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第二十二章 酿酒

    带釉的陶罐制作了出来,现在酿酒可以长期保存了,但是用何种原料酿酒,张坚得考虑下,谷子刚中下去,还没收获,计算有收获,目前开垦的土地还是太少,需要先考虑吃饭,采集果子但是现在果子都承诺给了采集队,看来只有去西岸找寻,西岸是张坚做了竹筏新开的区域,不是属于采集队的传统的采集区,再加上西岸的狼群已经覆灭,如果狩猎队继续在西岸活动,西岸的采集也是安全的。只有向大自然获取资源了。而酿酒最快也要半个月,这半个月也只有张坚通过造弓的收入来维持下去了。

    安排了下林她们去采集野果,张坚还有需要去找一些草药来制作酒曲,天然酵母菌种。需要找到的是辣蓼,这种草南北都有分布,诗经就有“荼蓼朽止,黍稷茂止”的记载,其中的蓼就是辣蓼,不但可以做酒曲,叶子磨碎了可以药鱼,味道特别辣,还可以做药,治疗拉肚子,前世张坚就特别喜欢吃辣,好久没吃了,嘴里寡淡得很。辣蓼又叫水蓼长在河岸边,岷江水在东岸比较平缓没看到有这种植物,现在西岸打通了,西岸基本是礁石,可以去沿着西岸寻找,看能找到不。

    张坚给巫支会了,一声给巫说想去西岸寻找这种草药,巫也欣然地派桃和李和张坚一起去探险找寻药材。一行人渡过河,到达西岸开始寻找,果然皇天不负有心人,远远地张坚就看见了一片像麦穗一样粉红色的小花,走进一看叶子和辣椒叶子一样,不过叶子脉络中有一些红色,这个绝对错不了,就是这个。前世张坚有次在野外,就在路边拉屎,结果忘记了带纸,然后就用了这个叶子搽屁股,结果一阵酸爽,张坚一辈子都忘记不了。这次采摘,张坚告诉桃李,这次需要移栽,需要连根拔起带上泥土,回部落后找靠水边的地种植。没想到这么快就把今天的任务完成了,三人就坐到岸边休息顺便吃了点干粮,饭后再来一个打个盹,真好。刚眯下去没一会,就被桃李两人叫醒了。说哪边芦苇地有一种草药不认识,需要张坚去看下。张坚跟着她们拨开了茅草走到了芦苇地的深处,结果看到芦苇地深处被踩出了一个圆圈的空地。张坚疑惑地说:“草药在哪里啊?”桃李不由分说按住了张坚的手把张坚扑倒在草丛里面,听见桃李说:“我们都病了,治病的草药就是你”,然后三人开始在草丛中进行了一番搏斗。一番打斗后三人都累了,张坚拔了一根地上芦苇的叶子叼在嘴里嚼着玩。突然张坚觉得嘴里的叶子不对劲,拿到手里看,一片两片三片,一共7片叶子,从中心分开,下面还有两片小小的叶子。“我操”张坚赶快吐了出来,这个是大麻啊,感谢前世的各种禁毒教育让张坚马上认出了这个植物。这里是一片天然的大麻林,从来没看到长这么高的大麻,和芦苇一样一人多高。大麻原产地就是中国,不过古代一直是做纺织品和榨油使用,只有漂亮国发现可以吸叶子。

    开发不开发大麻喃,张坚开始犹豫了,大麻开发出来做衣服绝对比现在穿兽皮好,而且麻仔可以榨油,能解决目前食用油的问题,但是如果部落众发现叶子可以吸,哪自己不成为千古罪人了。还是得开发,不过得吓一下人,就说这个有毒,吃多了死人,就可以合理开发大麻了。但是现在自己的人手不够了啊,林手里目前就20多个小孩,工作基本都安排满了。

    看到张坚陷入沉思,桃李两人不知张坚在想什么,用手戳了下张坚。张坚让她们采了一些大麻叶子,说可以麻醉使用,但是不能多了,多了要死人。这样下次再做手术,不用像熊一样咬一根木棍了。

    看到时间差不多了,张坚叫上桃李返程了,回去的路上,张坚转头看了下大麻林,谈了口气,可惜了。

    回到家中,张坚留下桃李吃饭,特别做了一道菜,凉拌折耳根让大家尝一下。先用折耳根的叶子和茎分离,然后把茎侵泡到盐水中,盐水萃取掉茎中的水份变得很脆,然后把花椒磨成粉,然后把辣蓼磨成汁水,拿了一个陶盆,把茎,叶,盐,花椒,辣蓼水混入,然后不停搅拌均匀。桃李各吃了一口,马上被味道给征服了,几下把盆给干光了。张坚马上给桃李说了下,这个毕竟是药不能多吃,偶尔吃下就可以了。然后桃李马上点头,不过眼神闪烁,一看就是回去自己会弄。送走了桃李,张坚开始制作酒曲。辣蓼需要晒干,现在时间来不及了,张坚就使用了烘干。烘干后磨成了粉,然后张坚把谷子也磨成粉,然后用清水混合,捏成团子,放置在簸箕上,张坚没有酒曲引子,不过大自然中饱含酵母菌,也不是太担心,无非就是培育菌种时间长点而已,然后把簸箕收回屋里,确保温度合适,慢慢等酒曲发酵长毛吧。

    做完了酒曲,张坚开始制作乐器了,笛子虽然好,但是需要笛膜,长期外出,笛膜不容易保存,张坚准备做一个不要笛膜的乐器箫。做好了箫,张坚吹奏了一曲“碧涧流泉”,吹奏着就看见林和花她们回来了,花带着累就在旁边听曲子,林就开始忙着给大家准备晚饭。饭做好了,林招呼大家开始就餐,花就问张坚这个乐器叫怎么,张坚看到林一回来就这么辛苦就说,这个乐曲叫箫,是给林专门做的,因为当初林的妈妈是在竹林生的林,所以这个乐器就是代表了林。然后张坚晚上就开始教授林专门吹奏箫。入夜了,但是今夜花是怎么都不配合,张坚发现花哭了,问了下她今天怎么了,花说张坚给林做了乐器,对林哪么好,让她感觉是外人。原来是吃醋了,张坚立马安慰道,给花也是有乐器的,不过是用陶器烧制的,时间花费更多,还没做出来,花马上破涕而笑。张坚想着,看来女人还是要哄啊,明天的烧一个埙出来,不然就穿帮了。

    想到这里,张坚蒙生了组建一个乐队的想法,原始社会娱乐太少,音乐不需要语言沟通,是最好的调剂和安抚人心灵的利器,原始进入文明,音乐是第一步啊。