笔趣迷 » 都市言情 » 美食:人在东欧,领居被我馋哭了 » 第五十二章:讲究!

第五十二章:讲究!

    虽然说吃饭没有那么多讲究,但脆皮烤鸭像是吃鸡腿一样,一下掰下来一个太浪费了。

    脆皮烤鸭讲究一个脆字,鸭肉肥嫩,鸭皮脆爽。

    肥嫩的另一层含义是“油”。

    鸭肉的油脂是一定够的。

    鸭肉的油脂够,就代表鸭肉肯定不能和鸡腿一样,直接扯下来吃,那样吃两口就腻了。

    最佳吃法是配合荷叶饼,夹鸭肉。

    一个荷叶饼夹上鸭肉,加上一点葱根,抹上一些甜面酱,像是吃烤肉一样,用面饼夹住,再放入嘴中。

    “烤鸭这么吃是不行的,吃多了你也觉得腻。”

    陈沐凡卷了一个面饼给陈小麦。

    “嗯!”

    陈小麦眼前一亮。

    “好吃!”

    “比刚刚的鸭肉还要好吃。”

    说着话的时候,陈小麦开始卷面饼,无师自通。

    这种吃法,显然比囫囵吞枣强多了。

    “鸭腿也不是这么吃的。”

    陈沐凡将鸭腿放进烤炉中再次加热。

    鸭腿的油脂极其丰富。

    放进烤炉中能将多余的油脂烤出来。

    将一只鸭腿烤到无油滴出,这样一只鸭腿才算完成。

    鸭肉的油脂太丰富,所以除了鸭肉都不建议直接吃,最好是将油脂处理掉最好。

    鸭架也是和鸡腿一起烤,将多余的油脂烤出来。

    这才是脆皮烤鸭。

    真正说起来,脆皮烤鸭只有鸭肉是直接吃的,其他东西要进行二次加工。

    将鸭肉片下来。

    其余的鸭骨架,鸭腿全放进烤炉中,剩余的油脂全部熬出来。

    “唔.........好香的味道,可是门是关上了!”

    看着紧闭的大门,伊可眉头微皱。

    她在思考如何进入。

    “好馋啊,怎么办,是直接敲门进去吗?”

    “可是这样好尴尬啊,可是不敲门的话也进不去...........”

    “敲门这一步好难迈出去啊。”

    伊可脸色挣扎。

    她和陈沐凡的关系也不是很好啊。

    可是不进去吃不到。

    想了半天。

    伊可还是敲响了门。

    “额.........伊可,你怎么来了?”

    不对!

    陈小麦!!!

    陈沐凡猛的反应过来,刚刚就有人来敲门,她让陈小麦看了一眼,陈小麦那个贪吃的家伙,为了吃烤鸭,竟然直接把伊可拒之门外了。

    “咳咳,你是...........?”

    陈沐凡问道。

    “我想吃美食!”

    伊可直言不讳。

    反正都来蹭饭了,不需要其他理由。

    “额,可以!”

    陈沐凡愣了下,没想到伊可这么直接,反应过来才让出一个身位。

    伊可蹑手蹑脚的走近,像个偷吃的小仓鼠一样。

    “好像啊!”

    进入院子的一瞬间,伊可忍不住猛的吸了一口香气。

    果木清香混合油脂。

    闻一口就让人浮想联翩。

    “尝尝吧,新做出的烤鸭,鸭腿还没有烤好,鸭肉记得用荷叶饼包着吃,不然腻!”

    伊可点点头,直接夹起一块鸭肉吃起来。

    确实有点小油。

    但一点也不觉得腻。

    她只觉得好吃。

    “配上荷叶饼吃吗?”

    伊可嘀咕了一句。

    荷叶饼夹上鸭肉,油腻的鸭肉有了荷叶饼的搭配,刚好中和那一丝多余的油脂,再配上葱根,更是将鸭肉的油味完全去除,就算连续吃几块鸭肉,也不会觉得油腻。

    甜面酱也很棒,蘸酱后层次更丰富。

    “喜欢吃就多吃点!”

    陈沐凡扶额。

    ..........

    与此同时。

    门外。

    王婷一脸不服气,“不是,凭什么啊,那个小姑娘能进去,咱俩不能进去,凭什么,凭什么啊!”

    “这也太不公平了,难道我们俩就不配吃美食吗?”

    王婷义愤填膺。

    这也太区别对待了。

    “..........”

    “虽然,但是,那个小姑娘可能和老板认识,所以才能进去,咱们只是陌生人,人家不让咱们进去才是正常的吧。”

    杨依依忍不住吐槽。

    但。

    这味道真香啊。

    这烤鸭的味道,就像是勾魂的锁链,不断环绕在鼻尖。

    恰恰这股油脂香味中,还混合一丝果肉清香。

    太吸引人了!

    “所以我说,要不咱们再去敲一下门,问问老板的鸭子卖不卖!”

    王婷撺掇道:“你可是大明星,老板是个夏国人,肯定认识你,到时候咱们肯定能买到鸭子。”

    “..........”

    杨依依无语,“开什么玩笑,你觉得我能火到东欧吗,而且还要老板刚刚认识我,你觉得这种事情的可能性是多少。”

    “而且,想吃烤鸭的人不是你吗,为什么不是你去!”

    杨依依瞥了一眼王婷。

    有一种被人当枪使的错觉。

    “额.........我没你漂亮,想想就知道了,你会给一个丑女开门吗?”

    王婷的理由确实很难让人反驳。

    但。

    这和我有什么关系!!!

    杨依依无语。

    为了一只鸭子就出卖她的色相,未免也太亏了。

    她没这么廉价。

    “快去吧,再不去待会儿就饿了。”

    王婷想了想,说道。

    “..........”

    最终。

    杨依依还是去敲门。

    有收获她真的搞不懂,到底王婷是经纪人,还是她是经纪人。

    如果没有错的话,现在应该是王婷去敲门。

    这才是经纪人该做的。

    “砰砰砰!”

    敲响大门。

    “你是!”

    看着眼前捂的严严实实的女生,陈沐凡问道。

    为什么说是女生。

    因为这一双眼睛看起来很年轻。

    陈沐凡有审美,眼睛能这么漂亮,人也丑不到哪里去。

    “咳咳,老板,我想买一只烤鸭。”

    杨依依说出此行来意。

    有一说一。

    打开门之后,烤鸭的香味更浓郁了,单单是闻到,脑海中就浮现出烤鸭的模样。

    杨依依不得不承认,她也很想尝尝。

    “额,今天不营业,烤鸭也不是卖的。”

    陈沐凡笑道。

    都已经研究新菜了,肯定不能营业,要不然得累死。

    “我可以加钱,只要一只鸭子就行了!”

    杨依依说道。

    “额.........不营业。”

    “如果你想吃的话,我就要请你!”

    说着,陈沐凡让出一个身位。

    虽然他不营业,但如果有人来蹭饭的话,还是很欢迎的。

    何况还是一个看起来很漂亮的妹子。

    说不定爱情就来了呢。

    当然,这只是幻想。

    陈沐凡在前面带路,打开烤炉,从中取出一个烤鸭,配上一碟荷叶饼,加上一点甜面酱。

    “给!”

    将鸭肉端上桌,陈沐凡讲了一遍吃法。

    他实在不想看到陈小麦那种吃法。

    太暴殄天物。