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第12章 吃完韭菜,嘴里有味儿

    吕小伟微微一愣,不要鸡蛋灌饼,要包子?

    “好嘞!”吕小伟赶忙夹起三个包子,包好,递给客人,笑道:“哥,今天不吃鸡蛋灌饼啊?”

    客人笑道:“昨天吃了你的包子,我没吃够,听我同事说,他来晚了没买着,我几天刻意提前过来,就是要吃你的包子!嗯嗯,好吃!”

    客人咬了一口包子,脸上带着笑容,似乎对包子的味道颇为享受。

    吕小伟笑道:“哎哟,哥,您明天不用来这么早,你看!”

    吕小伟拍了拍包子筐上的棉被,说道:“我昨天试营业,只蒸了200个,没想到没购卖的,我今天直接翻了一番,蒸了400多个呢!”

    “噢?呵呵,”客人笑道:“400多个?我看啊,还是不够卖,我明天还是早来一点,哈哈!”

    “哈哈!”吕小伟笑道:“谢谢哥支持,借哥吉言!”

    “嗯嗯,走了!”客人摆摆手,转身离开。

    “老板,给我来两个包子!”又一个客人来到摊位前。

    “好嘞!”吕小伟麻利的夹起两个包子包好,递给客人,客人拿上包子,快步走向大楼。

    吕小伟抬眼望着刚刚离开的两个客人,又转头看看不远处的早餐店,满心的欢喜,“这两个客人是冲着我的包子来的!他们就是要吃包子,可是,他们却不去那家专门卖包子的早餐店,而是专门来到我这儿买,哈哈!”

    “老板,两个包子!”一个客人说道。

    “老板,咦,你这儿有包子?”又一个客人来到摊位前,颇为惊讶。

    吕小伟夹起两个包子包好递给前一个客人,笑吟吟的说道:“是啊,昨天刚上的,来两个尝尝吧?”

    “好吃!真的好吃!你可以尝尝!”那个客人大口咬了一口包子,说道。

    听到前面客人的推荐,又看那客人一脸满足的表情,这个客人咽了下口水,说道:“那好,老板,给我也拿两个包子,尝尝。”

    “好嘞!”吕小伟赶忙拿了两个包子,递给客人,笑道:“给您,哥!”

    吕小伟很开心,刚开张,连续四个客人,都是吃包子,其中三个是昨天吃了包子的回头客,第四个,是听了别人的推荐!

    哇!我这包子要火啊,哈哈!

    而这一切,仅仅只是两分钟的事情,换做鸡蛋灌饼,绝对不会这么快。

    吕小伟看了看旁边的包子筐,又看了看铁板车,心中有些唏嘘:“还是卖包子好,卖的多,卖的快,还轻松。卖鸡蛋灌饼,一个早晨都得像八爪鱼一样,忙个不停,而卖包子,只需要夹起包子递给客人就行了,省事儿省劲儿。”

    这时,摊位前过来一个女孩儿,说道:“老板,给我一个鸡蛋灌饼。”

    吕小伟笑道:“好嘞,姐。”

    吕小伟双手配合,开始制作鸡蛋灌饼。

    “姐,我这上了包子,要不要尝尝?”等待面饼成熟的时间,吕小伟笑道。

    “什么馅儿的?”女孩儿问道。

    “韭菜鸡蛋的,好吃,刚来几个客人,都买了包子走的。”吕小伟说道,“给你也拿两个?”

    “不了!”那女孩儿眉毛挑了一下,摆了摆手,撇嘴道:“吃完韭菜,嘴里有味儿!”

    “哦……”吕小伟嘴角的笑容有些凝固,低下头,翻动鸡蛋灌饼。

    吕小伟猛然间意识到,今天早晨刚刚过来买包子的,都是男的,还有昨天,买包子的人也大多都是男的,女的还真的不多。

    哪怕是自己反复推荐,那些女孩儿们也还是坚持要吃鸡蛋灌饼。

    原来是这样!

    吕小伟恍然大悟。

    “给您,姐,”吕小伟将做好的鸡蛋灌饼递给那女孩儿。

    “老板,一个鸡蛋灌饼。”一个女孩儿来到摊位前,说道。

    这时,摊位前的人多了起来,开始排起了队。

    吕小伟试着问道:“我这儿的韭菜鸡蛋包子,挺好吃的,要不要尝尝?”

    那女孩儿摆了摆手。

    这时,有人直接从队伍中间走出来,来到摊位前,说道:“我来两个包子。”

    吕小伟看了一眼,不出所料,是个男的,夹起两个包子递给那客人,笑道:“给您,哥。”

    一整个早晨,吕小伟特别观察了一下,女人更多的都是坚持等待买鸡蛋灌饼,因为不需要排队而买包子的比例比较少,而买包子的人,大多数都是男人。

    “呵……”吕小伟琢磨着,看来,问题是出在包子馅儿上,这些人都要去单位上班,确实有一些人会因为味道的问题而不吃韭菜鸡蛋包子。当然,也有一些人并不会在意这些。

    如果……

    如果我再增加一些其他的馅儿的包子,这些女人们是不是就会买包子了呢?

    “老板,给我拿两个包子!”一个客人说道。

    这时,摊位前已经排成了两队,一队等待买鸡蛋灌饼,另一队等待吃包子,等待买包子的队伍明显比鸡蛋灌饼的队伍要短。

    但是,并不是因为吃包子的人少,而是因为购买包子的时间非常短,人均排队时间不超过三分钟。

    吕小伟注意了一下,买包子的队伍里,果然男人居多,而买鸡蛋灌饼的队伍里,则是男女都有。

    “嗯……”吕小伟盘算着,“我是要再增加新的馅料的包子了。”

    “老板,你这儿只有素包子吗?有肉的没有?”摊位前的一位先生,接过包子说道。

    “对啊,上点肉的吧!”后面有人跟着说道。

    “对对对,上点肉的。”又有几个人纷纷说道。

    这时,一个女人说道:“老板,你又是韭菜鸡蛋,又是肉包的,你也上点别的素包子呗,什么香菇青菜啊,胡萝卜鸡蛋啊,豆腐啊,什么的。”

    吕小伟心里正在盘算着增加馅料的种类,此时,听到这些客人的建议,顿时眼前一亮,赶忙说道:“好好好,我正在准备,现在正在研究馅料,很快就会上肉包和其他的菜包。”

    “那好啊,”有客人说道:“别的要上,韭菜鸡蛋的也得继续卖啊!”

    吕小伟笑道:“卖,卖,当然,当然!”