肩膀,带给他一种安心的意味,万尚志顿时平复下紧张的心情。

    古致忠看着万尚志的动态,明白他不懂得情感入菜的奥秘,兴许是烹煮时无意间激发出什么过往的回忆,才将情感一同寄托入这汤菜当中。

    于是,古致忠缓缓舒了一口气,按住身旁想要再次开口询问的费尹,低声道:“往后让他俩下厨,你也知道了,你看着行么?不行的话就把邵天宜那小子叫走,万尚志一人也能给大家做饭。”

    费尹一愣,未曾想他转换话题如此之快,脑子有点转不过来弯,半天才紧拽住古致忠的衣领:“那可不行,凭啥万尚志那小子能拿菜练手,我们家天意就不能下厨?”

    “这么说,你是同意了?”古致忠问道:“我那不是担心你对于邵天宜的培训么,若是天天叫他俩做午膳、晚膳,肯定训练时间要有所变化,且时间大大缩短。”

    “用得着你担心?”费尹眼一瞪,俩鼻孔和嘴张大,一副要吃人的样子。

    古致忠笑笑,用手扣开费尹拽着自己脖领的手,待拽开后转手拍拍费尹的肚皮,发出沉闷的啪响,“好,你不是问我今天怎么全是大白菜?我就告诉你,是他们两个人分工而行,根本不互相配合导致的,最后连米都没做,险些吃不上这顿饭,那几盆白菜,还是我合着海鲜汁炒的,赶得着急,火候大了些。”

    费尹斜眼睨向万尚志二人,心里沉闷有气,暗骂俩小子是两头蠢猪。

    古致忠敲敲费尹的肚皮,又道:“既然你认下他俩以后管咱们餐食的行为,就要付出让他俩成为两个合格的厨师的责任,今儿是我看着他俩,明儿换做你,后日再到我咱们这样轮番换,直到他俩学完我们所有的手艺,你看如何?”

    费尹一巴掌拍掉古致忠的手:“别碰劳资肚子!”随后,眼珠子转了转,答复道:“好,就按你说的办,不过咱们还得商讨一下细节。”

    他俩在那边念念叨叨,不知低声说些什么,万尚志和邵天宜则在一旁傻住了,提出了什么情感做菜,表情还各个震惊的模样,可随后就把俩人撇在一边不管了?

    又过了一会儿,眼瞧着俩人唠得火热,邵天宜轻碰一下万尚志,端起饭碗开始吃饭。万尚志顿了顿,也端起饭碗吃起饭来,早前夹到碗里的白菜还没吃,眼下已经凉透,白菜帮晶莹透明,白菜叶晶莹嫩绿,白菜上的汤汁早润入饭里。

    挟起白菜放入嘴中,万尚志的表情在一瞬间变得惊喜。这白菜,不简单!鲜、嫩、甜、多汁。但也有少许缺点,白菜帮的地方口感脆脆的,咬起来多汁却未断生,白菜叶的地方软软糯糯,早已炒烂熟,万尚志知道,这是因为午餐的时间要到了,古致忠炒的着急了些的缘故。

    但,这简简单单的炒白菜,为何会有鲜味?万尚志百思不得其解。忽然间,万尚志想起来什么,古致忠要的那小黄碗。

    那里面的深黄色半凝固冻状东西,他开盖闻了一口,味道十分鲜美,就是这炒白菜的味道!

    下一瞬,万尚志猛然想到什么,随后神情充满了惊喜——耗油!

    “古叔叔,你炒白菜时候往里面放的东西是什么?”万尚志忽然出声,问向古致忠。

    古致忠正好同费尹商讨完最后一步,一听万尚志此言,不由嘴一咧,笑道:“怎么,尝出来什么不同了?”

    “味道很鲜,是不是加了海鲜汁一类的东西?”万尚志兴奋地问道。

    “哈哈!”古致忠仰脖大笑:“不错。正是清煮海鲜过后留下的汤水,反复再熬煮海鲜后,渐渐浓缩成一块海鲜汤汁的精华,这东西很是难弄,我夫人她们每次要煮十斤的海鲜才能出那么一小块也就几两重的精华。”

    话至此,古致忠面色一肃:“往日里这东西我们可舍不得一用一碗,如今因为你俩,全都用到这炒白菜里了!今儿我和你们古伯伯不带你们去训练了,你俩留在这把锅碗瓢盆给我刷干净咯。只许用小小半缸的水。若等晚膳我再去的时候,但凡发现缸里的水少得多了,你俩就给我等着吧!”

    “哼哼。”费尹也在一旁威胁道:“等着吧!”

    “……”万尚志、邵天宜。

    众人饭饱,尽皆离去忙活着手上未完成的事儿,费尹那老头将三个椅子摆做一起,随后气喘吁吁地躺在上面,晒起午间暖洋洋的日光,叫万尚志二人暗自牙痒。

    古致忠一拍万尚志的脑袋,说道:“你俩还不赶紧收拾?一个时辰后,我再去找你们,希望你们已经开始做上晚餐了。”

    万尚志捂着脑袋哎呦一声,紧忙和邵天宜一起收拾桌上的狼藉,随后大盆小碗的两个来回,才将东西都端回厨房那去,很快舀出缸里的水打算清洗。

    万尚志忙制止了邵天宜,迅速去厨房中将清洗土豆的那盆水拿出来,说道:“先用这盆洗刷一番再用清水涮吧。”

    邵天宜道:“好。”二人蹲下身子,洗了半天的盆碗后,邵天宜突然出声问道:“岛上缺水,这几缸的水显然不够二十几口人支持一个冬天的,你不打算?”

    万尚志突然反应过来他是在问自己蒸馏水的那个技术,他用抹布使劲搓洗着盆上的污渍,开口解释道:“你不说,我差点都忘了,真是生于忧患而死于安乐,眼下水足饭饱,我都不记得水始终会用完这一回事了。

    那东西制作太麻烦,以现有的东西来讲,很难保证能供应二十几口人的每日用水,回头我和古叔叔他们说一嘴,让他们做点大的工具,好一次性多弄些蒸馏水。”

    “蒸馏水么?这个名字起的到是妙,我们烹制中升腾的那些小水雾,都是液体蒸发出来的蒸馏水吧。”邵天宜赞叹道。

    二人清洗完碗筷之类,又由着邵天宜去处理那几口锅,万尚志则开始考虑晚膳所需烹饪的食材,为二人定个单子,好叫二人有所准备,不至于忙里出错。

    万尚志看着木屋当中的食材,突然觉得也没什么好做的,抓起一把黄豆,忽然间想起后边那座石磨,寻思着不若做些豆浆、豆腐来吃,只是眼瞧着晚膳时间不多,今天恐怕是不行了,豆浆这些东西,还是等着以后再说吧。

    今日的晚膳,还须得再三思考。

    午膳定要吃的饱,因为人们劳作了一早,还要继续劳作一下午,吃的好吃的饱才有力气,这晚膳么,便不至于吃那么饱了,就将巴的做点东西得了。

    万尚志看着几袋子面粉和剩余好几十颗堆的满满腾腾的大白菜,摸了摸鼻子,心想道:要不要让这帮人见识一下,曾经被学校食堂冬日里白菜盒子支配的恐惧呢?