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第34章 美味的萝卜

    张景继续制作酱油,将黄豆熬煮、酿曲,接着放到一边晾晒。为确保酱油品质,需要将温度控制在三十至四十度之间。

    晾晒完毕后,加入面粉和食盐开始发酵。

    发酵期间,要用布盖好密封保存。密封时间有限,到点还需拆开密封的罐子,进行搅拌。直至酱油酿成。

    “这样就行了?”张大拿看着已经密封的黄豆。

    “恩,再等半个月左右!就能品尝到地道的酱油了。”张景说道。

    一般而言,酿制酱油需一个月甚至更久。但张景借助系统的方法,将这一时长缩短了数倍,仅需半个月,便能品尝到美味的酱油了。

    听闻此事,张大拿等人都露出了期待的神情。

    忙碌了一整天,傍晚时分,张庆生便邀请张大拿等人留下共进晚餐。

    他们几个毕竟陪着张景忙活了一整个下午,将近饭点,自然应邀他们一块吃点。

    并未多加准备,凉拌菜、油焖茄子、地三鲜条等家常便饭应有尽有。

    饭后,几人又与张庆生闲聊片刻。等到八九点钟,他们才告辞离去。

    在接下来的日子里,张景除了关注自己的酱油进度外,便是陪伴父母。

    自从张景拒绝了相亲安排后,那些媒婆并未再继续打扰,反倒将注意力转向了张帆。

    张帆跟张景学艺的事情已经成为村里的公开秘密。

    既然攻克张景无望,那索性去找张帆。

    毕竟张帆也是张景徒弟,若是等他成婚,张景岂不是要亲自设下宴席?

    或者说,只要张帆能从张景那里学到一点皮毛,在张景返回城里后,张帆便可满足他们的味蕾渴望了!

    张帆父亲见到如此多人为儿子介绍亲事,乐得合不拢嘴。

    他也清楚这都因张景,于是频繁地给张景家送些蔬菜。

    自张景的厨艺名声传开后,张景家的菜园子基本就用不上了,每天都有人送来一些。

    “小景啊!我刚采摘了一些辣椒,我们家人口不多,吃不了,就给你们送了些帮忙消化。”

    “小张师傅,今天我们刚摘豆角,给你们尝尝新鲜。”

    “张景,你舅舅今天在河里捉了两条鱼,试试这儿鱼味如何?”

    每天中午十点和下午四点左右,总有人准时送菜上门。

    起初张景并没在意,但随着时间推移,他发现这事有规律,便明白了其中原因。

    每次送来的菜都很多,张景一家三口根本吃不完。因此,张景做饭后总会邀请他们共享。

    “庆生,要不你跟他们说说,不必再送菜了。这样下去,我们菜园子的菜都要坏了!!”张景的母亲看了看外面,一脸苦恼地说。

    这样的事已经持续好几天,村民每天都会送菜,自家种的菜快要枯萎了,若不摘,恐怕就要在地里烂掉。

    “我已经说过了啊!他们不听……”张庆生无奈地说,“我们总不能把大门关上,不让他们进来吧!”

    “唉!这该怎么办啊!”张景母亲无奈地摇摇头。

    “哎呦,妹子,你在家吗?”就在张景母亲苦恼时,正好一个五十岁左右的大妈挎着篮子走过来,距离很远就跟张景的母亲打招呼。

    “翠芬妈,您这是……”张景母亲看着眼前走来的妇人,“我们家真的不缺菜了。”

    “哎哟,这可是我们家自产的白萝卜,您瞧这个个头最大,特意带给您的。”翠芬妈从提篮里拿出一个白萝卜,“家里孩子都出去了,我和她爸也吃不完这么多。“

    “太多了,真的不用这么客气啊!”张景妈急忙推辞。

    “您别这么客气嘛!“翠芬妈把白萝卜递了过来,“就收下吧!我们俩这么多年的交情,还在意这些?“

    “哎,太客气了!“张景妈试图退还,但翠芬妈坚决不肯接受。

    此时,院子里的张景听到了这番对话,便从屋里走了出来:“阿姨,我们家的菜很多了,您们无需每天送过来!“

    “小景呀!“翠芬妈看见张景,笑着走上前,热情地说,“长得越来越帅了!小时候我就觉得你长大一定会是个英俊少年,现在看来,果然英俊非凡!比那些荧幕明星还要帅气呢!“

    “阿姨,您过奖了。“张景微笑回应,“请进屋坐吧!“

    “我就不进去了,待会儿得回家给你叔煮饭。“翠芬妈摆了摆手,显然不打算进屋。

    “张景,快去,把你昨天做的泡萝卜拿出来,让你张阿姨带回去品尝一下。“张景妈对张景眨了眨眼。

    “好的!“张景立刻明白了母亲的用意,转身走进屋子。

    “哎,真没必要,真的没必要!“翠芬妈说着就要离去。

    张景妈赶紧追上去,拉住翠芬妈的手说:“就是些家常便饭,昨天我去菜地收了些白萝卜,小景帮我泡上了,您尝尝这口感如何。“

    “哎,我本来是想给你们送点菜,结果还带回家这些,真是不好意思。“翠芬妈显得有些不安。

    “没关系,没关系!“

    村子里的人都这样,家里有什么东西都愿意分享给邻居,这也是加深邻里之间友谊的一种方式。

    不一会儿,张景拿着一个盘子走了出来:“张阿姨,您先品尝一下。“

    “这么多?“翠芬妈看到盘子里的萝卜,忍不住闻了闻,“这香气真是太诱人了。“

    张景精心炮制的萝卜,晶莹透亮,宛如美玉般吸引人,靠近时,一股萝卜的清新气息扑面而来,伴随着萝卜特有的芬芳。

    翠芬妈见此情景,忍不住拿起一片品尝。

    嘎嘣嘎嘣!

    随着口中的嚼动,她立刻体会到一种酸辣的滋味在他的口腔中弥漫,伴随着微妙的咸味,融入酸辣之间,细细一尝,还有一丝甜意。

    “这,这实在太美味了!”

    翠芬妈突然睁大了眼睛,露出了惊讶的神情。

    腌菜这种东西,每户人家都会腌一些,留着寒冬来临时,没有蔬菜的时候拿出来吃。

    但翠芬妈腌制腌菜已有数十载,却从未品尝过如此美味的腌菜。